A
第一道:甜茶。
??腿艘荒晏鸬筋^。甜茶是用糯米鍋巴和糖泡成的。糯米煮成飯,把飯放在熱鐵鍋上貼,燒結成一片片鍋巴,泡成甜茶既香又糯,十分可口。
B
第二道茶:熏豆茶。
熏豆茶共有六種佐料,其配置十分得當。
1.熏青豆,有豐富蛋白質。
2.胡羅卜絲,有胡羅卜素。
3.腌制過的桔皮絲,能調中快隔,導滯化痰。
4.蘇子,能寬胸下氣,潤肺開郁。
5.芝麻,能益胃滲濕,補肺清熱。
6.少量嫩芽茶。這種茶鮮美可口富有營養(yǎng)。
C
第三道:一杯清茶。
餐后飲用可清滌腸胃油膩。
可以說這新春三道茶,既合乎禮儀,又合乎保健原理