很久以前，中國(guó)人就把茶作為一種時(shí)間的計(jì)量工具了。有云：“一年有十二月，一月有四周，一周有七日，一日有十二時(shí)辰，一時(shí)辰有八刻，一盞茶有兩柱香，一柱香有五分，一分有六彈指，一彈指有十剎那。一剎那就是一秒鐘?！庇纱丝梢?jiàn)，“一盞茶的功夫”這種叫法很早就開(kāi)始了。
在四川宜賓，普遍流傳著一種說(shuō)法叫“茶時(shí)候”，指的是早飯后午飯前的這段時(shí)間。而“茶時(shí)候”這種說(shuō)法的流傳還沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的解釋?zhuān)鶕?jù)《以茶計(jì)時(shí)之事》一文，“茶時(shí)候”來(lái)源于宜賓農(nóng)村，每逢插秧打谷之時(shí)，人們都要吃茶食打么伙，久而久之，這段時(shí)間就被稱(chēng)為“茶時(shí)候”流傳了下來(lái)。以茶計(jì)時(shí)，是中國(guó)人的智慧，更說(shuō)明了茶不僅僅和禮儀、文化、風(fēng)俗等有關(guān)，還和中國(guó)人的生活息息相關(guān)。茶早已滲透到了中國(guó)人的血脈之中，是中華文明不可或缺的重要部分。
三十分鐘的時(shí)間有多長(zhǎng)？心焦等待的時(shí)候，不停地看著手表，你會(huì)煩惱時(shí)間怎么過(guò)得那么慢；消遣輕松的時(shí)候，三十分鐘，就是一集電視劇、幾首歌的長(zhǎng)度，你還沒(méi)感覺(jué)到，它就這么流走了。
喝茶的時(shí)光，正是因?yàn)榕c時(shí)間高度結(jié)合，卻又感覺(jué)不到時(shí)間的存在，才會(huì)如此柔軟。不看鐘表而是靠感覺(jué)去計(jì)時(shí)是多么奇妙的體驗(yàn)：開(kāi)水帶來(lái)多高的溫度、蓋碗多久才悶散了茶氣、注水的高度和出湯的利索如何、從湯汁著色去體會(huì)茶水要相融多久、根據(jù)品茶人口味輕重的不同定奪茶葉的多少……喝茶的時(shí)光，就在這樣慢慢品味的過(guò)程中慢慢流逝；喝茶的時(shí)光，也因這樣的流逝而彌足珍貴。
當(dāng)你投入到一碗茶湯的滋味中，茶就在計(jì)量你一個(gè)人的時(shí)光。有人喜歡喝茶時(shí)讀書(shū)，因?yàn)榭梢造o心靜氣的一步步邁入書(shū)中的世界；有人喜歡喝茶時(shí)聽(tīng)曲兒，因?yàn)樾那楦菀纂S節(jié)奏起伏；有人喜歡喝茶時(shí)什么也不干，放空思緒，因?yàn)椴枘芟磧綮`魂，讓思路更清晰。現(xiàn)在大家都追求“慢”，追求享受。喝茶的時(shí)光就是享受一個(gè)人的時(shí)光，你的時(shí)光就在這茶香茶韻中放慢了腳步，把生活的一切美好都擺在你眼前。
當(dāng)你放下茶碗，茶香還在口中回繞，那段喝茶的美好時(shí)光也在腦海中揮之不去。再美的花也會(huì)凋謝，再美的人也會(huì)老去，再美的歲月也會(huì)被收到記憶中去，時(shí)光的荏苒，不為銘記，只為感受。更多時(shí)候，很多東西正是因?yàn)闀?huì)流逝才更珍貴，當(dāng)父母老去，才明白父愛(ài)母愛(ài)的偉大，當(dāng)自己老去，才懂得生命的可貴。
喝茶的時(shí)光，又何嘗不是這樣？但是，只要我們能把所有美好的事物都珍藏心間，能從中流逝的歲月中感悟到時(shí)光的珍貴，也算不負(fù)人生韶華了。你有你的歲月，茶有茶的歲月，當(dāng)兩種歲月交融，彼此牽絆，你就有了另一種歲月，一種簡(jiǎn)單靜美的喝茶的好歲月。
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