原標(biāo)題：那升騰中彌漫的茶香，蘊(yùn)含深深的文化
來源：安溪鐵觀音茶文化
中國產(chǎn)茶城市眾多，決定其能夠走多遠(yuǎn)的因素不僅僅是質(zhì)量，還有茶葉所附加和融合的文化，文化就是茶葉的筋骨！
在安溪這片土地上人們，尤其喜歡給鐵觀音尋找文化的支撐，在茶葉生產(chǎn)營銷過程中融入本土文化的元素，讓安溪元素鐵觀音茶文化在茶香升騰中彌漫！
“讓安溪元素，在茶香升騰中彌漫”
“高、妙”，謝泳如此形容他眼中的安溪鐵觀音。他認(rèn)為，中國產(chǎn)茶城市眾多，決定其能夠走多遠(yuǎn)的因素不僅僅是質(zhì)量，還有茶葉所附加和融合的文化，文化就是茶葉的筋骨?！岸铱吹降倪@片土地上的人，尤其喜歡給茶葉尋找文化的支撐，在茶葉生產(chǎn)營銷過程中融入本土文化的元素?！?/p>
鐵觀音之妙在于其不可捉摸的神秘氣息。一小片安溪鐵觀音茶葉，含有97種芳香成分，高明的制茶師在制作過程中，每一次“手藝”抑或心情的不同，都能催化出不一樣的香氣。對此，謝泳感受尤深：“在廈大曉風(fēng)書屋邊上，有一家感德鎮(zhèn)小夫妻經(jīng)營了十多年的茶葉小店——古霞村，生意十分不賴，每回走過路過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到千變?nèi)f化的茶香。”
“鐵觀音的香氣很迷人。在所有茶里面，鐵觀音的香氣成分是最復(fù)雜的，濃郁悠遠(yuǎn)，沒有一種茶香能與之媲美?！弊骷沂挻豪仔φf，“自己是一個老茶客，十年來喝茶的口味年重一年，如今竟至‘天下無茶’，所幸還有安溪鐵觀音，還有鳳凰單樅、詔安八仙茶。”
“拓展版圖，功夫茶藝功不可沒”
安溪鐵觀音固然“香飄天下”，然而，鐵觀音“北伐”“西進(jìn)”，乃至漂洋過海，所得力的卻不僅僅是其“香”。蕭春雷認(rèn)為：“安溪鐵觀音拓展市場版圖，功夫茶藝功不可沒?！?/p>
“安溪人沉溺于小壺、小杯，不厭其煩地添水斟茶，這樣來喝鐵觀音。但安溪人不但自己這么喝茶，還深有遠(yuǎn)見地將功夫茶的茶藝、茶具乃至心態(tài)推向全國?！笔挻豪渍f，安溪十萬茶商擴(kuò)大了功夫茶版圖，把中國民間茶藝提高到了一個新水平，這是安溪最了不起的地方。
“中國茶藝中，烏龍茶功夫茶藝是最繁復(fù)同時也是頂級的，在中國漢文化中最具代表性，最為體現(xiàn)茶文化的博大精深?！笔挻豪捉ㄗh，將功夫茶藝進(jìn)一步推廣向全國，擴(kuò)大烏龍茶領(lǐng)域、版圖。
鐵觀音市場開拓，宣傳營銷同樣居功至偉。張云良認(rèn)為，即使在福建這一茶種類相對集中的省份，安溪鐵觀音的營銷力度也是其他茶類所不及的。得益于此，今天安溪鐵觀音的普及度、知名度在烏龍茶系中，首屈一指?！拔磥恚蚕柽€會有極為廣闊的發(fā)展空間，需要更高的宣傳、營銷平臺，值得福建省集全省之力推廣?！?/p>
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