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有一種愜意,叫獨(dú)自品茶

習(xí)慣了群居的生活,喜歡上了熱鬧和喧囂,我們總會(huì)在落單后茫然:一個(gè)人的時(shí)候,能做些什么?“我一個(gè)人吃飯、旅行,到處走走停停,也一個(gè)人看書、寫信,自己對(duì)話談心。”阿桑唱啊唱,用沙啞聲線驅(qū)散了城市中的浮光掠影,道出了一個(gè)人的狂歡。但她好似忘了,其實(shí)

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4月10日 02:02

茶葉的滋味,是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體

西方人愛喝咖啡,中國(guó)人常飲茶。兩種飲品有一點(diǎn)相同:無論多么濃香的咖啡,或多么清洌的茶,都是帶著苦味的,人們品味著這其中的滋味,樂此不疲。其中不同的是,西方人會(huì)給咖啡加入糖,而中國(guó)人卻很少掩蓋茶的苦味。茶的原性是苦的,古代稱為“苦茶”。如果說人

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4月9日 03:43

我在茶海,等風(fēng)等雨也等你

高山起霧,云海滴露,溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳,氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地,落定成人間的貢品。一個(gè)”茶”字,分解為草木之中皆有人在品味。茶屬草木,卻能為世人帶來永恒的芬芳,因而自成一字,并擴(kuò)延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長(zhǎng)河,將

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4月8日 03:22

我想泡一壺茶,在春天里相約

日升月落,時(shí)光變遷,轉(zhuǎn)眼又是一年春已到,一片綠葉、一縷嫣紅,搖曳著多少心事。春天,是踏春的好時(shí)節(jié),約三兩好友,腳踩單車,在成片的油菜花中捕捉春意,在粉紅的桃花林里享受春光。春天,也是品茶的好時(shí)節(jié)。在一杯茶里,收拾好思緒,打包一切紛紛擾擾,將過

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4月7日 06:46

在茶中活得真切和淳樸,是寧?kù)o而平淡的幸福

但行好事,莫問前程。如果非要說做好人有什么別的意義,那就是,因?yàn)槲覀冞x擇了付出善意,所以世界上多了個(gè)美好的人。就像喝茶,因?yàn)橄矚g茶的淡雅,所以可以一直喝著。健康的生活方式可能不會(huì)顯著的延長(zhǎng)我們的壽命,但是糟糕的生活肯定會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。茶人有

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4月7日 02:57

清明佳節(jié),品茗賞傳統(tǒng),體驗(yàn)茶之道

自古以來,清明節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,承載了深厚的文化底蘊(yùn)。在這春光明媚的日子里,茶文化以其獨(dú)特的魅力成為不可或缺的重要組成部分。品茗成為人們感受清明節(jié)氛圍、祭祀活動(dòng)的重要方式。清明節(jié)與茶文化的淵源茶葉,被譽(yù)為“國(guó)飲”,自古就與清明節(jié)有著深厚

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4月7日 01:15

清明節(jié)與茶文化,一部跨越時(shí)空的歷史長(zhǎng)卷

一年芳草又新綠,最是春和景明時(shí)。清明時(shí)節(jié),萬物吐故納新,春和景明。蒙蒙細(xì)雨中,春風(fēng)習(xí)習(xí),楊柳依依。清明是中華民族古老的節(jié)日,是人們親近自然、尋訪春天樂趣、澄澈和暖的節(jié)氣,也是掃墓祭祖、追思故人的肅穆節(jié)日。這一日,人們會(huì)掃墓祭祖、念故人?;虿逡?/p>

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4月6日 06:35

這時(shí)節(jié),一不小心就被“綠”了!

春色春來無處不茸茸嫩綠柔香遠(yuǎn)更濃四月,春漸濃。繁花滿樹,花氣沁人,春的爛漫。但,最撩人的是那一抹抹青翠嫩綠。是草色煙光,是樹上苔痕,是新竹吐翠,是雨后空山……還有,茶園里一顆顆肥嫩的新芽在駘蕩春風(fēng)里,綻放笑靨。如何盡情擁抱這無盡的盎然綠意?可

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4月3日 07:07

遇到好茶需要緣分,享受品飲那一刻的愜意

一杯好茶,獲得不同的人的認(rèn)可和喜愛,都是需要時(shí)間、緣分的,一如人與人之間的情誼。因而對(duì)茶的愛,不知不覺間修煉出幾分耐力,也慢慢感悟:人世間那些極致之美,總是難得之物。于是也固執(zhí)地相信,表面的熱鬧,就像街邊的汽水飲料,來得簡(jiǎn)單卻不過是塑料瓶一般

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4月3日 05:57

淡淡的扔幾片葉子,享受一盞長(zhǎng)長(zhǎng)的時(shí)光

茶之美,是一種沒有目的的快樂。有此生活必需之外的閑散,生命便可過得更有味道些,更有意義些。春夏秋冬,陰晴雨霧,就一屋檐,隨一墻邊,一爐、一壺、一盞,就是個(gè)快樂的地兒。講究吧,就來點(diǎn)精茶,不管紅白綠黃青黑,總有些在滋味、香氣、湯色等綜合因素上較

