2024年湖南省茶葉行業(yè)工作會議透露，2023年湘茶全產業(yè)鏈實現(xiàn)綜合產值1062億元，居全國第四位，繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢；全省茶園面積達352萬畝，年產茶葉33.8萬噸。
站在年產值持續(xù)過千億元的關口，湘茶產業(yè)如何走得更穩(wěn)、香飄海內外？近期，省政協(xié)調研組深入衡陽市、湘西州以及湖南農業(yè)大學等地，走進科研實驗室，與院士對話；來到山中茶園，與茶企負責人、農戶、相關職能部門負責人等深入交流，一起探求湘茶高質量發(fā)展之道。
湖南富康農業(yè)科技開發(fā)有限公司茶葉種植基地。政協(xié)融媒記者李飛攝
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“一片葉子”帶來山鄉(xiāng)巨變
6月的吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村，茶山連綿，綠意盎然。調研組的車行進在進村的彩虹馬路上，一陣陣茶香撲鼻而來。不遠處，村民們在漫山遍野的茶樹間穿梭采茶。
“我們村山多地少，曾經三餐難飽。種植茶葉后，全村人均年收入超過3萬元。”村支書向天順說起村里因種茶而發(fā)生的改變，臉上洋溢著笑容。隘口村是湘西黃金茶發(fā)源地，目前全村共發(fā)展黃金茶1.7萬多畝，年產值近1億元。
4月6日，游客到吉首市隘口茶園旅拍采茶。
在古丈縣茶文化博物館，調研組了解到，地處北緯30度世界綠茶“黃金產業(yè)帶”的古丈縣，產茶歷史可追溯至春秋戰(zhàn)國時期，在東漢時就已列入全國產茶地之一，至今縣里還保留著鹽茶古道遺跡。
古丈縣近70%的農業(yè)人口直接或間接從事茶產業(yè)，80%的農業(yè)收入來自茶葉，90%的村寨種植茶葉。截至今年5月，全縣茶葉總產量3623噸，茶葉總產值15.29億元，茶產業(yè)持續(xù)帶動當?shù)卮迕駥崿F(xiàn)在家門口就業(yè)增收，成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
近年來，湘西州堅持把茶產業(yè)作為農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)打造。截至目前，全州以黃金茶、古丈毛尖和莓茶為代表的“三杯茶”茶葉種植總面積達91.7萬畝，居全省第一。茶產業(yè)年綜合產值98.2億元。全州涉茶人員超60萬人，覆蓋脫貧人口20萬人。
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科技加持打響“五彩茶”品牌
目前，湖南茶產業(yè)已形成以“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領，三湘四水“五彩茶”競相發(fā)展的格局。
在“2023中國各省國家地理標志省級紅茶品牌價值排行榜”中，“湖南紅茶”價值評估為211.9億元，位居全國第二?！盀t湘茶”在區(qū)域公用品牌價值評估中為69.1億元，“安化黑茶”為48.97億元，“岳陽黃茶”為25.08億元。
“精心打造黑茶，挖掘黃金綠茶，重塑湖南紅茶，提質傳統(tǒng)黃茶，布局精品白茶?！迸c茶葉打了多年交道的十三屆全國政協(xié)委員、中南大學鄉(xiāng)村振興研究中心首席研究員李云才建議，以“五彩湘茶”作為領軍品牌，分階段、分步驟、分區(qū)域，主輔有致，主輔相益，有序推進，構建優(yōu)勢產業(yè)集群。
“五彩茶”如何進一步擴大品牌效應？調研組認為，科技加持是首要的著力點。
“優(yōu)良的品種、高品質的現(xiàn)代化茶園，是整個茶產業(yè)發(fā)展的基礎，千億湘茶大產業(yè)要實現(xiàn)高質量發(fā)展，必須繼續(xù)鞏固好這個基礎。”中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華表示，湖南已成為世界茶葉深加工技術創(chuàng)新中心，茶產業(yè)從傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代高科技農業(yè)，再延伸到大健康產業(yè)，這種跨越需要通過深加工技術來完成，這是依托創(chuàng)新鏈、延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈的成功跨越。
劉仲華建議，千億湘茶大產業(yè)中的龍頭茶企，要把“有年銷售額過億元的大單品”作為下一個奮斗目標。
黑茶產業(yè)已是安化縣規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強的優(yōu)勢特色產業(yè)。
被稱為“中國黑茶之鄉(xiāng)”的安化，2023年實現(xiàn)茶葉綜合產值238億元，是湖南茶業(yè)綜合產值唯一破百億元的縣。安化黑茶產值的跨越，得益于將科技創(chuàng)新作為黑茶產業(yè)高質量發(fā)展的重要引擎。其中，劉仲華院士專家工作站發(fā)揮了重要作用，創(chuàng)新了黑茶加工技術。
省政協(xié)副主席、湘西州委書記虢正貴表示，為推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，湘西州大力弘揚茶文化，做優(yōu)做強茶產業(yè)，不斷提升茶科技，將茶產業(yè)納入鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的總體布局，進一步提高茶產業(yè)質量效益，致富當?shù)匕傩铡?
