我有一位賣茶的朋友，他與太太在熱鬧的街市開(kāi)了一家大的茶行。
夫妻倆都懂茶、愛(ài)茶、喜歡喝茶，他們蒙起眼睛喝茶，幾乎可以同時(shí)叫出茶的名字。
這當(dāng)然有點(diǎn)稀奇，更稀奇的是，凡是擺在店里賣的都是次好的茶，最上好的茶是不在店里賣的。
每年在春茶和冬茶盛產(chǎn)的時(shí)候，他們夫妻就會(huì)到各地的茶山去找茶、品茶、買茶，大部分的茶都是普通的，只有很少的茶是上好的。
運(yùn)氣好的年景，可以找到上百斤上好的茶；運(yùn)氣差的年景，只能有幾十斤上好的茶。
普通的茶賣給普通的客人，上好的茶只賣給上好的顧客。
“上好的顧客”并不是有錢的顧客，而是懂茶、愛(ài)茶、喜歡喝茶的顧客，因?yàn)樗?ldquo;上好的茶”也不是“最貴的茶”。
這一對(duì)茶伉儷，把找回來(lái)的好茶，藏在地下室的冰柜里，當(dāng)老客人來(lái)買茶時(shí)，就好像情報(bào)員在交換情報(bào)一般，夫妻兩人竊竊私語(yǔ)，討價(jià)還價(jià)，談的并不是價(jià)格，而是那個(gè)客人值得賣出幾斤？
“賣兩斤給他好了，剩下的茶不多。”茶太太說(shuō)。
“他對(duì)我們茶行很照顧，我看多給兩斤吧！”茶先生說(shuō)。
“最多最多三斤，另一斤留給我。”茶太太又說(shuō)。
最后，茶太太從地下室抱出三斤茶，對(duì)顧客說(shuō)：“真對(duì)不起，今年只剩下這三斤好茶了。”
與先生拉扯而留下的一斤茶，可能就會(huì)藏在衣櫥、米缸、花盆、或者是更隱秘的地方。
等到茶先生把地下室的茶賣完了，有朋友上門買茶，先生就開(kāi)始翻找家里各密室的角落，每次從不可思議的地方找出一斤茶來(lái)，就會(huì)大叫：“我找到了，我找到了！”
茶太太會(huì)又好氣又好笑地跑出來(lái)：“糟糕！這是我要留著自已喝的，你都找出來(lái)賣，賣光了，我就會(huì)哈茶哈到死了！”
有一次，我去找茶先生買茶，當(dāng)年上好的春茶已全部賣光，地下室空空如也，我們費(fèi)了九牛二虎之力，才在三好米的米包里找到一斤茶。
這回茶先生沒(méi)有大叫“我找到了！”，反而把食指放在唇上，示意我不要出聲。兩個(gè)人好像偷了母親私房錢的小孩，大氣也不敢喘地坐在亭前喝可能不是那一年最好，卻一定是最后的一泡春茶。
我們完全沉醉在春茶的芳醇里的時(shí)候，母親回來(lái)了。
不是母親，是茶太太買菜返家，菜籃放著，揮汗如雨，說(shuō)：“老仔！倒一杯給我。”
茶太太端起茶來(lái)，只啜了一口，她臉上的表情完全是抓到孩子偷錢的樣子，眼睛直直地瞪視丈夫，長(zhǎng)嘆一口氣：“這是我的最后一斤茶呀！”
茶先生看看我，也嘆了一口氣：“這輩子品茶，恐怕永遠(yuǎn)也追不上我太太了！”
那一刻，我非常非常地感動(dòng)，端起茶來(lái)，仿佛是喝著由感動(dòng)所結(jié)成的淚水。這一對(duì)隱居在臺(tái)北東區(qū)的尋常夫妻，不僅是茶的伴侶，也是茶的知已，在品茶上，有一般人難以企及的境界。
茶的滋味、禪的滋味、詩(shī)的滋味、生活的滋味是等而無(wú)差別的，因此，不應(yīng)該看重這個(gè)而忽視那個(gè)，對(duì)于心靈的更細(xì)膩、更柔軟、更提升，從哪一個(gè)入口進(jìn)去都是好的。
宇宙之味、佛菩薩之味、凡夫妻之味，原來(lái)只是一味，端看品嘗的深淺罷了。
如來(lái)之心、禪師之心、詩(shī)人之心，原來(lái)只是一心，只問(wèn)印證的清濁而矣。
深淺或清濁不假外求，就從眼前的這一味，當(dāng)下的這一念契入吧！
這些年來(lái)我的寫作，雖然不像私房茶或私藏茶，只獻(xiàn)給少數(shù)的人，但我總是深信，知味的人一定能品出我泡出來(lái)的好茶。
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