茶，作為中國曾經(jīng)的一種輝煌軟實(shí)力的重要象征和中國各種哲學(xué)、藝術(shù)趣味的重要承載方式和粘合方式，需要復(fù)興，并且必須復(fù)興!
也就是說，我們應(yīng)該和必須復(fù)興中國茶文化，并且把這作為復(fù)興和提升中國文化的一個重要渠道和方式。
為此，有必要檢討我們近年來的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一些問題。
而首先需要檢討的就是：長期以來，我們是否太過重視茶的經(jīng)濟(jì)因素，太把茶當(dāng)作一種“經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”，而不是一種“文化產(chǎn)業(yè)”來做?
誠然，我們不可能不會意識不到中國茶中的文化因素，但對中國茶中的文化因素是否真正給予了足夠的重視?比如，我們是否注意到：全國不知道有多少家茶葉科學(xué)研究所，但專業(yè)性的中國茶文化研究所呢?我們到底有幾家?答案并不是那么令人樂觀。
還需要檢討的是：即使我們已經(jīng)把茶當(dāng)作一種文化產(chǎn)業(yè)來做，但我們的文化整合功夫做得夠嗎?到位嗎?
近年來，我們在中國茶的文化整合上做了大量工作，比如西湖龍井、鐵觀音、普洱茶的文化整合都做了許多卓有成效的工作。尤其是普洱茶的文化整合工作做得最為風(fēng)生水起，熱熱鬧鬧，從一個不大為人所知的茶種，成為今天聲譽(yù)最為卓著的一大茶類。但是，我們必須認(rèn)識到：一些中國茶基礎(chǔ)性的問題，我們還有很長的路要走，需要不斷付出艱苦的努力。比如，中國那么多茶類，如何建構(gòu)統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系?以及如何讓這些體系和通行的國際體系有效接軌并認(rèn)真執(zhí)行這些體系，建立起中國茶的質(zhì)量信譽(yù)?
還有就是一些策略性的問題。比如，我們?nèi)绾胃佑行У亟F(xiàn)代性的中國茶道，讓中國茶道成為中國文化的一個重要符號?這有許多細(xì)致的工作需要去做。比如，享譽(yù)世界的日本茶道，“和、靜、清、寂”四個漢字，早已成了廣為人知的日本茶道的標(biāo)志性符號。
可是，作為茶和茶道的創(chuàng)始國，中國茶道的標(biāo)志性符號在哪里呢?如果我們能認(rèn)真整合出能夠概括出中國茶道的幾個漢字，讓大眾集體認(rèn)可，不斷重復(fù)，不斷強(qiáng)化，形成統(tǒng)一的、影響日益擴(kuò)大的中國茶道符號標(biāo)志。
相比日本茶道，中國茶道無論是從文化傳統(tǒng)、地理氣候生物資源各個方面，都有著先天的優(yōu)勢。以中國之大、之強(qiáng)、歷史之悠久，中國智慧之博大精深，我們完全應(yīng)該有信心重塑中國茶在當(dāng)今世界文化格局上的輝煌。這條道路無比光榮，只是由于近兩百多年來的破壞，中國傳統(tǒng)文化在許多層面上需要完成真正的整合與復(fù)興，充滿著太多的荊棘和太多的不確定性。
但我們依舊應(yīng)該自信，我們有能力完成這樣的整合與復(fù)興。這不僅因?yàn)楫?dāng)今中國的強(qiáng)大，也因?yàn)橹袊幕怨乓詠淼奶攸c(diǎn)，那就是歷久而彌新，總能夠煥發(fā)出更加強(qiáng)大的生命力。無論是歷史的依據(jù)還是現(xiàn)實(shí)的可能性，我們都有理由相信，中國精神、中國茶必將再次輝煌!
來源：普洱雜志
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