文化
春茶為什么這么貴？看看它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就懂了
在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，沒(méi)有什么特別之處。春茶季到了，到底好在哪里且聽(tīng)我們細(xì)細(xì)道來(lái)。營(yíng)養(yǎng)最為豐富春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚實(shí)。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量?jī)?chǔ)存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持
喝龍井的時(shí)候，我們到底在喝什么—品種篇
作為我國(guó)的傳統(tǒng)十大名茶，西湖龍井色澤綠黃渾然天成，恰似中國(guó)水墨畫(huà)，濃淡相宜。其味馥郁若蘭，香氣通透清遠(yuǎn)。絕世的神采和非凡品質(zhì)，讓其集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，也被無(wú)數(shù)“假冒偽劣品”給盯上。就現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，打著“西湖龍井”旗號(hào)上市的，絕大多數(shù)是烏牛早品
名山出名茶——九曲紅梅
九曲紅梅，又稱(chēng)“九曲烏龍”，簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。大塢山高500多米，山頂為一盆地，沙質(zhì)土
茶葉好不好，一“悶”就知道！
日常喝茶、泡茶，大多數(shù)人會(huì)根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，會(huì)選擇即刻出湯或是悶一會(huì)兒，亦或者是為了測(cè)試這款茶的最佳口感會(huì)選擇相應(yīng)的泡法。但是從鑒別茶葉品質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，泡茶的時(shí)候“悶”一會(huì)，能夠幫助我們看到茶品缺陷。普洱生茶“悶”上30秒
明前茶，貴如金
“自古詩(shī)人多茶客，清茗一盞酬知音。”在我國(guó)幾千年的歷史長(zhǎng)河中，小小的茶葉扮演著不可或缺的角色，“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”，人生七雅，不可無(wú)茶！經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬季的休養(yǎng)、積蓄，茶山上滿目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來(lái)，暗香浮動(dòng)，令人如
喝茶，就是人體最好的保護(hù)傘
人的身體就像機(jī)器，器官就是這臺(tái)機(jī)器上的零件。每個(gè)零件都有它的使用期限，會(huì)漸漸出毛病。其實(shí)人也是一樣。如何保養(yǎng)身體，延緩身體退化，是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)心的問(wèn)題。茶葉是人體的保護(hù)傘，茶葉喝得好，對(duì)于身體的養(yǎng)護(hù)都非常有好處。1大腦保質(zhì)期：20年大腦中的
一大波春茶正上市，當(dāng)心掉進(jìn)購(gòu)買(mǎi)“套路”
春茶是極為寶貴的茶，往往一上市就被搶購(gòu)一空，供不應(yīng)求。其原因一是數(shù)量稀少，二則是因?yàn)樽涛鄂r爽且內(nèi)涵豐富。集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的春茶，是愛(ài)茶之人必爭(zhēng)搶嘗鮮的尤物。•為什么這么多人追春茶？•什么時(shí)間追春茶最好？•春茶又該如何挑選？......今天就為
在茶界，為何說(shuō)“班章為王，冰島為后”？
在茶的世界里，或許沒(méi)有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開(kāi)棉紙后，開(kāi)水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……“班章為王，易武為后”的說(shuō)
央視再次報(bào)道，普洱茶徹底火了！
據(jù)悉，央視近日又對(duì)普洱茶做了深度的采訪報(bào)導(dǎo)，肯定了普洱茶的價(jià)值及陳化效果，下面，我們不妨來(lái)看看詳情。沉寂6年之久的普洱茶再度漲聲四起。南都記者獲悉，今年以來(lái)，普洱產(chǎn)區(qū)整體收購(gòu)價(jià)格上漲30%-100%。尤其是一些古樹(shù)春茶價(jià)格更是超過(guò)3000元/
黑茶易碎、有茶梗，是品質(zhì)不好嗎？
喜歡喝湖南黑茶的茶友們，應(yīng)該都遇到過(guò)這種情況，剛到手的黑茶，打開(kāi)一看：怎么那么多碎片和茶梗，即使是完整的葉片，稍微磕磕碰碰一下，邊邊角角就碎開(kāi)來(lái)了。于是對(duì)黑茶不是很了解的茶友就會(huì)胡思亂想了：這茶是不是品質(zhì)不好？今天小編就來(lái)給大家解釋一下這是什
各地春茶上市時(shí)間，買(mǎi)春茶別被騙了
