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中國茶葉加工由中華全國供銷合作總社主管主辦

《中國茶葉加工》(國內(nèi)CN33-1157/TS,國際ISSN2095-0306)是由中華全國供銷合作總社主管,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和全國茶葉加工科技情報中心站主辦的,國內(nèi)外公開發(fā)行的茶葉綜合性學(xué)術(shù)期刊,以科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、實用性、

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2020年1月18日 01:52

最新茶書:茶室茶事青灣茶會圖錄注釋

基本信息商品名稱:茶室茶事(青灣茶會圖錄注釋)(精)作者:編者:(日)田能村直入|整理:黃奇定價:56出版社:浙江人美ISBN號:9787534076060其他參考信息(以實物為準(zhǔn))出版時間:2019-10-01印刷時間:2019-10-01

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2020年1月10日 01:28

2019年最值得看的10本茶書,2019十大經(jīng)典茶書

2019將不復(fù)再來。覓茶路上的你,在過去的一年,擁有了什么,又錯過了什么,一切都已不那么重要,渴求真知的你,在即將迎來新的一年之時,茶葉地理聯(lián)合青年茶學(xué)院為你精心選擇了10本與茶有關(guān)的書,我們認(rèn)為,錯過了2019并不遺憾,這10本書可以讓你擁

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2020年1月1日 01:14

中國白茶史1950-1969榮登2019十大推薦茶書榜單

推動原創(chuàng)茶書的創(chuàng)作和出版,并對優(yōu)秀圖書進(jìn)行表彰,中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年12月1日—2019年11月30日出版的茶文化圖書中,按照提名、投票程序選出十本茶書并向社會發(fā)布。12月12日,中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟在2019中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)

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2019年12月31日 03:41

茶書推薦:《古六大茶山》《普洱茶原產(chǎn)地—西雙版納》

《普洱茶原產(chǎn)地——西雙版納》少量庫存詢價或購買請聯(lián)系微信yts67899七子餅茶的起源(節(jié)選)說到普洱茶,中外茶人的眼光便要聚向七子餅茶,因為它是云南傳統(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品。餅圓如月,每餅重7兩(老稱),七餅為一筒,這就是書上記載的云南七子餅

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2019年12月23日 02:51

鐘國林 王云《蒙頂山茶當(dāng)代史況》:發(fā)揚“右玉精神”,擦亮川茶金字招牌

四川省雅安市名山區(qū)是中國最為古老傳統(tǒng)的茶區(qū),有兩千多年的種茶史,全國產(chǎn)茶大縣和四川省第一產(chǎn)茶大縣,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,名山以茶為特色,因茶而聞名,是世界植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng),境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,世界茶文化圣山。被譽為“茶祖

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2019年12月20日 03:06

2019茶媒推薦閱讀十大茶書榜單

為推動原創(chuàng)茶書的創(chuàng)作和出版,并對優(yōu)秀圖書進(jìn)行表彰,中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年12月1日—2019年11月30日出版的茶文化圖書中,按照提名、投票程序選出十本茶書并向社會發(fā)布。這些茶書在推選過程中立足可讀性與趣味性,希冀通過閱讀通俗易懂的茶

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2019年12月13日 07:15

書評:我讀《讀懂中國茶》感

當(dāng)看到這個書名《讀懂中國茶》,第一念頭就是“我去”……覺得又是一本沽名釣譽的作品,名頭起的大,內(nèi)容虛空假,最后賣情懷。說實在的不是看在是馬哲峰的作品,就想直接扔到一邊。再想一想認(rèn)識馬哲峰大概有十幾年了雖然見面不多,從第一次打交道起感覺就是一個

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2019年12月10日 02:26

?《貢茶普洱的故事》穿越百年歷史看云南古六大茶山貢茶

貢茶,總有說不清的神秘感與吸引力,古茶山、工藝、馬幫、茶馬古道、宮廷,云南六大茶山的貢茶,到底是如何千里迢迢進(jìn)貢宮廷?《貢茶普洱的故事》,這本故宮出版社的精品之作,以貢茶為主線,以文史為經(jīng)、圖表為緯,鳥瞰歷史,帶現(xiàn)代的讀者、茶人穿越歷史時空,

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2019年12月4日 02:56

茶書:代用茶加工學(xué)(全國高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材)

編號:GDZPS8176書名:《代用茶加工學(xué)》(全國高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材)版別:中國農(nóng)業(yè)出版社作者:黃友誼主編曹藩榮王坤波姚燕妮副主編書號:ISBN9787109226791定價:39.00出版日期:201905內(nèi)容簡介本教材綜合了

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2019年11月26日 08:32

茶書新作茶藝賞析,由周愛東、馬淳沂、林曉虹所作

茶藝賞析/人氣/經(jīng)典/文化茶書/精選茶書《茶藝賞析》由周愛東、馬淳沂、林曉虹三位作者聯(lián)袂推出,本書是“十三五”專業(yè)部委級規(guī)劃教材,介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等,并穿插了其與社會發(fā)展、文學(xué)和歷史等的關(guān)系

