古代文人有四道,分別是茶、花、香、弈,此四道深得文人雅士喜歡。
茶道被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,生活中倡導以茶修身,有助于陶冶情操、去除雜念。
香道是以小型的香爐溫熱天然香木,然后聞其香氣。與茶道一樣,茶葉與檀香所產(chǎn)生的清幽香氣使人感到心曠神怡,身心愉悅,達到陶冶性情的目的,是個人修養(yǎng)的高雅藝術活動。
茶道與香道文化都是源于中國,兩者均起源于唐代。唐朝人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究。而國人用香的歷史可概括為:肇始于春秋戰(zhàn)國,滋長于秦漢兩朝,完備于隋唐五代,鼎盛于宋元明清。
今日不談茶道,且簡單說說香道。
聊起香道,必說香料。香料是大自然饋贈給人類無與倫比的財富,天然香料因散發(fā)出令人愉悅的氣味而備受世界各民族的喜愛,遠古人類以最珍貴之物香料奉獻給神靈,以祭天祈福,驅邪避災。香,便成為溝通天人的語言。后世人們逐漸佩戴香囊,香化自身與環(huán)境,表達一種美好的生活態(tài)度。
優(yōu)質的香料和上等茶葉,在古代一直是達官顯貴,文人雅仕家中必備物品。近幾年,隨著人民生活水平的提高,茶葉、香料因為有著深厚的文化底蘊,同時又具有一定的養(yǎng)身保健功效,漸漸又開始流行起來。
品香方式
第一種:品味線香、盤香。
第二種:打香篆。即用香粉填入到香篆模子中,形成一個有很美好寓意的圖案(福祿壽圖案等)再來品味。
以上這兩種方法,不僅可以品味香的氣味,還可以觀煙,看著香煙裊裊地飄舞,讓人心境安寧,給人美好、安詳?shù)母杏X。
第三種:空熏和隔火熏香。這兩種操作有點復雜,形式略有不同,很多不太懂的人經(jīng)常會把這兩種方法混為一談,不過這兩種的復雜過程也是玩家們追求的境界,是很有意思的玩法。這兩種都是要借助香炭、香灰,把火和香料分開,起到見香不見煙的效果。
香道必備用具為了完成一次完美的品香過程,除了香料、香灰、香炭以外,還需要很多香具,比如:香三事(香爐、香瓶、香盒),還有點炭架、專用點炭用的打火機,火道具七件套(香勺、香鏟、圓灰押、長灰押、香箸、羽掃、銀葉夾),再講究的還要有香席、切香板、香刀、銀葉收納盒等。
香道相對于茶道來講,現(xiàn)在影響力雖沒有那么大,但也正慢慢地在一些追求健康、藝術的人群中普及開來。茶與香都是純天然的東西,都能給人帶來美好的體驗,何不沏上一壺好茶,在縈繞香氣的環(huán)境中靜心品茶!