美好的時(shí)光總是過(guò)得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過(guò)完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開(kāi)始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，中國(guó)茶訊為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購(gòu)新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中
喝普洱茶出現(xiàn)頭暈狀況的三種原因
喝普洱茶出現(xiàn)頭暈狀況的三種原因：一、本身對(duì)茶葉比較敏感；二、茶葉泡得的太濃了；三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶。大家出現(xiàn)了這種情況要及時(shí)調(diào)整茶的濃度以達(dá)到最佳效果。有人喝普洱茶會(huì)腹瀉，這是什么原因呢？有的人在第一次喝普洱茶時(shí)會(huì)腹瀉，這
終于知道，為什么越來(lái)越多的人喜歡喝老茶？
文｜小普?qǐng)D片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)你那有老茶么？你的茶幾年啦？你這個(gè)是老茶么？小普經(jīng)常被問(wèn)到關(guān)于“老茶”這個(gè)問(wèn)題，不知道你會(huì)不會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題。老茶，是普洱茶友熱切關(guān)注的一個(gè)話題，因?yàn)樵疥愒较?，也因?yàn)樵嚼显街靛X(qián)。不可否認(rèn)，相對(duì)于新茶，老茶的受歡迎度是極高的
喝茶，真能抗癌嗎？
原文作者：MichaelEisenstein研究人員正在努力將有關(guān)綠茶的可觀的臨床前研究發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的益處。啜飲清茶一杯，可謂人生一大樂(lè)事——世俗煩憂皆拋腦后。但是，有人認(rèn)為這種提神醒腦的飲品可能具有更大的滋養(yǎng)效果：有證據(jù)顯示，茶或是茶
血糖高？喝喝這些茶！
1、什么茶降血糖效果最好西洋參茶——雙向調(diào)節(jié)血糖。何謂雙向調(diào)節(jié)?就是既可以降低過(guò)高的血糖水平,又可以升高低血糖,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。此外,西洋參還可以保護(hù)心血管系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力,抗動(dòng)脈硬化,對(duì)合并高血脂、動(dòng)脈硬化的糖友尤其適合?？嗍w茶
春茶、頭采、明前、雨前，傻傻分不清？
春天來(lái)了，大地萌動(dòng)，春茶季又要來(lái)了。可是什么是春茶、頭采、頭春、明前、雨前，你分清楚了嗎？春茶茶樹(shù)在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。時(shí)間上主要以立春后到谷雨節(jié)前，這段時(shí)間采制而成的茶葉大體上稱(chēng)為春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽經(jīng)過(guò)了一冬的
一到七個(gè)字，談喝茶！
一個(gè)字“愛(ài)”茶：愛(ài)干一行愛(ài)一行，更應(yīng)該是愛(ài)一行干一行，茶是有強(qiáng)大的吸引力，只要你愿意接觸，你會(huì)被她的美深深吸鎖住，愛(ài)上她只是遲早的問(wèn)題。又想起了那句歌詞：愛(ài)，請(qǐng)深?lèi)?ài)。二個(gè)字“喝”茶：珍惜茶有三次生命：一為生長(zhǎng)，二為制作，三為沖泡。從小樹(shù)開(kāi)始到
2019年安吉白茶開(kāi)采前記錄（3月19日）
期待大家分享這記錄，讓更多的消費(fèi)者了解原產(chǎn)地安吉的茶什么時(shí)候上市，讓更多的經(jīng)銷(xiāo)商知道什么時(shí)候可以來(lái)安吉采購(gòu)茶葉了，也可以讓更多的采茶工知道應(yīng)該什么時(shí)候可以動(dòng)身來(lái)安吉采茶。所以我每天堅(jiān)持拍照片，記錄這茶葉的生長(zhǎng)情況。2019年3月19日天氣：晴
隔夜茶，是“良藥”？
隔夜茶到底是好是壞快來(lái)解讀許多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，說(shuō)法很多，其中比較“危言聳聽(tīng)”的說(shuō)法是，喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用，是因?yàn)闀r(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失。但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。1、抗氧化茶
醒茶潤(rùn)茶，茶更好
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，在普洱集散，因而得名。普洱茶有生普和熟普之分，其中，熟普是茶人冬季的首選。以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝制作而成的茶，就是熟普。熟普色澤褐紅，滋味純和，擁有獨(dú)特的陳香。熟普因茶