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2019年11月26日 02:32

茶書:茶葉貿(mào)易學(xué)(全國高等學(xué)業(yè)院校教材)

編號:GDZPS8168書名:《茶葉貿(mào)易學(xué)》(全國高等學(xué)業(yè)院校教材)版別:中國農(nóng)業(yè)出版社作者:張?zhí)煤阒骶帟枺篒SBN7109033449定價:7.85出版日期:199505內(nèi)容簡介《茶葉貿(mào)易學(xué)》(全國高等學(xué)業(yè)院校教材),張?zhí)煤阒骶帲?995

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2019年11月22日 03:38

正確觀察一棵古茶樹 《造物記:云南古茶園秘密》新書發(fā)布

從文明史角度看古茶園,史詩般的云南古茶園,蘊藏著人類早期的生活秘密;正確觀察一棵古茶樹,從日常的風(fēng)土中解析不同滋味。10月26日,雨林古茶坊莊園,來自文化圈、媒體界、茶行業(yè)、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)等齊聚一堂,共同見證《造物記:云南古茶園秘密》新書發(fā)布。《造

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2019年10月26日 08:25

想了解20年的中國白茶史嗎?中國白茶史(1950-1969)新書首發(fā)

10月19日,由福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司舉辦的喜迎中茶成立70周年新品發(fā)布會暨《中國白茶史(1950-1969)》新書首發(fā)儀式在福州舉辦。活動現(xiàn)場海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學(xué)會、福建省品牌建設(shè)促進(jìn)會、中華茶人聯(lián)誼會福建茶人之家、福建張

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2019年10月22日 01:42

徐渭《煎茶七類》

《煎茶七類》撰于1575年前后,全書250字左右,分為人品、品泉、煎點、嘗茶、茶候(《徐文長佚草》本作"茶宜")、茶侶、茶勛七則,與陸樹聲《茶僚記》中的"煎茶七類"相同。故萬國鼎說:"可能是《說郛續(xù)》誤題的。"徐渭對茶文化作出的貢獻(xiàn)也是杰出的

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2019年10月13日 09:39

茶書:茶·茶文化·茶旅游:2003年“茶文化與旅游”國際學(xué)術(shù)研討會論文集

編號:GDZPS4006書名:《茶·茶文化·茶旅游:2003年“茶文化與旅游”國際學(xué)術(shù)研討會論文集》版別:重慶出版社作者:劉勤晉主編書號:ISBN7536661967定價:24.00出版日期:200304內(nèi)容簡介此論文集是這次“茶文化與旅游”

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2019年10月12日 03:27

造物記,中華書局茶業(yè)復(fù)興首次合作發(fā)布新書

造物記:云南古茶園的秘密——中華書局&茶業(yè)復(fù)興聯(lián)袂出版現(xiàn)預(yù)售開啟茶業(yè)復(fù)興卓越的創(chuàng)作團隊+中國頂級出版社(中華書局)=云南茶文化之大觀史詩般的云南古茶園蘊藏著人類早期的秘密生活但你未必會正確觀察一棵古茶樹未必會從日常的風(fēng)土中解析出不同滋

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2019年10月9日 02:57

茶書網(wǎng):《茶文化基礎(chǔ)》

編號:GDZPS8096書名:《茶文化基礎(chǔ)》版別:西南師范大學(xué)出版社作者:趙亞龍陳衛(wèi)紅主編書號:ISBN9787562199274定價:28.00出版日期:201908內(nèi)容簡介嘉平學(xué)校充分利用得天獨厚的優(yōu)勢,大力傳承弘揚中國傳統(tǒng)茶文化,確立了

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2019年10月6日 09:50

茶書網(wǎng):《茶會流香:圖說中國古代茶文化》

編號:GDZPS8095書名:《茶會流香:圖說中國古代茶文化》版別:文物出版社作者:范緯主編張習(xí)廣繪書號:ISBN9787501057900定價:118.00出版日期:201906內(nèi)容簡介茶宜精舍,宜云林,宜松月下,宜花鳥間,宜清流白石,宜綠

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2019年10月6日 09:50

茶書精選:領(lǐng)略歷代茶席風(fēng)華,聚集每個時代的品茗魅力,成為習(xí)茶、布置茶席的參照

編輯推薦盛唐茶席,華麗典雅,奢華雋永是永恒的追求。宋代茶席清靜和寂,在自我反省中走出生活的品味。明代用壺和用杯變小,茶風(fēng)自由,預(yù)示著爛漫的覺醒。清代茶席,宮廷的貴氣不掩常民的拙趣,經(jīng)典和豁達(dá)都有一片天空。內(nèi)容簡介密宗的“曼荼羅”,意為“輪圓具

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2019年9月27日 03:21