云南茶行業(yè),現(xiàn)在有兩個村很出名,一個是老班章,一個是冰島。
云南出名的寨子現(xiàn)在有很多,有些是歷史上就形成的,如易武、倚邦,有些是現(xiàn)在成名的,如老班章,冰島。但是,能形成現(xiàn)象級傳播的,只有新起來的后兩者。
人怕出名豬怕壯,寨子紅了是非多,這很正常,有批判才有成長,只是,我們能否從另外一個路徑去梳理“天價(jià)”現(xiàn)象呢?
一個產(chǎn)業(yè)都去質(zhì)疑,都去打壓,這才是問題。
批判和反批判,都是事物的一體兩面,看你怎么看問題。
天價(jià)似乎就一定意味著造假?
這是一個猜測題,這就意味所有的質(zhì)疑都并無證據(jù)。
造假,須得滅掉。炒作,則未必要滅掉。
炒作是一種手法,沒有對錯。
國人權(quán)衡事物,事情小了,眾皆質(zhì)疑,事情大了,眾皆喝彩。思茅改普洱,貢茶回鄉(xiāng),馬幫貢茶,也都是炒作,動靜鬧得大,大家就都覺得對。
32萬,88萬炒茶,大家覺得動靜小,就是以次充好,以假充真?
云南茶山無以計(jì)數(shù),一個產(chǎn)業(yè)也就兩個山頭輪番炒作而已,未必就是壞事。
最近一些民間茶葉協(xié)會的報(bào)告出臺了,提前完成了省政府五年的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,看著好笑。年年都好大喜功,年年都是浮腫的數(shù)據(jù),這樣的數(shù)據(jù)對于茶產(chǎn)業(yè)來說,無非是自嗨,毫無意義。
2018年,整個產(chǎn)業(yè)在春茶過后即急劇下滑,我在勐海、易武走了好幾圈,不僅僅是大量的現(xiàn)代茶園茶,就是古樹秋茶也無人收購,昆明的幾個茶廠甚至到了中秋節(jié)也毫無訂單,行業(yè)慘狀歷歷在目,市場衰敗人人可見,這是行內(nèi)人皆知,行內(nèi)人皆痛心的事實(shí)。
現(xiàn)在有人來炒作,在我看來無非是提振一下行業(yè)信心而已。至于其居心,我看得到的我說說,看不到的,我何必說?
事實(shí)上,年年有質(zhì)疑,年年仍然有人天價(jià)收茶。
這說明了什么?這說明了市場就是這樣形成的啊。
市場的價(jià)格是市場驅(qū)動的,有人賣有人買,這才是市場,有人賣無人買,這叫有價(jià)無市。
沒有了這個市場,就不存在了所謂天價(jià),普洱茶徹底消失了,也就不存在任何天價(jià)和地板價(jià)。
2010年,云南茶產(chǎn)業(yè)借干旱題材炒作,茶產(chǎn)業(yè)得以回升,其實(shí)所謂“干旱”無非是當(dāng)年的雨水少了一點(diǎn)而已,茶行業(yè)內(nèi)部心知肚明。誰去指責(zé)呢?沒有。原因在于當(dāng)時云南茶產(chǎn)業(yè)太慘了,今天大家所熟知的大品牌,有一家算一家,哪家沒到政府鬧事要求破產(chǎn)?
2015年,云南茶產(chǎn)業(yè)同樣如此,境遇差不多,2016年,32萬老班章一下子把茶山游激活。
這都是當(dāng)時的背景。脫離掉大背景去看待這些事件,那就是大益也造假,32萬也造假。
事實(shí)上,32萬也好,88萬也罷,眾人擔(dān)心的山頭茶一片火爆,所有山頭茶都漲成天價(jià)的情況出現(xiàn)了沒有呢?
沒有。
云南的毛茶均價(jià)仍然沒有超過30塊?,F(xiàn)代茶園畝產(chǎn)50公斤/年產(chǎn)量,古茶園12公斤/年產(chǎn)量,這些都是政府的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),這些導(dǎo)致茶農(nóng)普遍增收了?普遍脫貧了?如果是,何必大面積搞精準(zhǔn)扶貧呢?這不是自我矛盾嗎?
如果答案是否定的,搞垮了茶產(chǎn)業(yè),又有什么好處。
作者:吳疆,作家,茶文化學(xué)者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷--七子餅鑒茶實(shí)錄》、《吳疆說普洱》。