文化
對(duì)應(yīng)年齡，你應(yīng)該喝這種茶！
茶是我國(guó)的“國(guó)飲”，人們利用飲茶來調(diào)理身體的意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，飲茶方式也越來越理智。其實(shí)喝茶除了要根據(jù)體質(zhì)和季節(jié)來定以外，不同的年齡對(duì)于喝茶的選擇也有講究的。首先我們可以確定的是一個(gè)人在不同的年齡段，身體的接受能力是不一樣的，對(duì)于茶葉當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)成
十二屆，一個(gè)美麗的輪回?。n國(guó)《茶的世界》雜志發(fā)表余悅研究員文章
曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者：余悅編者按＂世界禪茶文化交流大會(huì)＂是中日韓共同倡導(dǎo)與推動(dòng)的，余悅研究員作為參與倡導(dǎo)和熱情推動(dòng)的專業(yè)人士，獲得＂世界禪茶文化貢獻(xiàn)獎(jiǎng)＂。今年10月21一24日，第十二屆世界禪茶文化交流大會(huì)在韓國(guó)首爾、釜山舉行。會(huì)后，應(yīng)韓國(guó)《茶的
喝茶！就是人體器官最好的保護(hù)傘！
如果把人的身體比作機(jī)器，那么器官就像這臺(tái)機(jī)器上一個(gè)個(gè)的零件。隨著時(shí)光逝去，每個(gè)零件都有它的使用期限，機(jī)器也會(huì)漸漸出毛病。那么人也是一樣，年輕時(shí)一身輕松，年紀(jì)大一點(diǎn)身體就開始退化。如何保養(yǎng)身體，延緩身體退化，是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)心的問題。茶葉則是人
為什么說“茶滿欺人”？
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
史上最全云南普洱茶入門知識(shí)攻略
1、簡(jiǎn)單說明一下茶葉是如何分類的？以色澤(或制作工藝)分類:綠茶：不發(fā)酵的茶；黃茶：微發(fā)酵的茶；白茶：輕度發(fā)酵的茶；青茶(烏龍茶)：屬半發(fā)酵茶；紅茶：全發(fā)酵的茶；黑茶：后發(fā)酵的茶。以季節(jié)分類:春茶：是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉；夏
能經(jīng)常喝用“保溫杯”泡出來的茶嗎？！
現(xiàn)代人飲茶，面臨著最大的抉擇就是講究vs將就。我們大部分的時(shí)間不是在工作，就是在去工作的路上。我們學(xué)會(huì)講究泡茶的同時(shí)，也得好好思考一下將就喝茶的問題。保溫杯，算是“將就飲茶派”的最愛。許多人上班后的第一件事就是泡杯茶。愛用保溫杯的人，不在少數(shù)
知識(shí) | 各大茶類竟然這樣互相看待?。?！
茶葉也吐槽：各大茶類眼中的對(duì)方是這樣在茶葉家族里，各大茶類一直是相敬相親、相親相愛、相愛相殺……性格迥異的它們是如何看待彼此的呢？快來看看各大茶類眼中的對(duì)方到底有多奇葩！一：老好人紅茶眼中自己：全發(fā)酵，性溫和，不刺激，養(yǎng)胃護(hù)胃好幫手。白茶：聽
普洱茶最全編年史：幾經(jīng)波折，仍舊屹立茶江湖巔峰
我國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地，在19世紀(jì)中葉以前，中國(guó)的茶葉出口一直是世界第一的，也可以說是世界唯一的茶葉出口國(guó)。歷史上，普洱茶的發(fā)展一直起起伏伏，大的起伏來源于改朝換代、政策變動(dòng)、戰(zhàn)爭(zhēng)與瘟疫，小的起伏則是因市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)所引起。普洱茶得名于明朝時(shí)期，之
關(guān)于中國(guó)茶禮，你不可不知的16個(gè)細(xì)節(jié)
中國(guó)是禮儀之邦，茶道中也蘊(yùn)含了許多的“待客之禮”。作為茶文化的愛好者，品味佳茗的同時(shí)，也應(yīng)該將喝茶禮儀學(xué)以致用，這也是對(duì)茶文化的一種傳承。無論是主人還是客人，只有做到喝茶明禮，才能營(yíng)造彼此愉悅的喝茶氛圍。以下的一些喝茶禮儀，所有茶人都應(yīng)該了解
白茶性涼，卻號(hào)稱“女人茶”，這矛盾嗎？
