一本熱賣了5萬冊的《茶之路》!
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一本熱賣了5萬冊的《茶之路》!

辦公室新來了一位小伙伴,工作之余,她想通過閱讀茶書來補充自己的茶知識。一個陽光明媚的冬日午后,她編輯完稿件,充滿期待地走到書架前,打算在公司館藏的茫茫茶書里挑出一本茶書來讀。她拿起一本書,翻了幾頁,然后又放回去,不到一個小時,這個動作重復(fù)了不下十次,最后她搖搖頭對我說,這些寫茶的書怎么都一樣?實在是沒有讀下去的興趣。

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是她太年輕,心浮氣躁?還是我們館藏的茶書確實如此?我想了想,沒有對她這一結(jié)論做出評價,我把手邊的《茶之路》遞給了她,我說你看看這本書,可能你會感興趣。

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她翻了翻目錄,沒有把書放回書架,她把這本書帶回了辦公桌前,開始認(rèn)真的閱讀。接著,我有事離開了辦公室,直到下班前才回來,我回來的時候她還在津津有味地讀《茶之路》,我相信,她已經(jīng)在這本書里找到了與茶溝通的方式,而并非礙于情面,假裝接受我的推薦而已。

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從2013年春開始,《茶之路》的寫作者們踏上茶之路,跨越八省,造訪了三十多個茶區(qū)進行采訪,他們的工作方式就是走入茶山、走入茶源,和茶農(nóng)、和茶人交談,感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,然后把故事帶回來。



在眾多的茶書中,這本書的可貴之處就在于它是一本實地探訪茶山茶人,追尋和探求茶的源頭與真味,反思人與自然、生命與生態(tài)關(guān)系的踏實誠樸之作。

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《生活月刊》創(chuàng)意總監(jiān)令狐磊在《茶之路》的前言中寫下,“尋找茶的源頭,就是尋找中國人精神的源地”。這本書,可以帶你抵達(dá)真正的茶源,在這些關(guān)于茶的故事里,讀懂中國世間。


目錄

前言:茶源

Ⅰ蒙頂

【蒙頂甘露】

茶中故舊

南方有嘉木

Ⅱ峨眉

【峨眉綠茶】

剛?cè)嵯酀?/span>

四時有序

做一百年茶

Ⅲ太湖

【陽羨茶和顧渚紫筍】

風(fēng)土與茶韻

果農(nóng)茶事

工科男的陽羨茶

飲春之味

Ⅳ余杭

【徑山茶】

舊時余韻

塵夢內(nèi)外

Ⅴ西湖

【龍井】

大隱于市

執(zhí)著古早味

茶如鏡

綠茶的花樣年華

Ⅵ皖南

【徽綠】

手工的極致

茶季·歸途

那時候……

【祁紅和安茶】

精制的尊嚴(yán)

最神秘的味道

重組記憶拼圖

Ⅶ潮州

【鳳凰單樅】

鳳凰單樅的前世今生

守山人



Ⅷ云南

【普洱】

茶山遠(yuǎn)在時光中

建立正確的口感

巖教心事

終老的地方

普洱茶的歷史和現(xiàn)場

【景谷大白茶】

叢林之中覓本真

種茶記

【滇紅】

高山上的瑞草

我和紅茶的緣分

Ⅸ閩東閩北

【福鼎、政和白茶】

返璞歸真香

古老又鮮活的茶

【福州茉莉花茶】

茶為骨,花為魂

鮮靈濃郁的理想世界

【巖茶】

巖茶的地土之香

大紅袍的播火者

【正山小種】

溯溪尋正山

金駿眉的故事

“紅色液體”的神秘歷史

Ⅹ閩南

【閩南烏龍】

原鄉(xiāng)的繁華與哀愁

回到土地

西風(fēng)獨自涼

禾怕寒露風(fēng)

Ⅺ臺灣

【臺灣茶】

回到茶的初心

云霧深處

自然之茶

從臺北城大稻埕茶港談起

后記:茶歸山林,人歸自然

致謝