為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳播茶文化，講好新時(shí)代陜茶故事，近日，中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長、陜西省茶文化研究會(huì)會(huì)長、陜西東裕品牌創(chuàng)始人張為國著作的新書《茶人手記》由西北大學(xué)出版社出版發(fā)行。
該書凝結(jié)了陜西知名茶人張為國二十年做茶、傳播茶文化的心得，分為《茶之源》、《茶之園》、《茶之味》、《茶之席》、《茶之水》、《茶之禮》、《茶之道》七章，涉及到種茶、泡茶、飲茶、悟茶等茶文化的多個(gè)層面，最終落到以茶修身、以茶修心的精神層面。
全書緊扣陸羽“精行儉德”的茶道觀念，主張以茶為媒介，以“儉”為中心，融合傳統(tǒng)佛教及道家“空”和“無”的生命智慧，提倡一種“由儉入靜”的簡樸主義生活方式?！恫枞耸钟洝穼﹃P(guān)注茶文化尤其是關(guān)注茶道的朋友來說，這是一本富有啟發(fā)性的著作。
二十年前，懷著對古代茶道大師們的傾慕，懷著對這片毫無污染純凈土地的向往，張為國帶著幾位好友走進(jìn)了北緯33度漢中的大巴山中，買下1000畝的四荒地，開辟為茶園，在這里種茶、炒茶、飲茶；茶是課題，他們以學(xué)術(shù)和文化的雙重命意開始了關(guān)于茶的一切研讀。
他試圖打破一切人為的幕幛，把大自然與人的完整聯(lián)系，保留在這一片小小的葉片中，再把它們帶回我們忙碌生活的都市。在都市滿目水泥森林的生命荒漠中，小小的茶杯開辟出一片綠洲，讓我們能聆聽到高山中云霧間林泉岑寂的回聲。
中共陜西省委原書記、中國國際茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長、陜西省茶文化研究會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長安啟元，著名作家高建群為《茶人手記》作序，絲路文化大使、著名文學(xué)評(píng)論家肖云儒為此書題寫書名。
安啟元會(huì)長在序中指出，茶能洗掉身體里的病氣，讓身體保持健康的狀態(tài)；茶也能洗滌心里頭的濁氣，讓人保持心地寧靜和清明。沏一杯茶，看杯盞上薄霧清騰，杯中茶葉舒展，就像是看到了初春嫩葉在枝頭綻放一般。再輕啜一口清澈的茶湯，霎時(shí)便唇齒留香，無限清爽。
安啟元會(huì)長說：陜西有好茶，名“漢中仙毫”，產(chǎn)在大巴山的高山頂上。古代宮廷貢茶有“山南道，劍南道，淮南道”，“山南道”正是指陜西的巴山區(qū)域。
安啟元會(huì)長表示，張為國看透了現(xiàn)代都市人的生活，想用一杯淡茶，在都市人從焦躁不安的生活里，開辟一方沙漠綠洲。他不只懂制茶，也深諳閑寂之道。他在書里說，茶味至簡。我極贊同：無味而至味。“茶道”本是如此。人生本是如此。
高建群以《天地有大美而不言》為題作序。他說，此生注定將會(huì)遇到一些重要的人，遇到一些重要的事。于我來說，這本書的作者就是我遇到的重要人物之一，而他為社會(huì)提供的東牌漢中仙毫，就是我遇到的重要事情之一。與人相遇，與茶相遇，既是緣分，亦是福分呀。
高建群說，茶的起源大約和我們這個(gè)民族一樣古老。茶葉這個(gè)神奇的東方樹葉，伴隨中國人的行程，已經(jīng)有迢迢五千年歲月之久！上一杯茶，咱們悟道。原來呀，道文化就在茶中。上一杯茶，咱們參禪。原來呀，禪文化亦在茶中。上一杯茶，咱們通儒。原來呀，儒文化也在茶中。天地有大美而不言，世間有茗茶我先嘗。
張為國說，茶文化深刻地影響著中國人的精神生活，在人心中最深處保留了一塊寧靜的凈土。茶道是一種“儉”、“簡”或者“減”的修行，回歸“至樸”就是回歸“至道”。在真正的茶道中，刪繁就簡，茶、道、心是“一”，無論我們用究極的“至樸”、“空寂”還是“無何有”來詮釋它，都是向生命之源的回歸。在這本手記中，我貫穿始終的主旨就是，真正的茶道在于發(fā)揚(yáng)“簡”、“和”、“寂”的精神。
張為國說，茶產(chǎn)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，陜西省茶文化研究會(huì)要做“三茶”統(tǒng)籌理念的宣傳者、研究者、踐行者和推動(dòng)者?！恫枞耸钟洝返某霭姘l(fā)行只是一個(gè)開始，希望能起到拋磚引玉的作用。下一步，他將帶領(lǐng)研究會(huì)所有會(huì)員一起，做好三茶統(tǒng)籌文章，講好陜茶故事，為推動(dòng)陜茶文化宣傳、陜茶品牌推廣貢獻(xiàn)茶文化研究會(huì)的力量。
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