中國人有”每天開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！钡恼f法。茶，是日常生活中普遍而又不普通的日用品。
它本就是一片普通的樹葉，被發(fā)現(xiàn)被飲用，都不是它所想，但因我們發(fā)現(xiàn)了它，它開始變成日常生活中的一部分。它無言，它悸動，它歡喜……也都是我們替它說的。
當我們開始喝茶，念著的是它的味，想著的是它的香氣。當我們開始熟悉它，它便不再是最初我們接觸的樣子，它在我們的腦海里也不再只是一片普通的樹葉，它跟天空、大海、小溪一般，像一種我們無法嵌入任何思想的意象，它只是茶，它不屬于任何人。
即便這樣，我們還是會想念它，見著了想，不見了也想，喝著它的時候想，不喝了也會想。它之于我們，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。
它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺雖會隨著時間的變化，但人們依舊會記得它。就這樣，它變成一種無形的感覺，陪伴著你我。寂靜無聲，又無時無刻。除了茶，還有茶杯，茶席上的擺件，都在陪著我們。
閑來泡上一杯清茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時間都已停止。對于很多人來說，飲茶已融入了日常生活，不像和尚飲茶為禪，道士品茶為道。
品茶是快樂，是享受。雅致的茶器中，放入一小撮茶葉，沏上開水，在裊裊升騰的水汽中，那一片片葉子緩緩舒展著身軀左右搖擺，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的則浮出了水面。
但無論是沉是浮，它們都默默無聞、毫不保留地奉獻著自己的綠色和清香，直到生命耗盡。
品茶是有講究的，一杯茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫，第二口聞茶香，第三口才可以慢慢啜飲。
呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺口鼻生香。茉莉的飄香爽口，普洱的濃郁醇和，碧螺春的柔和鮮甜，龍井的清冽味甘……一切盡在不言中。
品茶需要好心境。靜心獨坐，捧茶入定。在幽幽茶香中，似乎依稀可見萬畝茶陵，一條條青色的玉帶鑲嵌在山間云霧中。日出其東，日落其西。似乎還可以望見采茶女散布在其中，婷婷身影在晨霧中若隱若現(xiàn)，笑聲、歌聲清脆而婉轉(zhuǎn)。
一盞清茶，一抹清香，溫潤心田，唇齒留香，回味良久。處于喧囂或煩悶中，難品茶中真味。只有無瑣碎事擾心，無嘈雜聲亂耳，靜心地去品茶，方會沉醉其中。借茶香茶韻，構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。
飲茶是一種樂趣。愛茶的人容易醉茶，不過，茶之醉有別于酒之醉，難怪有詩云："茶亦醉人何必酒。"
在喧囂的紅塵中，能夠坐下來喝一杯好茶，在平淡中品味生活的樂趣，保持一份淡泊的心境，這才是最難能可貴的。
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