有些茶友在喝到巖茶的時(shí)候，都禁不住稱贊，這茶太香了。
正因?yàn)閹r茶的香甘清活，收獲了大把大把的粉絲兒。。嘿嘿
那有些人說(shuō)，我喝的時(shí)候，就知道好香，怎么個(gè)香法，形容不出來(lái)啊。
今天我們就來(lái)跟你說(shuō)說(shuō)一些巖茶大致是個(gè)什么香味。
肉桂：?除去常見(jiàn)的花香，還有一種獨(dú)特的桂皮香。
水仙：有獨(dú)特的蘭花香，有些有叢味，就是像苔蘚的味道。
白雞冠和鐵羅漢：?有獨(dú)特的藥香。他們倆的藥香還會(huì)有所差異。就像各種藥材的香味也不同一樣。白雞冠的類似藤蔓類的香氣。而鐵羅漢類似于根莖類的，比如葛根，防風(fēng)這一類。
當(dāng)然這些只是個(gè)大概的，根據(jù)焙火程度，同一品種也有不同香味，比如中輕火的肉桂，就會(huì)有明顯的花香，而中足火的肉桂，花香就會(huì)明顯少了很多，整體更沉穩(wěn)，木質(zhì)感更多一些。
不過(guò)不論哪種香，一款好的巖茶，還是要喝到巖韻才算好噠。
恭喜你今天又獲得一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)。
