文化
一壺暖茶，醉了時(shí)光
喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓驗(yàn)椴璧母侍?，因?yàn)椴璧目酀驗(yàn)椴璧娜岷?，因?yàn)椴璧幕匚?hellip;…茶在愛茶人的心里，早已不僅僅是茶，它更像是百態(tài)人生，譜寫出不同人的不同狀態(tài)。茶如詩(shī)詞，有的婉約，有的豪放。茶如書法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，
圍爐煮茶：不可消失的雅致
圍爐煮茶不可消失的雅致煮茶，大抵是愛茶之人每到寒冬都心心念念的事吧!天寒地凍，圍爐煮茶，三五好友，無(wú)論是從詩(shī)詞歌賦談到人生哲理，還是從閑語(yǔ)八卦到我不語(yǔ)，你也懂，都是不錯(cuò)的!天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，
好茶在哪里，勐海告訴你
為了彰顯勐海深厚的茶文化底蘊(yùn)以及迷人的山水人文風(fēng)情，勐海縣茶業(yè)協(xié)會(huì)與勐?？h作家協(xié)會(huì)聯(lián)手協(xié)作，在勐海縣茶業(yè)協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)開辟《勐海味》文學(xué)專欄，推送以勐海茶勐海味為主題的文學(xué)作品，為《勐海味》雜志的創(chuàng)建籌備篩選優(yōu)秀稿件，為廣大文學(xué)愛好者搭建展示
張庫(kù)大道上的茶印記
張庫(kù)大道，是從塞外重鎮(zhèn)張家口出發(fā)，通往蒙古草原腹地城市庫(kù)倫（今蒙古國(guó)烏蘭巴托)，并延伸到俄羅斯恰克圖的貿(mào)易運(yùn)銷線，全長(zhǎng)1400多公里，是有著“草原絲綢之路”和“草原茶葉之路”之稱的古商道，在國(guó)內(nèi)外具有重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化影響以及歷史地位。圖
三生有幸，皆因有茶
都說，茶有三次生命，第一次生命，來自大地。從一顆種子，發(fā)芽、破土、長(zhǎng)成樹，生長(zhǎng)樹干、樹枝，長(zhǎng)出新葉，土壤、陽(yáng)光、雨露、云霧成就了它，直到葉從樹枝上離開。第二次生命，來自人。鮮葉離開了樹，帶著自然的養(yǎng)分，采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻……人的雙手
三分鐘了解中國(guó)茶史
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。茶葉在我國(guó)對(duì)外的文化傳播中，被其他國(guó)家所吸納，其中日本的茶道和英國(guó)的紅茶就是將中國(guó)茶葉本土化的最好的代表。“中國(guó)茶史”的起源，到目前為止仍是眾說紛紜，爭(zhēng)議未定，大致說來，有先秦說、西漢說、三國(guó)說。茶
煮茶品茗，愿你做一個(gè)溫暖且有力量的人
人生路上，我們都是趕路的人，一路上，我們與熟悉的或陌生的人結(jié)伴而行，用不同的心境和角度，共賞旅途中不同的風(fēng)景。無(wú)論我們途經(jīng)了高山平原，走過了千山萬(wàn)水，還是一路坎坷崎嶇，奔走在鄉(xiāng)間小道，最后，我們都會(huì)匯聚在一起煮茶品茗。在漸漸老去的時(shí)光里，你有
春天里， 大自然為普洱打call
我們自幼就愛大自然，因?yàn)樗巧衿?，是美好，是自我發(fā)現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自由的國(guó)度。然而，電子產(chǎn)品和忙碌的工作生活，讓我們外出的時(shí)間減少了，現(xiàn)代人習(xí)慣了用動(dòng)物和植物的圖案裝點(diǎn)房間，孩子們對(duì)著電視屏幕上的動(dòng)植物眉目傳情，甚至有一種稱之為“自然缺失失調(diào)癥”的病
喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義
盞中茶，杯中酒，佳人笑;一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對(duì)于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們?cè)趺纯创?同樣，喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無(wú)味杯中茶，口中味，可有它也可無(wú)它，所以
人生最好的境界：花未開全，茶未滿
花未開全才是常態(tài)茶倒半滿才有姿態(tài)來到這個(gè)世界和離開這個(gè)世界，都是不得已的，沒有選擇的機(jī)會(huì)，但中間的過程，卻能讓我們隨心而去。生活里總有酸甜苦辣，沒人能躲過，更多人選擇把它們當(dāng)作美味佳肴。真正的本事，就是在平凡的世界里活出自己的詩(shī)意。人生最好的