在科技賦能之外，依托領軍品牌帶動，湘茶才能更好地“引進來”“走出去”。
2018年，古丈縣政府與中國銷量第一的紅茶企業(yè)福建正山堂，攜手成立集茶園基地建設、研發(fā)、生產、加工、銷售、品牌打造于一體的湖南古丈紅正山堂茶業(yè)有限公司。目前，古丈紅已形成了以“正山堂·古丈紅”為代表的成熟產品體系，茶葉商貿體項目正加速建設，有力推動了古丈當?shù)丶t茶產業(yè)的復興與發(fā)展。
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“三茶統(tǒng)籌”推動高質量發(fā)展
調研組發(fā)現(xiàn)，湘茶產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展，還面臨著品質短板、品牌效益有待增強、產品創(chuàng)新力度需加大、畝均效益偏低等現(xiàn)實瓶頸。要突破瓶頸，實現(xiàn)“三茶統(tǒng)籌(茶文化、茶產業(yè)、茶科技)”發(fā)展勢在必行。
為實現(xiàn)衡陽市百億元茶產業(yè)目標，今年上半年，衡陽市副市長黃艷娥帶隊，先后赴安徽省黃山市、浙江省杭州市、福建省福鼎市、河南省信陽市等地考察學習，努力為“南岳云霧茶”區(qū)域公用品牌做大做強尋計問策。
“衡茶要發(fā)展，就必須踐行‘三茶統(tǒng)籌’發(fā)展理念，以產業(yè)競爭力為核心，強化文化引領、科技支撐，深化產學研、貫通產加銷、融合農文旅，加快多品種、多品類、多功能打造，全力推動全市茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！币宦房匆宦仿犚宦穼W，黃艷娥對衡陽茶產業(yè)發(fā)展路徑更加明晰了，信心也更足了。
安化以茶促旅，以旅塑茶，推動“茶旅文體康”融合發(fā)展，推出“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”24小時健康茶生活。通過“以茶為基礎、旅為媒介、文為內涵、體為活力、康為延伸”的融合發(fā)展模式，推動縣域經濟高質量發(fā)展。
作為中國十大名茶之一的“古丈毛尖”，制作工藝是省級非物質文化遺產。
古丈縣將茶文化與生態(tài)文化旅游相結合，形成具有民族特色的茶禮、茶俗、茶歌、茶話、茶史，逐步建成茶文化濃郁、民族文化渾厚的旅游休閑山城，讓茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山。
岳陽縣堅持以政府為主導、市場為龍頭、品牌為主線的產業(yè)發(fā)展之路，全力推進高標準茶園建設，大力推廣“洞庭春”云霧茶等特色產品，品牌知名度不斷提高。
千億湘茶企業(yè)龍頭湖南省茶業(yè)集團創(chuàng)新探索“茶+”模式，致力于茶文旅融合新產品的開發(fā)、新品牌的打造，重點推出了“湖南有好茶”系列產品，聯(lián)合打造了地域性“湖南茶文化藝術空間”，塑造了湖南茶文旅的新名片。
……
3月20日，非遺村茶大賽在保靖縣黃金村舉行。
調研組認為，做好“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展這篇文章，要深挖文化資源講好茶故事、積極打造茶葉品牌，推廣智能化數(shù)字化技術、釋放茶葉科技研發(fā)新動能，促進茶文旅康養(yǎng)融合、探索茶葉產業(yè)富民新模式，推動全省茶產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。
文｜政協(xié)融媒記者 李飛
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