剛剛熬過了回南天，突然收到南方持續(xù)降雨的消息。雨水多氣候潮濕，衣服難干，出門上班到公司鞋子就濕了。這樣的潮濕天氣會讓茶葉容易出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的問題。
可別讓你家的茶葉發(fā)霉了。
茶葉受潮其實就是茶葉濕度過大的問題。
要如何辯解茶葉是否受潮了呢？
觀外形，手拿捏。
如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在茶葉表面看到白色的霉斑，而發(fā)霉的茶葉，應該放棄飲用。如果觀察不出就輔之以手捏，茶葉茶?？烧蹟嗖⑶野l(fā)出斷裂聲響，茶葉一碾就碎，這是茶葉含水量的理想狀態(tài)；
若折斷無聲，碎得不干脆，茶葉粘連，表明茶葉含水量偏高啦，你就需要要對存儲的環(huán)境作出調(diào)整；
若茶葉不能折斷，維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經(jīng)受潮嚴重，這就需要警惕了。
聞氣味，看茶湯，嘗滋味。
正常的干茶表面香氣明顯且芬芳，沖泡顏色明亮透徹。而受潮茶葉氣味沉悶，沖泡時更顯；嚴重受潮的茶葉甚至可能因為霉變而帶霉味。
大環(huán)境
茶葉的存放環(huán)境，需要滿足干凈、無異味、避光、相對獨立空間的條件。潮濕是茶葉存儲的很大一個問題，因此我們要做的就是，最大程度上去保證存茶空間的濕度符合存茶要求。
密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋，是家庭常用的存茶裝備?？舍槍Σ煌愋偷牟枞~創(chuàng)造出“小環(huán)境”，防止茶與茶之間的串味。如果茶葉存量大，最好盤出一定的存茶空間。可在存茶區(qū)域放置適量的竹炭、木炭或生石灰。
（茶葉存儲最好的干燥劑其實是生石灰，但由于需要經(jīng)常更替，會導致成本過高；而竹炭、木炭在吸收濕氣后，會出現(xiàn)水分可逆的現(xiàn)象，務必謹慎使用。）
開窗通風是很危險的行為，門窗打開會導致室內(nèi)外的濕度很快平衡，加大室內(nèi)濕度。茶葉存儲的適合濕度范圍是40%-70%，為了確?？諝鉂穸确洗娣艞l件，可用濕度計測量存茶環(huán)境的濕度；當空氣濕度過大時，最好還是使用抽濕機。正皓倉儲環(huán)境是確保產(chǎn)品品質(zhì)的保障。
小包裝
如果茶葉放在完整的原包裝箱內(nèi)，建議原包裝密封整箱存放。
若是單片茶餅、茶磚，也應保持其原包裝（一般是綿紙），后用防潮紙袋密封，同類茶葉可集中放置入密閉箱中存放。
散茶可用牛皮紙袋包好，裝盒存放。生普與熟普進行分類存放。
而正皓即將上市的“東半山純料”就自帶防潮“系統(tǒng)”。
茶葉由牛皮紙包裹著，再加上一個不銹鋼的密封罐，防潮簡直完美！
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來源：正皓茶
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