茶香了，生活也就香了
林清玄有一篇文章，說的是，“心美，一切都美”。這句話用在飲茶的時(shí)候十分貼切，可以稱之為，“茶香，一切都香”。在飲茶時(shí)我們需要做到內(nèi)心平靜如鏡，從容若春風(fēng)，欣欣然，熏熏然，帶著微笑看待萬(wàn)事萬(wàn)物，這樣飲茶的自己便和茶有了共鳴，茶香中我們看什么都美
飲茶，當(dāng)有“十三宜”
古人飲茶到底有多講究？對(duì)于在現(xiàn)代生活中奔忙的我們來說，的確有點(diǎn)難以想象。明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”，指出了在這十三種情形下是最適宜喝茶的，或者說，要有這樣的環(huán)境和心境，才能品到最美味的茶。馮可賓，字正卿，山東益都（今青州）人，天啟壬成（1
舌尖上的中國(guó)，舌尖上的黑茶！
據(jù)唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載，唐朝時(shí)，安化所產(chǎn)渠江薄片，已遠(yuǎn)銷湖北江陵、襄陽(yáng)一帶。從唐朝開始，安化黑茶便開始了漫長(zhǎng)的貢茶、官茶史。五代毛文錫的《茶譜》記有："渠江薄片，一斤八十枚"，又說"譚邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵，而芳香異
通過茶葉探究華僑華人的今昔：泰國(guó)人飲用“泰茶”的歷史
前言本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2021年1月，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國(guó)讀書，后來又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開辟《茶旅》專欄，
民國(guó)初年的中國(guó)茶業(yè)，如何扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)？
進(jìn)入20世紀(jì),中國(guó)茶葉生產(chǎn)和出口走向衰落,而印度和日本等國(guó)茶葉生產(chǎn)卻蒸蒸日上，中國(guó)茶界開始反思中國(guó)茶業(yè)的衰落根由,期望用機(jī)械制茶扭轉(zhuǎn)中國(guó)茶落后之局面。清末引進(jìn)的日本揉茶機(jī)民國(guó)初年，在業(yè)界一批有識(shí)之士促進(jìn)下，民國(guó)政府開始派出茶葉技術(shù)人員去國(guó)外考
何以解憂，唯有清茶
一杯茶，負(fù)面情緒的清道夫人類的情緒有好幾百種，我們常常簡(jiǎn)單的把情緒分為正面的跟負(fù)面的。正面的情緒比如快樂、驚喜、感動(dòng)等，負(fù)面的情緒如嫉妒、悲傷、孤獨(dú)等。負(fù)面情緒不一定是壞事，它能幫助我們認(rèn)識(shí)自我與成長(zhǎng)。但負(fù)面情緒需要克制和平復(fù)，避免一發(fā)不可收
2分鐘，帶你讀懂中國(guó)5000年茶史！
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史跋涉，茶已經(jīng)在全世界扎下了根，成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。今天小悅就為大家分享中國(guó)茶簡(jiǎn)史，讓你徹底了解中國(guó)茶歷史。一、茶文化從古至今的發(fā)展對(duì)中國(guó)人而言，茶不僅是一種飲料，更多的是一種清靜、靜心的精神象征。歷
摯友如茶，一杯足矣
每個(gè)人，都有自己獨(dú)有的風(fēng)采。無(wú)論是誰(shuí)，都有自己的性格所在。在這個(gè)世間，再渺小的人，都有自己最閃耀的價(jià)值。沖入沸水，茶杯中的茶葉，在短短的時(shí)間內(nèi)，便是舒展了開來。在熱水里翻騰、旋轉(zhuǎn)，一時(shí)間美妙至極。呷上一口，齒頰余香，令人回味無(wú)窮。從茶的感覺里
尋一方小院，喝茶，寫字
中國(guó)人把茶融入到生活中。一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸……從唐代詩(shī)人盧仝的《七碗茶詩(shī)》，可以看出中國(guó)人對(duì)茶有多喜愛。茶不只是饑渴飲品，其中還藏有生活的智慧，來看看，你是否有意識(shí)到這幾點(diǎn)?于心拿得起，放得下喝茶時(shí)，品茗杯的動(dòng)作是什么?拿起，
陸羽《茶經(jīng)》流變史
一、唐宋茶經(jīng)流變史在茶學(xué)史上，現(xiàn)存史料里，最早提及陸羽《茶經(jīng)》的是唐代的皮日休，據(jù)他的說法，茶經(jīng)共三卷：「分其源、制其具、教其造、設(shè)其器、命其煮飲之者除痟而去癘。」所言次第和今本《茶經(jīng)》全同。到了宋代，陳師道提出有家藏一卷本、畢氏三卷本、王氏
