茶飲趣談:茶中覓趣總關(guān)情
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茶飲趣談:茶中覓趣總關(guān)情

中國古人歷來就有搜索奇聞?shì)W事匯集成書的傳統(tǒng),可以讓人在讀正史外開闊視野,廣博見識(shí),兼有怡情悅性之功。被稱作“上古時(shí)期的百科全書”的《山海經(jīng)》大概是最早的此類書籍。

在茶事上開此先河的是茶圣陸羽,他在《茶經(jīng)·七之事》中用了整整一章的篇幅記下了唐朝以前與飲茶相關(guān)的傳說、典故,不僅提升了《茶經(jīng)》的文學(xué)價(jià)值,也提升了其史料價(jià)值。應(yīng)該說,后世茶書相關(guān)內(nèi)容都是對(duì)七之事的完善與補(bǔ)充。

茶友官兄,性愛茶,長期從事文字工作,對(duì)茶中趣事情有獨(dú)鐘。多年來在典籍中搜奇集異,在生活中努力發(fā)掘,經(jīng)過數(shù)年筆耕完成《茶飲趣談》一書。讀完此書稿,我很是贊嘆。

我從事茶文化的研究與教學(xué)時(shí),發(fā)現(xiàn)有些初學(xué)者對(duì)茶中趣事很感興趣,并由此走上了習(xí)茶之路。但古代茶書不多,更沒有此類專題性茶書。此類軼事散見于各類典籍之中,加上歷史久遠(yuǎn),文字晦澀,很不容易為今人理解,故作用不夠彰顯。

當(dāng)代茶書屬于井噴式爆發(fā),各類茶書都有。我一直期待有一本于教學(xué)有益的“雜書”能夠出現(xiàn),但我知道此事不易。本書作者對(duì)此命題有濃厚的興趣,憑借多年文字工作的深厚功底,廣泛搜集資料,經(jīng)過數(shù)年努力,終于完成此書,亦是茶界一件幸事。

遍覽此書,有幾個(gè)特點(diǎn):

其一,全書猶如一篇篇好的散文,通過一些看似無關(guān)的傳說與故事,若隱若現(xiàn)地勾勒出我國茶飲、茶文化發(fā)展、傳播脈絡(luò)。

其二,言之有物。本書在選材上盡可能注意到有趣、有味,更注意到對(duì)人心靈的影響和啟迪。本書不僅縮編了敦煌文書中王敷的《茶酒論》,介紹了我國藏族的《茶酒仙女》、布依族的《茶和酒》,同時(shí)還介紹了日本的《酒茶論》、英國的《贊茶詩》。這一下子開闊了眼界,讓人看到了文化的同源性與教化性。

其三,言之有據(jù)。本書在引用材料時(shí)努力做到廣覽博收且有依有據(jù)。

其四,時(shí)見“春秋筆法”,暗寓作者的人生觀與價(jià)值觀。

其五,延伸閱讀部分的設(shè)置極大開闊了讀者的視野。這樣既節(jié)省了讀者查閱資料的時(shí)間,又增加了本書的內(nèi)在厚度。

閑人有詩贊曰:史海鉤沉非易事,茶中覓趣總關(guān)情。茗煙縹緲無尋處,回首相逢青靄中。

(《茶飲趣談》,官建文編著,人民日?qǐng)?bào)出版社出版)

來源:新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)、北京茶世界

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