文化
云南：規(guī)范初制所建設(shè)，鮮葉采收原料可溯，冒充名山茶估計沒戲了！
為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和省市場監(jiān)督管理局日前聯(lián)合印發(fā)了《云南省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動方案》（以下簡稱“規(guī)范行動”），我省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動正式啟動。規(guī)范行動將全面、深入、細致普查摸底我省茶葉初制所基本情況，
警惕！這八種人千萬不能喝濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利于疾病的康復。2、心率失常茶葉
春茶上市時間表，值得收藏！
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶語軒為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。
普洱茶，什么情況飲用柑普茶最好？
柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。柑普將二者的精妙之處糅合，調(diào)理脾胃、潤肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在霧霾天里辟出清新的天地，是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。了解一下柑普茶
一杯好茶的標準，不得不知！ 普洱茶界 今天
導語：很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識，只要你掌握這些，這不至于買茶上當。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個環(huán)節(jié)都用最細膩
大郭說茶丨33.云南少數(shù)民族的喝茶習俗
大家好，我是大郭?！洞蠊f茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時光。春節(jié)假期，我去云南各個地州逛了逛，也路過了好幾個普洱茶的產(chǎn)區(qū)。在旅行的過程中，我發(fā)現(xiàn)云南不同的少數(shù)民族有不同的喝茶習慣。在今年的第一期大郭說茶里面，我們就來聊一聊云南
如果不懂這些泡茶禮儀，動作再優(yōu)雅，也算沒入門
很多人都覺得泡茶是一種看得見的藝術(shù)，舉手投足，優(yōu)雅盡顯。但是如果我們不懂得一些該有的泡茶禮儀要求，動作再優(yōu)雅，也會被懂茶禮的人輕看。（下方大量教學GIF圖示）1避免接觸他人杯口CHANNELTEAOFCHINA無論取杯還是奉茶、借看他人自用杯
茶在手中是風景，茶在口中是人生
茶本是大自然的靈物，帶著自然的芳香，經(jīng)過人工的培制，呈現(xiàn)出各式各樣的茶品，為人們的生活增香增健康。與茶相伴久了，便喜歡與茶說話。茶總是這樣通靈性，憂郁時濃烈，心悅時清幽，平淡時無味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是起伏波動，遇難時喜
茶外之茶，魯迅筆下的茶
魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”魯迅對喝茶與人生有著獨特的理解，并且善于借喝茶來剖析社會和人生中的弊病。魯迅有一篇名《喝茶》的文章，其中說道：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。不過要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次
茶葉受潮別擔心，這樣做就能接著喝
家庭存茶最擔心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因為茶葉受潮，尤其是近來天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲，極容易導致茶葉受潮。今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上
各地春茶上市時間，買春茶別被騙了
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶訊為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。中
唯愛與白茶不可辜負
種茶下籽，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義。——郎瑛·《七修類稿》古人說法，茶不移本，種下即百年不移，可示愛情堅貞不移，茶樹多籽，可示子孫綿延繁盛。Valentine'sDay歷代有將茶視為至性不移
濃茶和淡茶，哪個更養(yǎng)人？
居家過日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產(chǎn)茶的國家，飲茶歷史非常悠久?？稍鯓雍炔璨拍苓_到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠
泡茶出水時間大有學問！
沖泡，是感受一款風韻的最佳方式。當茶葉遇上水，一場奇妙的舌尖之旅就此開啟，或是清甜，或是甘醇，或是清爽的茶湯，都能給味蕾帶來獨特的體驗，在茶湯的世界里，充滿趣味性。要成就這味蕾上的獨特享受，要靠沖泡方式加持。茶葉的沖泡方式，千變?nèi)f化。從茶器的
茶葉中有梗？先別否定?。?！
有人把茶葉梗當草，覺得茶梗應該從茶葉里挑出來，以免影響茶的味道。有的人把茶梗視為寶，專門挑茶梗出來喝，喜歡茶梗的滋味和香氣。茶梗是很常見的，除了純芽的茶，幾乎可以在所有的茶中見到茶梗。茶梗無非就是嫩莖，比起芽頭、嫩葉來說，茶梗相對比較老。茶葉
【深度剖析】——中國茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了該脫胎換骨的十字路口
如果這世界只剩下工具理性，我覺得人沒必要活著，因為機器人會比人活得好！——題記被誤讀的中國茶產(chǎn)業(yè)許多人認為中國茶葉處于農(nóng)業(yè)時代，需要開展工業(yè)革命重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈是錯的。中國茶葉如同中國一樣，是落后與先進并存，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、后現(xiàn)代并存才是中國茶業(yè)的現(xiàn)實
茶可以不洗，但“醒茶”是關(guān)鍵!
愛喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個小步驟喔！快速的“醒茶”絕對可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注溫水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”
“以茶待客”六句話，學會春節(jié)不失禮！
“以茶待客”歷來是我國最普及、最具平民性的日常生活禮儀。春節(jié)這么隆重盛大的節(jié)日，客人遠道而來上門拜年，主人自然親自泡茶迎接客人?？蛠砭床?，以茶示禮，不僅是對客人的尊重，也體現(xiàn)主人的修養(yǎng)。過年以茶待客自然也有很多禮儀，這些你一定要清楚！1先尊后
六大茶類，3分鐘入門，看這一篇就夠了
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶資訊小編告訴你！其實
普洱春茶和秋茶各有什么特點？怎樣辨識？
普洱茶在時間劃分上，可以分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我們在這里仔細說說怎樣辨別普洱茶春茶和秋茶。普洱茶春茶普洱茶春茶，是指在二十四節(jié)氣立春至立夏期間(一般是本年2月到4月)采摘加工成的成品茶。由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，氨基酸的合成
