文化

關(guān)于小青柑，這些問題你一定很想知道！

“茶”紅是非多，自小青柑在16年躥紅后，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多良莠不齊的小青柑，有的小青柑打著優(yōu)質(zhì)XX柑的旗號(hào)，但茶友買回泡出來才大呼上當(dāng)。關(guān)于小青柑，你一定很關(guān)心這些問題：一，如何區(qū)分小青柑的優(yōu)劣等級(jí)首先，從外表的顏值就可以對(duì)小青柑做一個(gè)基本的判

茶人正在變得越來越糟糕嗎？

茶行業(yè)變得越來越糟糕，還是茶人越來越糟糕？一位傳媒大佬一大早就抱怨，完全不知道怎么喝茶了。走進(jìn)茶店，動(dòng)輒就是千兒八百的產(chǎn)品。你才問有沒有百十元左右的熟茶，立馬就招來白眼。還有這個(gè)季節(jié)，怎么到處都是“天價(jià)茶”的消息？難道喝茶不再是一件很日常的事

生茶要轉(zhuǎn)，熟茶要柔！

普洱茶是我國(guó)的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特，獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎？俗話說，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法。唐茶時(shí)期茶文化、茶道大盛，但說到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到

看圖說話，一同來給春茶“找茬”，新白茶與老白茶有這些不同！

《1》近期說白茶，總是會(huì)不自覺與“春白茶”、“新白茶”等關(guān)鍵字掛鉤。沒辦法，誰(shuí)讓現(xiàn)下，是太姥山高山春白茶的采摘季呢。春白茶，當(dāng)之無愧的主角。春白茶，如電影一般，早就定好檔。在上映日期里，茶客們?nèi)缙诙粒蜑橛^賞這精彩絕倫的春白茶采制大戲。如果

受潮后的白茶，還可以拿來煮著喝嗎？

《1》民以食為天，食品安全的問題，歷來都尤為牽動(dòng)人心。談及吃飯，先圣人孔子，提出過不少觀點(diǎn)，時(shí)至今日，仍有著借鑒的意義。色惡，不食。食物改變?cè)瓉淼念伾?，說明從內(nèi)部開始，已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，這樣的食物，不可食。臭惡，不食。有些食物，味道臭不可聞，說

安化花卷系列的傳奇色彩

百兩茶屬于安化黑茶中花卷茶系列之一，由于古時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶，千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要銷往海外市場(chǎng)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱茶

給你普洱茶毛料，能說對(duì)是幾級(jí)茶嗎？

給你一些普洱茶毛料，你能準(zhǔn)確的說上是幾級(jí)茶嗎？估計(jì)有些難，今天我們就認(rèn)真的教教各位茶友。其實(shí)普洱茶的等級(jí)劃分大多沿用的是綠茶等級(jí)，以芽頭多少為準(zhǔn)，宮廷、特級(jí)、一級(jí)，直到十級(jí)。芽頭比例依次減少，并非是級(jí)數(shù)越高越好。并且，按照這些等級(jí)我們又可以劃

人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情

喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時(shí)候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉

人生恰似茶中味，苦澀香甘品自明

有人不喜歡茶，因?yàn)椴枋强嗟?，不如甜味來的喜人。有人?dú)愛茶的苦澀，有了它，茶才顯得更有味道。誰(shuí)天生喜歡苦澀，應(yīng)該沒有吧！如果可以一生順?biāo)?，誰(shuí)愿意經(jīng)歷風(fēng)波不斷。如果可以一直甜蜜如斯，誰(shuí)愿意品嘗苦澀時(shí)光呢，就像這杯茶一樣！喜歡茶從來不是因?yàn)椴璧目酀?/p>

老茶，是用來喝的

現(xiàn)在市面上很多喝得到的老茶卻是當(dāng)年賣不掉的茶。因?yàn)槔喜鑳r(jià)值的發(fā)現(xiàn)而被大眾追捧，成為現(xiàn)在人人嗤之以鼻的寵物。老茶本是藥老茶本來是藥，老茶的咖啡因會(huì)因歲月轉(zhuǎn)化掉，沒那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后，深具疏通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和身體的功能。這就是為什么有段時(shí)間要去香港

