冬至是極致的意思,天氣也最冷。冬至后便開(kāi)始“數(shù)九”,每九天為一個(gè)“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說(shuō)“冷在三九”。冬至過(guò)后是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期,最宜溫補(bǔ),此時(shí)宜喝些溫和的陳年老茶或者隔年以上的茶,才是最佳。
隔年紅茶
冬天天寒地凍,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”。因?yàn)槎鞖夂蛱幱诘蜐駹顟B(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi),所以紅茶最適合冬天飲用。
陳年普洱
冬天來(lái)了,對(duì)于愛(ài)喝普洱熟茶的人來(lái)說(shuō),對(duì)其一點(diǎn)也不陌生。熟普洱茶茶性溫和,有暖胃的功效和作用,冬天寒氣重,是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié),熟普洱可以生熱暖胃,所以很多人都喜歡在冬天喝。
隔年單叢
冬天越來(lái)越冷,泡上一杯鳳凰單叢茶喝下去,是一件令人十分愜意的事。單叢紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,雪片單叢可清熱,中度火的鳳凰單叢潤(rùn)喉生津,花香型單叢茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的單叢茶有不同的“適應(yīng)證”,每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的品種。
武夷巖茶
烏龍茶是一款比較中性的茶,一年四季都很合適品飲。所以在寒冷的冬天,來(lái)一杯養(yǎng)生溫暖的武夷巖茶,是再愜意不過(guò)的事了。武夷巖茶茶香濃郁,有利提高精神,更因?yàn)闉觚埐鑼傩詼責(zé)徇m中,年長(zhǎng)的人喝多了也不傷身,適合各個(gè)年齡層。
老白茶
冬天氣候干燥,如果吃油膩、辛辣的食物,例如火鍋,人就容易上火。而白茶具有清熱祛火、安神定心等作用,所以冬天喝白茶,也是一種不錯(cuò)的選擇。白茶茶性溫和,沒(méi)有刺激性,適合大部分人群,不管是老人還是小孩,在冬天都適合喝白茶,特別是老白茶。
來(lái)源:北京茶博會(huì)? ?北京茶世界