文化
做人如做茶，干凈通透
一個(gè)人，生活可以變得好，也可以變得壞；可以活得久，也可以活得不久；可以做一個(gè)藝術(shù)家，也可以鋸木頭，沒有多大區(qū)別。像茶一般，何必計(jì)較多少，何必在乎名稱，最重要的是干凈。不被污濁所腐蝕，活出自己就好，不丟掉自己的本性，一泡便能散發(fā)應(yīng)有的味道。我們
斯里蘭卡買茶記
微雨的清晨，我去位于半山腰的格蘭勞赫茶場(chǎng)買茶。車?yán)@著山路盤旋，穿行于流淌的薄霧間，整個(gè)哈頓高原宛如綠色仙境。忽然，急促叫賣聲劃破寂靜。后視鏡里，我望見一個(gè)瘦長(zhǎng)靈活的身影，緊握一把怒放的大麗菊，翻山越嶺，追趕著飛馳而下的車輛。“請(qǐng)買我一束……”
令人著迷的普洱茶
普洱茶自從走進(jìn)人們視線中，就一直沒有淡去，為什么普洱茶能如此令人著迷？其實(shí)只要我們靜下心來，好好品嘗一杯，就都能知曉了。普洱茶名遍天下，味最釅，釅的變化，讓口感變幻無窮，讓人陶醉無法自拔。普洱茶的味道，會(huì)讓人上癮。其苦而化甘、飽滿豐富的口感體
茶是知心人
夜色初上的時(shí)候，喜歡捧一杯熱茶，無比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊。一天的疲勞和奔波，會(huì)像律動(dòng)地河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人。在這世間，相聚時(shí)的陪伴，和分離時(shí)的惦念，何等溫柔，一杯熱茶竟都有了，縱然惦念的人不在身邊，還有一杯茶的
在秋天的尾巴上，悠閑地享受下午茶
秋日的陽光，也是適合獨(dú)自享受的溫和。它并沒有夏天的陽光那么熾熱與強(qiáng)烈，但卻讓人覺得它溫暖的剛剛好，大概是因?yàn)樗∏∈窃谶@個(gè)冷熱交替的季節(jié)里。不忍辜負(fù)這溫暖的時(shí)光，心情愉悅，泡上一壺好茶，更讓人愜意的不得了。大概，也只有享受過這種溫暖的人才能真
中國茶文化的藝術(shù)魅力
△《中國美術(shù)報(bào)》第329期美術(shù)聚焦茶，一片樹葉的故事9月17日，景邁山古茶林文化景觀通過聯(lián)合國教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)審議被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，實(shí)現(xiàn)了13年的申遺夙愿。這是中國第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)，也填補(bǔ)了世界三大非酒精飲品中沒有“茶”主
茶是心靈的中轉(zhuǎn)站，撫慰人的情緒
在物欲橫流的今天，真正能夠坐下來用閑適的心情喝茶，體味茶之美妙，那是多么美好的一件事。閑泡一杯茶，是享受生活的悠閑、淡然、寧靜，靜靜欣賞著一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個(gè)個(gè)仙女在水中游走。一片片茶葉慢慢地舒展開了，在水中幻化著茶山的寧靜和
“大碗茶” 解決了多少人的就業(yè)？茶飲“夜”態(tài)重燃人間煙火！
“回想改革開放之初，就一個(gè)'大碗茶'解決了多少人的就業(yè)。”大碗茶老招牌(1980年)1979年，一位叫尹盛喜的青年帶領(lǐng)著20多名待業(yè)青年在前門西南的馬路邊創(chuàng)辦了“青年茶社”，專賣二分錢一碗的大碗茶。在馬路旁擺幾張小桌和板凳，大碗茶茶鋪就算是開
熟門熟路挑熟普(上）
自古飲食同源。一方水土，一方食俗，亦是一方飲俗。初識(shí)普洱，熟茶的溫和習(xí)性往往易于被人們接受，自帶消食、解油膩、養(yǎng)胃等多重健康功效，品飲過后即能切身感知。兼具的降血脂、降血壓、降血糖，更使它在人們的飲茶生涯之中，可說常伴左右。對(duì)生產(chǎn)者而言，要做
手中有茶，心靈有家