四季喝茶有講究 推薦春季6大養(yǎng)生茶

春季養(yǎng)生不但要預(yù)防各種疾病，同是也要好好的養(yǎng)護(hù)五臟。那么春季如何養(yǎng)生呢?濃濃的香茶是最佳的選擇。喝茶不但可以幫助你驅(qū)散體內(nèi)在冬季時(shí)殘留的寒氣，而且具有保健效果，可以去除疾病、降低膽固醇等等。下面就與大家分享幾款春季養(yǎng)生茶。1、金銀青葉茶做法：

不負(fù)好茶香，明前綠茶蒙頂萌

負(fù)春暖花開萬物復(fù)蘇不好茶香《蒙山白云巖茶》唐·黎陽(yáng)王聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞；冰銷剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽；若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶。今日推薦·明前好茶江南美人·蒙頂萌綠茶TEA江南美人·蒙頂萌3

應(yīng)景喝茶，更能春風(fēng)得意！

玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電。仲春初四日，春色正中分。今日，春分?！对铝?middot;七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。”《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》說：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”春分日，是春季90天的中分點(diǎn)，通常在

現(xiàn)在的低端茶并不適合大眾丨話題

高端茶雖然是土豪與資深茶客的專屬，但低端茶卻并不適合大眾。其原因在于，以前的低端茶是價(jià)格低廉，但用料還是有保障的?，F(xiàn)在的低端茶跟以前的低端茶在價(jià)格上并沒有明顯的差距，但在原料的選擇上，品質(zhì)是一降再降以至于許多低端茶開始向假冒偽劣產(chǎn)品過渡。十年

西湖龍井零星開采，教你幾招辨別真?zhèn)危?/a>

隨處有創(chuàng)意：粵港澳大灣區(qū)茶事偶見

曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者肖草文化創(chuàng)意，現(xiàn)在成為一種時(shí)髦；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為新的時(shí)尚與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)媒體報(bào)道：2017年，北京的故宮博物院門票收入8億，而創(chuàng)意產(chǎn)品卻收入17億。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下產(chǎn)生、以創(chuàng)造力為核心的新興產(chǎn)業(yè)。因其強(qiáng)調(diào)一種主

春茶上市新變化 個(gè)性化高顏值搶占市場(chǎng)

作為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，泰順縣產(chǎn)茶歷史悠久，為了推陳出新，今年春茶上市期間，部分茶企以特色產(chǎn)品搶占市場(chǎng)，讓高品質(zhì)茶葉真正“走出”大山。眼下正是泰順縣春茶的采摘旺季。久雨初晴，泰順縣各地茶園一片繁忙的采摘場(chǎng)景。據(jù)了解，全縣8.2萬

紫陽(yáng)·中國(guó)春之茶，給你最具儀式感的春天

這里是北緯32°被稱為中國(guó)硒谷的中國(guó)陜西省安康市紫陽(yáng)縣傍依于巴山北麓，矗立于漢水中游為國(guó)家南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)區(qū)和保護(hù)區(qū)四季分明，山清水秀，云霧朦朧民風(fēng)淳樸是紫陽(yáng)的地理特色紫陽(yáng)縣因北宋在此立廟修行，悟道參玄的道教南宗初祖紫陽(yáng)真人——張伯端

喝茶，為什么分三口

中國(guó)人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對(duì)象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶

久等了！西湖龍井今天正式集中開采！價(jià)格多少呢？龍井43、群體種…都有啥門道？

春寒料峭漸消新綠粉黛初展今天，在西湖深處就有這么一批人迎來他們一年里最繁忙的季節(jié)——西湖龍井開采了！龍塢茶鎮(zhèn)，作為每年西湖龍井首批開采的區(qū)域，今天已經(jīng)正式開采了。好酒也怕巷子深，即便是西湖龍井明前茶，茶農(nóng)們也得賣力吆喝，方才不負(fù)一年的耕耘。清