喜好品茶的朋友大多都知道六大茶類之一的白茶茶性偏涼，也有不少茶友知道白茶的另一個(gè)名字——女人茶。不少茶友不免發(fā)問：多數(shù)女性體質(zhì)偏寒，白茶既是涼性，又稱“女人茶”，這豈不矛盾？數(shù)年前，就有國(guó)外研究表明，相比較于其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃
聯(lián)合大學(xué)留學(xué)生體驗(yàn)中國(guó)茶道文化
11月28日，北京聯(lián)合大學(xué)校會(huì)國(guó)際部與茶道社共同為聯(lián)合大學(xué)留學(xué)生舉辦一場(chǎng)中國(guó)茶道文化體驗(yàn)活動(dòng)。首先，茶道社學(xué)生為留學(xué)生展示中國(guó)茶道，舉手投足傳遞中國(guó)茶道文化內(nèi)涵，平和安靜、有禮有節(jié)、端莊大方。接下來，茶道社學(xué)生帶留學(xué)生一起體驗(yàn)中國(guó)茶道。在端杯
好茶還得泡好~來，觀賞一泡1997年的熟普！
有沒有被這清澈的透亮、耀眼的光芒驚艷到？！
黑茶在收藏界最被推崇的原因您知道嗎？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
茶之道【上】
中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment茶茶葉中蘊(yùn)藏著深刻地哲學(xué)內(nèi)涵，隨著時(shí)間的積淀，茶葉衍生出了一系列的精神產(chǎn)物，并形
茶之道【下】
中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment中國(guó)茶文化博大精深，為中華民族之國(guó)粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長(zhǎng)河中，融合了儒
【熟道發(fā)酵技術(shù)】| 廚心熟茶專屬酵度：6.18黃金酵度，熟茶最佳的“發(fā)酵成熟度”
發(fā)酵技術(shù)，直接決定一款普洱熟茶的口感和茶內(nèi)物質(zhì)的活性，亦影響茶后期的轉(zhuǎn)化能力。所以我們經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析，最終明確我們熟茶發(fā)酵程度嚴(yán)格控制在6成熟至7成熟之間，就是我們專屬的6.18黃金酵度——確保熟茶滋味的最佳狀態(tài)和后期的轉(zhuǎn)化空間。6.
世界茶產(chǎn)業(yè)大觀3：進(jìn)口大戶 - 俄羅斯
茶葉是世界上消費(fèi)人群最多的無酒精飲料之一。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，茶葉以其天然、健康、文化以及時(shí)尚的非凡魅力，正受到全球越來越多消費(fèi)者的青睞。目前，全世界約有54個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中
學(xué)喝普洱茶，掌握好這兩點(diǎn)，距離“喝懂”就不遠(yuǎn)了……
學(xué)喝普洱茶，掌握好這兩點(diǎn)，距離“喝懂”就不遠(yuǎn)了……文／圖：館主曾劍鋒最近終于有點(diǎn)時(shí)間和心境，可以靜下來寫點(diǎn)東西了。關(guān)于學(xué)喝普洱茶的問題，十幾年下來，跟許許多多的茶友們分享了很多自己的觀點(diǎn)和看法。如今總結(jié)經(jīng)驗(yàn)下來，竟然只用兩點(diǎn)就可以基本概括，所
紅茶，冬天里的小確幸
無論春夏秋冬，無論煦日和風(fēng)亦或陰雨連綿，不變的是紅茶帶給你的溫暖。今天給大家推薦一款正在做秒殺活動(dòng)的祁門紅茶只要79.9元1紅茶可暖胃茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用。在空腹情況下，刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適
喝茶，也需要認(rèn)真
記得最早讀《老子》時(shí)候，記住了句話：“天下難事必作于易，天下大事必作于細(xì)。是以圣人終不為大，故能成其大。”當(dāng)時(shí)不甚理解，覺得成大事者，都是做些驚天動(dòng)地的事，何必去糾結(jié)、拘泥于細(xì)節(jié)，忍受瑣碎?？呻S著年歲漸長(zhǎng)，經(jīng)歷愈多，覺得自己開始理解其中深刻的