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4月3日 01:20

日子過著過著,就需要一壺茶來陪陪

喜歡在閑暇時(shí),慢慢地品一盞茶香,看清瘦的時(shí)光在指尖流淌。沏上一壺普洱茶,聽一曲老歌,或翻看一本書,就這樣即可。在一抹茶香里,浮躁的心漸漸的變得通透緩慢柔軟,享受一段清瘦的時(shí)光。茶慢慢地變得無味了,時(shí)光的針腳沒有在歲月的錦上留下什么,一些心念就

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4月2日 08:49

再難的時(shí)光,也能從茶里品出歡愉

張愛玲說:“中年以后的人常有這種寂寞之感,覺得睜開眼來,全是依靠他的人,而沒有一個(gè)人是可以依靠的。”寂寞得無人依靠,強(qiáng)撐著供人依靠,才是人到中年的常態(tài)。人到中年,成熟老道,可生活仍會(huì)硌疼你:家人生病你擔(dān)心,孩子不聽話你生氣,工作出錯(cuò)你沮喪,沒

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4月2日 07:17

四月花開成海,春暖花開為君來

煙花三月,春寒料峭,乍暖還寒時(shí)候,春色緩緩歸矣。杏花雨點(diǎn)點(diǎn),楊柳風(fēng)依依。萬物經(jīng)過一冬的蟄伏,正迫不及待地?fù)Q上春裝,奔赴春天的盛宴。暖日晴風(fēng)初破凍,畢竟春色尚淺,柳眼梅腮,春心始動(dòng),三月載著春暖花開的夢(mèng)想,駛向最美人間四月天。四月,就讓我們帶著

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4月2日 02:29

喝茶,是中國(guó)人的一種情調(diào)!

“苦”為中藥五味(酸、甜、苦、辛、咸)之一,其最顯著的特征在于閾值極低,如奎寧當(dāng)含量在0.005%時(shí),即1升水里有50微克時(shí),就可以品嘗出來。我們的日常飲食中,常見食物如苦瓜、百合等,飲料如苦丁、菊花等,這些苦味的東西,人們的本能是排斥的。茶

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4月2日 01:27

讓林語(yǔ)堂教你喝閩式工夫茶

48年前的今天,中國(guó)現(xiàn)代作家林語(yǔ)堂逝世。出生于茶葉之鄉(xiāng)福建的林語(yǔ)堂,一生與茶結(jié)下了不解之緣,更被茶人稱為“茶博士”。林語(yǔ)堂(1895—1976年)福建龍溪(今漳州市)人,中國(guó)現(xiàn)代著名作家、學(xué)者、翻譯家、語(yǔ)言學(xué)家。曾創(chuàng)辦《論語(yǔ)》《人間世》《宇宙

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3月29日 08:13

“茶船古道”尋跡,古道綿延連港澳,通江達(dá)海下南洋(下)

戰(zhàn)時(shí)輸出陷低谷抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,上海和廣州淪陷,中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了香港。1938年,國(guó)民政府財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)在全國(guó)推行茶葉統(tǒng)購(gòu)和統(tǒng)銷,集中到香港輸出,這使得香港的茶葉出口量飛增。據(jù)《中國(guó)茶葉貿(mào)易與茶業(yè)金融》一書的統(tǒng)計(jì)記錄,1937年全國(guó)茶

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3月29日 06:29

“茶船古道”尋跡,古道綿延連港澳,通江達(dá)海下南洋(上)

從清代中期開始,隨著大批華工“下南洋”,六堡茶載著鄉(xiāng)愁漂洋過海,茶船古道也連接上海上絲綢之路,而向境外延伸的最前端,便是香港和澳門。位于香港西環(huán)的港澳客運(yùn)碼頭人流如鯽,每天從早到晚,無數(shù)客輪和貨輪往來于維多利亞港區(qū)寬闊的海面,劃出道道白練。“

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3月29日 06:27

不完美的茶,也可以泡一段完美時(shí)光

茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶。一茶一悟,喝茶你悟到幾分?茶是無言包容的,茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水,一大口下肚,重要的是潤(rùn)喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是精微的,就像是細(xì)品賞心的慢生活,需要

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3月29日 03:52

一壺清茶,感悟百味人生

在夕陽(yáng)落卻時(shí),沏一壺茶,燃一爐香,靜坐夕陽(yáng)下,石臺(tái)上,沉思,一壺茶香中,讓睡意昏沉漸退去,如同晨霧,徐徐散盡。手執(zhí)香茗,心素如簡(jiǎn),人淡如茶。一杯茶從濃到淡,人生也往往是從風(fēng)華正茂到風(fēng)燭殘年,不僅僅是人生,其中的五味雜陳,關(guān)于情關(guān)于愛,其實(shí)都如

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3月28日 06:10

茶,是一種樂趣,更是種享受

茶是中國(guó)人的飲料,口干解渴,推茶是尚。叉子,形進(jìn)于茶,聲進(jìn)于(木賈),來源甚古,流傳海外,凡是有中國(guó)人的地方就又茶。人無貴賤,誰都有分,上焉者細(xì)啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶。北人早起,路上相逢,輒問訊“喝茶么?”茶是開門七件

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3月27日 06:18