文化
美食與茶道
之前約好友在郊野密林中的草堂里喝茶閑聊，專心研習(xí)普洱的好友現(xiàn)場演示茶道，不同山頭、不同年份、不同品類的普洱在其精致沖泡下，散發(fā)出不同風(fēng)味與氣質(zhì)。喝茶器具最基本的是水、茶壺與茶葉，而好友在有限的器具中尋找無限的技能，在無限的技能中找得品茶的樂趣
2021，用一杯茶，鼓勵自己
一直喜歡清寂，一本書，一杯茶，在新年的開始，為自己泡一杯茶…然后告訴自己：將心安放在寂靜的角落，舒展著或喜或憂的心思。不覺寂寥，沒有懊惱，只有被牽動的那抹離愁，不經(jīng)意間就飄落在眉梢。多想化作一株小草，依陽光而生，隨清風(fēng)漫舞，于無求中恬適，于無
人生這杯茶，喝的人多，喝懂的少
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會更懂得人生。
飲茶最美的13個情境，你學(xué)到了嗎？
一、無事春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)人生最美，莫過于“無事”無雜事，無擾事,無禍?zhǔn)?，無憂事此時，宜品茶二、佳客鄭板橋有詩云：最愛晚涼佳客至，一杯新茗泡松蘿茶固然是好茶客自然要是“佳客”方能錦上添花，不辜美意品茶
學(xué)茶的八個階段
學(xué)茶，既是一種外在形式，更是一種內(nèi)在修為。茶，苦在口中，潤在心頭。學(xué)茶，大概亦是如此。找到心中的”茶道“和回歸真實(shí)的自我是一個過程，下面是茶人走過的8個內(nèi)心階段，或許大家能從中找到自己!大多時候，人是容易被他人感染的，把別人的感悟也以為是自己
通過茶葉探究華僑華人的今昔：泰國北部 原國民黨華人制茶（3）
前言本文日文原文刊載于《人民中國》web雜志2020年12月，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國讀書，后來又在駐中國地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開辟《茶旅》專欄
過年送茶的講究
眼看距離2021年的春節(jié)還有不到一個月的時間，購物送禮又將迎來一個小高峰。按照中國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和千年來倡導(dǎo)禮尚往來的禮俗風(fēng)貌，走親訪友時，帶上一份精心準(zhǔn)備的禮物是必不可少的環(huán)節(jié)。這是一份新春祝福，也是中國人特別講究的禮節(jié)。一份最新的調(diào)查結(jié)果
清代官營茶馬的消亡
茶馬貿(mào)易是中原農(nóng)耕與北方和西北游牧民族之間的經(jīng)濟(jì)活動。馬匹對中國古代社會產(chǎn)生了重大影響，當(dāng)學(xué)者們談?wù)摬桉R貿(mào)易時，他們不得不或多或少地討論他。然而馬匹是在游牧地區(qū)生產(chǎn)的，中原王朝通過各種渠道從游牧民族那里獲得馬匹，茶馬貿(mào)易就是其中之一。起源在茶
一杯茶，浸潤生活的每個角落
每當(dāng)心中有些情緒難以消散的時候，茶總是最好的陪伴。在家中為自己和茶尋覓一個安心的角落，當(dāng)夜幕降臨時、當(dāng)晨曦向我們微笑時、當(dāng)我們的心需要慰藉時……那個溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。一個茶人，應(yīng)該要在家中選一個穩(wěn)定的地方用來固定擺席，一個更
六堡茶在馬來西亞為何能成為“國飲”？
隨著這幾年六堡茶逐漸為人們所熟知，關(guān)于六堡茶與南洋特別是馬來西亞的關(guān)系，常常被人們所提起。一些保存在馬來西亞的陳年六堡也“回歸”中國市場，且價格不菲！為什么產(chǎn)于廣西梧州的六堡茶卻與遠(yuǎn)在南洋的馬來西亞有這么密切的關(guān)系呢？這與六堡茶消暑祛濕的功效