飲茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。人生有茶愛茶之人，亦愛生活?？嗍遣璧恼嫖?，也是生活的真味。好茶總是先澀后香，生活總是甘苦交疊。細(xì)細(xì)品味、慢慢感悟，有時(shí)最苦澀時(shí)正是芳香將至，最甘甜時(shí)卻又苦澀暗藏……人生如茶，不會(huì)苦一輩子，只總會(huì)苦一陣子?？?/p>
在歲月的長(zhǎng)河中，悠然品味時(shí)光的濃濃滋味
素什錦年，稍縱即逝，歲月變遷，滄海桑田。彈指間，過去的種種已成往昔的流年。冥冥中，唯有一盞茶香作伴，淺頭微抿，多少苦澀與喜悅，都深埋在時(shí)光的塵埃里，只留下歲月與回味相伴。當(dāng)下，暖一壺茶，剛好。不溫不火，不濃不淡，不急不躁。盈盈一水之間，微微暖
一杯茶，且敬往事，愿歲月溫柔
輕掀日歷，驀然一驚，寒涼，冬將至。昨夜風(fēng)起，空氣里添了幾分寒意。泡一杯茶緩步，走入微寒冷雨。輕輕品一口茶，眼前，是一簾幽夢(mèng)，半卷的閑愁；耳畔，是山間的一脈溪，繞過苔痕滋生的石壁，緩緩流淌出空靈的音律。滿山的樹葉，炫如彩虹，或遍地殘缺。成熟的樣
一文讀懂“茶的五感”，打開品茶之門
常言道：“品茶如品人生”，人生有酸、甜、苦、辣、咸五味，茶也有五感：苦、澀、鮮、甜、酸。茶葉中所含有的物質(zhì)的種類、含量占比的不同，會(huì)造成茶湯的滋味大不相同，今天就為大家介紹一下茶的五感?？辔恫璧目辔吨饕醋钥Х葔A、花青素和茶皂素，其中以咖啡堿
萋萋鸚鵡寨
擇地而居，是人類把詩意灑向大地;擇木而棲，則是鳥兒把詩意播向天空。而忙壩“鸚鵡寨”，則充滿了這雙重意境。去寨子的那條蜿蜒小道向大山深處盤曲而進(jìn)，抵達(dá)之處，裊娜炊煙外，朦朧遠(yuǎn)山卻更在深遠(yuǎn)處，鸚鵡卻近了。擇地而居，是人類把詩意灑向大地;擇木而棲，
一杯茶，是生活的一種清雅
清風(fēng)徐徐，茶香悠悠，深呼吸，恬淡生活從一杯茶開始。一杯茶，放下世間的虛名浮利，讓茶的明澈照見自己。每天若借一杯茶觀照自己，在一隅舒適的環(huán)境中釋放自己，該有多好。也許，幸福就是保持一種單純，讓喜悅?cè)诨谝槐枥?。一杯茶，是生活的一種清雅。茶事是
誰說喝茶的人不能聽搖滾，玩搖滾的不能喝茶！
很多人認(rèn)為玩搖滾的不喝茶喝茶的不聽搖滾實(shí)際上還真不是這樣!Setmeonasilversun讓我航行到銀色的太陽之上，forIknowthatImfree在那里我知道ShowmethatI'meverywhere我是自由的，我無處不在Andg
系列報(bào)道⑧ 上虞峰山道場(chǎng)，日本茶源的又一處歷史印記
在大多數(shù)人的印象中，日本茶道之源是來自浙江天臺(tái)山國清寺或者是余杭徑山寺的徑山茶宴。多年前我在讀王旭烽的《茶者圣—吳覺農(nóng)傳》的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有這樣一段記載：“除唐代茶圣陸羽當(dāng)年撰寫《茶經(jīng)》時(shí)泛舟沿著(上虞)舜江考察來往之外，唐代日本國天臺(tái)宗初祖最澄大
人生下半場(chǎng)，少端酒杯多喝茶
不喝茶的人總有許多理由，而且對(duì)茶一點(diǎn)也不看好，因?yàn)樗X得茶太苦，而且喝茶需要講究的太多，很是麻煩。當(dāng)然，對(duì)于年輕的人，好多人覺得喝酒才夠勁，喝茶多沒意思。慢慢地，越來越成熟了，開始也會(huì)喜歡上茶，研究上茶。因?yàn)槿松那鞍雸?chǎng)可能需要更多的激情，而
古道飄來普洱香
馬蹄噠噠踏路來，鈴聲悠悠不絕耳?；赝诺溃瑲v史的印記依然清晰，林間的回響依然悅耳。茶馬古道，是中國大陸的“脈絡(luò)”，被人們稱為中國對(duì)外交流的“第五條通道”。它從山地到高峰，蜿蜒起伏，綿延悠長(zhǎng)。茶馬古道的形成，得益于當(dāng)時(shí)的人群遷徙和鹽巴、茶葉、皮
時(shí)間與茶，皆為歲月
在茫茫天地間，尋一處庭院，還有何理由不快活？沒有風(fēng)的日子，還有云朵的守望。沒有夢(mèng)的日子里，等待也不會(huì)荒涼時(shí)光。一方庭院深幽處，半卷閑書一壺茶。暫且作個(gè)清閑客，靜觀流水送飛花。富貴浮名草上霜，須知真諦在煙霞。時(shí)光，是指間的流沙，握不住的水色年華
