文化
黑茶十問十答：讓你全面了解黑茶
黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊。但是很多茶友對黑茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，歸納了關(guān)于黑茶的知識，讓您更加了解它的好處！哪些人應(yīng)該多喝黑茶？應(yīng)酬人士、三高長輩、肥胖人群、上班族以及經(jīng)常便秘的人都宜常飲黑茶。
你真的需要一杯茶
很多上班族加班熬夜時，首選的提神飲料一定是咖啡而不是茶；舒適的午后，很多人去逛街，選擇喝的飲料也是咖啡。在生活中，很多自詡為“走在時尚尖端”的人，更是把喝茶歸納為一件“老土”的事情。其實，對于一部分人來說，盡管茶看似不受歡迎，但你一定要知道：
立春過后，喝茶有14個好處
柴米油鹽醬醋茶，中國人過日子離不開茶，更有“茶為萬病之藥”的說法，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。春天，又一季的輪回，萬物生發(fā)，宜養(yǎng)陽，宜護肝正是“春生”、祛陳發(fā)新的時節(jié)，此時喝茶，好處很多。殺菌消炎
有一種期盼叫春茶。
有一種期盼叫春茶。陽春三月，萬物復(fù)蘇柳綠花紅，鶯歌燕舞大地一派生機勃勃的景象春天里，你最期盼的事是什么呢相信答案一定眾說紛紜但對茶迷來說春天最盼望的莫過于那一口新鮮的春茶經(jīng)過一個寒冬的蟄伏茶樹在雨水的滋潤下冒出千頭萬芽碧綠蔥翠，鮮嫩欲滴此時沏
黑茶的6個“度”，個個得重視！
品鑒黑茶主要的六個方面是：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。厚度黑茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯濃度
國人喝茶兩大錯！
對喝茶的兩個誤解雖然中國可以稱得上“茶之國”，但采訪中專家們表示，人們對喝茶目前還存在兩個誤解。一，覺得越貴的茶越好。“現(xiàn)在越來越多的高價茶，除了滿足人們對口感的需求，更是一種身份的象征。”中國著名茶學(xué)者趙英立說：“茶的價格由品質(zhì)和級別決定。
泡一盞清茶，感受時光帶來的體驗。
有時候會覺得，喝茶不但是一種味道，更多的應(yīng)該是一種心情。是茶、器、空間、聲音、泡茶的動態(tài)整體融合。我們不僅停留在茶與器的小物件上，也注重于環(huán)境的配合，也就是茶室空間。天地方圓間，給自己尋找一個寧靜的空間，沒有什么比這個更重要的。一隅的寧靜，端
祁門紅香螺和祁門紅茶有什么不同
創(chuàng)新祁紅和傳統(tǒng)祁紅工夫的制作工藝不同。“祁紅香螺”茶的品質(zhì)特點：外形烏潤卷曲如螺，金毫顯露，湯色紅亮，甜香高長，滋味甜潤，葉底紅明。精選有機無害雨前春葉為原料。祁門紅香螺和祁門紅茶有什么不同1、創(chuàng)新祁紅香螺，祁門紅茶中的新名茶，產(chǎn)地茗洲，與黃
喝茶，為什么分三口
中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
魯迅先生筆下的茶
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識；制茶、評茶經(jīng)驗交流，還有一些知識文章分享。魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”魯迅對喝茶與人生有著獨特的理解，并且善于借喝茶來剖析社會和人生中的弊病。魯迅有一篇名《喝茶》的文章，其中說道：“有好
黑茶到底是什么茶？為什么會比普通茶更具價值？全因這三個優(yōu)勢
黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝可防止糖尿病、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代
茶知識掃盲！喝茶人必須要知道...
茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關(guān)于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農(nóng)以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝后發(fā)
不可忽視的黑茶醒茶步驟
不可忽視的黑茶醒茶步驟！黑茶的醒茶步驟是沖泡過程中比較重要的一環(huán)，也是品飲過程中較為重要的一步驟，下面小編將詳細(xì)為您介紹黑茶的醒茶方法。黑茶大部分品種多為葉底基本完整的緊壓茶，當(dāng)沖泡時為坨坨茶形狀。采用冷開水進行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使
茶的起源
【茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺、乃至數(shù)十尺；其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。】解讀：南方嘉木已經(jīng)成了茶樹的代稱，陸羽說茶樹是生長在南方一種優(yōu)質(zhì)樹木，樹高從及膝、齊腰到數(shù)米不等。其實茶樹既有灌木也有喬木、小喬木，我們喜愛的鐵觀音，其茶樹就是
九泡、十泡有余味，才是好巖茶的做派！
凡參加過武夷巖茶斗茶賽的茶友都知道，這些同場競技的茶，往往只喝前三泡。這是斗茶賽最大的制約性，茶太多，喝不過來。前三泡，成了決定巖茶命運的修羅場。成王敗寇，全看這三次注水，三次出水的結(jié)果。為了能讓自己的巖茶能脫穎而出，制茶師們可謂煞費苦心。弱
恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一并被列為清代名茶
恩施玉露茶，是我國目前保存下來的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該制作工藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目錄。早在清朝時期，恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一并被列為清代名茶。上世紀(jì)60年代，入選中國十大名茶。“玉露之名”恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭
深度剖析：綠茶皇帝龍井茶之淪落
前言：本來想寫一篇《2019龍井茶白皮書》，可是一要等到10月份龍井茶全面結(jié)束時才可以寫，二是文章要涉及到的數(shù)據(jù)實在是過于繁多龐大，寫作成本太大，所以改寫了《深度剖析：綠茶皇帝龍井茶之淪落》來敘述當(dāng)下龍井茶的現(xiàn)狀與痛點。雨一直下，氣氛很不融洽
你可能喝到了假小青柑。偽劣小青柑原形畢露！
正品小青柑包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。然而市面上不乏偽劣小青柑，（個別商家通常會用外地柑假冒新會柑制成成品上市銷售）偽原料、以次充好、低價占市場，口感無柑果清香，有異味，外形顏色泛黃，填充的茶料低劣。
春天喝茶的15個好處！
柴米油鹽醬醋茶，中國人過日子離不開茶，更有“茶為萬病之藥”的說法，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。很多人覺得白水太寡淡，不愛喝，導(dǎo)致水分?jǐn)z入不足，而茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂
春茶陷阱多，買茶需謹(jǐn)慎！
春茶Springtea過了正月，一年一度的春茶很要就要上市了，雖然歷經(jīng)升溫、降溫、冷空氣和偏北地區(qū)降雪等多番變化，不過依舊阻擋不了春茶上市的狂潮。每逢春茶上市，茶葉市場和電商店上打著“春茶”、“明前茶”旗號的產(chǎn)品出現(xiàn)。這個時候，想要買茶的各位
