武夷巖茶一直有著自己的傳統(tǒng)，慢工出好茶。慢的精致，慢的講究。
今天就為大家推薦一款傳統(tǒng)工藝下的高性價(jià)比巖茶——果香肉桂。
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傳統(tǒng)炭焙·匠人風(fēng)骨
追隨著傳統(tǒng)技藝的步伐，我們找到了許多當(dāng)代的匠人。他們遵循著老一輩的教訓(xùn)，將傳統(tǒng)守護(hù)了一代又一代，堅(jiān)持把傳統(tǒng)進(jìn)行到底。
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小謝
80后制茶人——小謝師傅，茶香記的巖茶老客們一定很熟悉了。
小謝師傅的巖茶一直都頗受茶友們的喜愛(ài)，雖然小謝師傅很年輕，但他對(duì)巖茶的理解頗深，陳鋼老師每每喝到他的茶都贊不絕口。
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今天這款茶采用傳統(tǒng)炭焙工藝，非常值得期待！武夷巖茶的傳統(tǒng)制作工藝十分精細(xì)，其中尤為重要的便是「焙火」。
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制茶人在形容焙火的重要性時(shí)經(jīng)常講，「三分做七分焙」。傳統(tǒng)手工炭焙技術(shù)含量高，對(duì)制茶師傅的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)都有著非常高的要求。
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自然底蘊(yùn)·韻味豐盈
這款茶來(lái)自武夷風(fēng)景區(qū)烏龜峰隔壁的一個(gè)小山場(chǎng)。這里氣候濕潤(rùn)，雨季充沛，景色絕佳，非常適合茶樹(shù)的種植。
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這款果香肉桂，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的兩道焙火。雖是中足焙火，但香氣、口感、韻味都在炭焙過(guò)程中不斷豐盈、融合和升華。
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傳統(tǒng)的多道焙火，不僅能夠使茶葉不返青、耐存放，更使得「茶香、湯質(zhì)、回甘兼具?！?/strong>
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花果香韻·盡顯魅力
這是一款綜合協(xié)調(diào)性好，果香突出的肉桂。
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湯色澄紅透亮，香氣拂來(lái)，果味盡顯。茶湯入口順滑醇厚，第一泡就略帶甘甜，肉桂的“辛辣感”明顯。
這款茶整體協(xié)調(diào)度好，各種味道都細(xì)細(xì)充盈地嵌于湯水中，內(nèi)涵物質(zhì)豐富。
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以香取勝的這款茶不僅僅香在湯水中，杯底杯蓋皆余香綿綿，果香豐盈。香氣十分好聞，讓人一下子就記住它的味道。
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后幾道茶湯，甜度漸漸上來(lái)。飲后留香持久，帶有些許草木清涼感，回甘生津明顯。
唯一有些缺憾的是水略薄，但這樣的高性價(jià)比，完全彌補(bǔ)了這一點(diǎn)。
作為一款口糧茶，這款茶好聞好喝、又甜又香，讓你喝了忘不了！