江西贛州有一個千年古村落把茶當(dāng)飯吃
全南雅溪千年古村落，村落始建于明朝時期，村民皆為陳姓，村口小橋流水人家，宛如世外桃源。是客家人典型的聚居地，還沒到村口就能感受到這里悠然自得的生活氣息。村口的小橋流口多少都有點(diǎn)世外桃源的韻味。走過小橋來到村子，漫步在石板路上，濃濃的鄉(xiāng)愁油然而
寒冬里，愿有間茶室，消磨時光
城市已經(jīng)降溫走在街上冷風(fēng)如一把被時間淬火的刀削得陽光薄弱砍得落木蕭蕭蕭疏的城市在嘩啦啦的落葉里反而有了另一種古舊風(fēng)情若有間茶室便可邀二三友人煮一壺茶細(xì)味秋將盡未盡、冬欲來未來時的城市風(fēng)韻在裊裊茶煙中消磨這一年中最愜意的悠閑慵懶時光這間茶室不必
中國茶，改變了什么？
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界60多個國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。
十種茶境界，你在哪一種？
看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是從文化深處探討茶的境界，與人生的味，是何等相似!離茶境或許是不知道茶好，或許是享受不了茶的香醇，這些人未能與茶結(jié)緣，實(shí)屬遺憾。第一層——不茶：就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已是
簡單七步，教你打造精致茶席！
茶席是茶事進(jìn)行的空間，四季更迭、晨昏交替，不同的茶席，以有限空間呈現(xiàn)出無限的可能。布置一場茶席，擇自己喜愛的一款茶，耽于一場無我的茶事。以插花塑造風(fēng)格以插花塑造整體茶席的風(fēng)格，這時的插花不能只是站立在一旁冷眼相看，而是要進(jìn)入到泡茶席的核心區(qū)，
茶文化，應(yīng)該有這些
茶，人入于草木，融于山水懂茶，品茶，受益于茶茶道文化，飲茶活動過程中形成的文化特征被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識。茶文化知識之茶道茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶
一杯好茶 能讓人回味無窮
一杯茶很淺，往往能帶出更為深邃的東西。比如進(jìn)入的一種意境，和做人有著非常密切的關(guān)聯(lián)關(guān)系。從淺入深，回味無窮泡茶是一件極為講究的事情，一般來說，第一泡茶水味淡，并沒有什么清香。第二泡的，才能顯示茶的味道和芳香。做人也是如此。有些人在接觸之初只給
茶文化的精神內(nèi)涵
今天我們來了解茶文化的精神內(nèi)涵，茶文化的發(fā)展歷程表明，茶文化總是在滿足社會物質(zhì)生活的基礎(chǔ)上發(fā)展而成為精神生活的需要。茶文化的精神內(nèi)涵主要表現(xiàn)為“四個結(jié)合”。一、物質(zhì)與精神的結(jié)合俗話說：“衣食足而禮義興”，隨著物質(zhì)的豐富，精神生活的提高，必然促
心若茶，淡而悠遠(yuǎn)
一杯清茶在小屋內(nèi)氤氳，淡淡的品一口，回味悠長，讓人感到淡而幽香。人生就如這樣，淡泊名利，感情真摯，當(dāng)我們回首往事時，讓真情溢滿路途，讓淡泊書寫氣節(jié)。一縷茶香，可以引領(lǐng)心靈進(jìn)入清幽的圣殿嗎？或是于葉片染香，溫水初沸時的一絲滾燙，能夠代表一些消逝
徽茶文化：抗戰(zhàn)時期祁門紅茶引發(fā)的“官商之戰(zhàn)”
自17世紀(jì)初中國茶葉風(fēng)靡歐洲后，中國一度是世界茶葉的最大輸出國。特別是1875年，產(chǎn)自徽州祁門地區(qū)的紅茶改制成功后，更是因其獨(dú)特的香氣以及優(yōu)良的品質(zhì)，在國際上一路暢銷。但在1936年，因?yàn)槠铋T紅茶的銷售問題，茶商和政府之間卻進(jìn)行了一場看不見硝
