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很早以前,古代人就學會了飲茶。飲茶有益,眾所周知。但茶雖是健康飲料,但也并不是萬能的。若是錯誤的飲茶,依然會影響到身體的健康。
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其實,飲茶的忌諱很多,我們特別整理了以下最容易犯的九條忌諱,呼吁惜茶、愛茶的小伙伴們,健康飲茶。
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一忌飲霉變茶。
都發(fā)霉了還用說嗎?霉變茶里面有多種的霉菌毒素,有可能嚴重影響人體的內(nèi)臟機能,對身體的危害巨大。
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再好再貴的茶,一旦霉變都還是扔了吧,犯不著以身犯險。
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二忌飲久泡茶。
任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡后的茶湯濃度過高,或者有一些不易溶于水的物質(zhì)也會浸出,對身體產(chǎn)生不好的影響。
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三忌飲隔夜茶。
其實這個問題就像“隔夜飯能不能吃”這樣,假如能吃,也沒人喜歡啊。沖泡過的茶葉久置后多半滋生、繁殖了大量的細菌,如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。
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確切來說,放置了一段時間的茶都不建議喝。當然,小編也聽說有些同學做過頂級茶葉在不同污染程度的地區(qū)久置腐壞的時間區(qū)別,這是玩家,在此不討論。
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四忌飲焦糊茶。
所謂“焦糊茶”,就是指炒制過火的茶葉,葉片有焦邊、糊點,喝起來一股子的焦糊味。這樣的茶本身所具有的營養(yǎng)已經(jīng)喪失,同時還可能有致癌物產(chǎn)生。
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五忌飲串味茶。
茶葉的氣味吸附很強,在有異味的環(huán)境里容易吸附異味,這樣的茶葉本身品飲價值就不大,尤其是在吸附了有毒的氣味之后,比如油漆、樟腦、冰箱綜合味等,長期飲用會對呼吸道造成傷害,還會讓身體有一些過敏反應。
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六忌飲冷茶。
茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊,長期飲用會降低腸胃免疫力,激發(fā)濕寒等癥。
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七忌飲濃茶。
濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶堿等,飲量過多會可導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適并傷及腸胃。而且我國民間流傳的《飲茶訣》中也談到了“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。
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八忌飲燙茶。
據(jù)研究顯示,入口的飲品若是超過62℃水,較易損傷胃壁,并進而導致出現(xiàn)胃病的病癥,甚至有可能導致口底癌的發(fā)生。
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所以,以后還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。
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九忌空腹飲茶。
空腹飲茶會影響肺腑,刺激脾胃,進而使人食欲不振,消化不良。
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尤其是平時不常喝茶的人,如果空腹飲用過多、過濃的茶,很容易引起“茶醉”,即心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不良癥狀。
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如果出現(xiàn)茶醉,一定要馬上吃東西、含糖果或喝糖水,能起到緩解作用。
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但凡食品類目,終歸都是要講究一個“度”的。正如多年前一位軟妹在電視上酥酥麻麻說的一樣,“勁酒雖好,可不要貪杯哦~”。
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茶是健康飲料,但既不包治百病,也不是誰都能喝的。
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有嚴重神經(jīng)衰弱、胃潰瘍胃炎的患者或者孕婦,咱就喝點、吃點更合適的東西吧。請各位根據(jù)自己的身體情況,量力飲茶!