茶在中國(guó),已有數(shù)千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一。不過(guò)喝茶需要辨清體質(zhì),應(yīng)適當(dāng)?shù)娘嬘?,否則非常容易傷身。
那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢?
1、普洱熟茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!
因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,因此長(zhǎng)期飲用有助于通便,預(yù)防便秘。
2、黑茶
黑茶的膳食營(yíng)養(yǎng):黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長(zhǎng)期飲用湖南黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源,有生命之茶之說(shuō)。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”之說(shuō),這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
3、紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃,飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶。
4、老鐵觀音
腸胃不好的時(shí)候,不要喝過(guò)多的清香型鐵觀音,會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激,造成再次損傷。
炭焙茶是茶葉經(jīng)過(guò)炭焙制作而成,炭焙茶性溫,如果怕傷胃,可以喝點(diǎn)炭焙鐵觀音。
陳年的鐵觀音,經(jīng)過(guò)多年陳放,發(fā)酵度較高,而且比較養(yǎng)胃,也是可以搭配飲用的。
5、大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效。
對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
6、桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為,桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng),所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
7、蕎麥茶
蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢(qián),黃芪5錢(qián)。
將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。
此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
8、蒲公英黑苦蕎茶
用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎,搭配在一起,做茶飲,每日泡水飲用,有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
蒲公英,藥食兩用,全株可入藥,入胃經(jīng),有很好的養(yǎng)胃效果,可以清胃熱、消胃炎,治胃痛,對(duì)幽門(mén)螺桿菌也有抑制作用。
黑苦蕎,能消積, 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
9、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。
加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。
用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
10、茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。
除了理氣開(kāi)郁外,茉莉花的另一個(gè)主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。
多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。(但是茉莉花窨制的綠茶不在此列)
胃不好的人喝茶注意事項(xiàng)
1、不要空腹飲茶
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這在醫(yī)學(xué)上稱之為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,只要口含糖果或喝些糖水,即可緩解。
2、不要喝濃茶
凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。
因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸粘膜,從而道致病情加重,有的還會(huì)起消化不良或便秘。
3、不要喝燙茶
喝燙茶對(duì)消化道、口腔黏膜危害很大,往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易病變,這樣便會(huì)增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率,反而得不償失。
4、不要喝涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛(ài),但因?yàn)闆霾琛昂芎?,?duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此,盡量少喝。
5、不要喝冷茶
冷茶對(duì)身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō),更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
6、不要喝菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會(huì)引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
少喝普洱生茶,老生茶除外
生茶在本質(zhì)上更接近綠茶,而不是國(guó)家分的黑茶類。其中的茶多酚,茶堿等等物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)酵了的熟普。
對(duì)胃的刺激非常強(qiáng)烈,很多人都知道胃病千萬(wàn)別喝綠茶,特別傷胃,實(shí)際上生普新茶有過(guò)之而無(wú)不及。
少喝白茶和黃茶,老白茶除外
如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn),例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見(jiàn)到的。
白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
不要喝綠茶
綠茶營(yíng)養(yǎng)成分高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。
比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
不要喝新茶
新茶剛采摘回來(lái)的時(shí)候,由于存放的時(shí)間比較短,有很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的多酚類、醛類和醇類物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜有較強(qiáng)的刺激。
對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō),如果大量飲用這些新茶的話,就容易導(dǎo)致胃病?!?/span>
要喝久泡茶
茶葉不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,這樣的做法并不可取。
首先茶葉容易氧化,泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,營(yíng)養(yǎng)大量損失了。
其次,進(jìn)入夏季后溫度偏高,茶葉在杯子中容易被細(xì)菌污染,若是喝了變質(zhì)的茶葉,便很容易導(dǎo)致腹瀉,茶還是上午一杯,下午一杯更安全。
喝茶還有這些禁忌
不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐間飲茶;
餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶),睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì);
也不宜置放太久;
服用藥物時(shí),不可以茶水配服,會(huì)影響藥效;
孕婦喝茶不宜太多,會(huì)影響鐵元素的吸收,容易引起貧血。
都說(shuō)十胃九病,大部分的胃病,都是因不良的習(xí)慣所導(dǎo)致。你對(duì)胃不好,它又怎么會(huì)好好對(duì)你?
看看下面這些不良生活習(xí)慣,你都中了幾條?
1. 不吃早餐,胃酸將傷害胃粘膜,進(jìn)而對(duì)胃造成傷害。
2.邊吃飯、邊說(shuō)話、邊玩手機(jī),咽下氣體過(guò)多,消化不良,導(dǎo)致慢性疾病。
3. 喜歡重口味飲食,麻辣燙,滾燙火鍋,爽口川菜,誘人燒烤等,加重胃病。
4. 喜歡喝冷飲,吃海鮮,胃喜溫怕冷,冷涼食物,會(huì)損害胃部健康。
5.午餐吃的太油膩,食物在胃里停留時(shí)間久,增加胃部壓力。
6.晚飯吃的晚,愛(ài)吃宵夜,影響消化,胃腸得不到休息,胃黏膜不能及時(shí)修復(fù),久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
7. 吃飯快,狼吞虎咽,粗糙的食物,直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使胃動(dòng)力下降。
8.好喝酒,常貪杯,酒精直接損害胃黏膜,使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
9. 愛(ài)抽煙,使胃黏膜的血液供應(yīng)減少,傷害胃黏膜,干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,對(duì)胃黏膜有很強(qiáng)的損傷作用。
來(lái)源:中國(guó)茶道文化與茶藝知識(shí)
本文僅作分享、學(xué)習(xí)之用,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。