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福鼎白茶和安吉白茶為什么是不同類別?

都叫白茶,為什么一個(gè)是綠茶,一個(gè)是白茶?福鼎白茶與安吉白茶在產(chǎn)地、類別、歷史、制作工藝、口感上都有著很大的區(qū)別。1產(chǎn)地福鼎白茶安吉白茶福鼎白茶:源于福鼎,是我國茶類中的特殊珍品,因其如銀似雪的顏色而得名。安吉白茶:源于中國浙江的安吉縣。2類別

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2018年7月26日 06:54

綠妝素裹白牡丹

白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山。”陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地。”宋徽宗(趙佶)在《大觀茶論》中,有一節(jié)

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2018年7月26日 06:45

白茶——生活中的“健康疫苗”

“你能保證你一輩子不生病嗎?”《我不是藥神》的故事圍繞著白血病展開,除了影片男主人公程勇及周一圍飾演的警察外,其他的主要角色形象皆是白血病患者及其親人。哪怕是故事的原型——陸勇,其實(shí)也是一名白血病患者。白血病是一類造血干細(xì)胞惡性克隆性疾病???/p>

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2018年7月26日 03:57

白茶的采摘與加工

白茶,號稱“茶類的活化石”。神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解,說的就是白茶。白茶,一款原滋原味的茶,有著自然造化的至純韻味,有著天地凝結(jié)的唯美清香。茶味幽然,從容如一智者,不緊不慢的釋放著久蘊(yùn)的芳香,散發(fā)著遠(yuǎn)古的氣息

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2018年7月23日 01:35

茶中皇后——安吉白茶

安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。產(chǎn)品性狀:安吉白茶(白葉

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2018年7月20日 09:23

“白茶家族”知多少——教您分辨真正的白茶

近幾年來,白茶逐漸成為茶客們的新寵,市面上各種各樣的白茶越來越多。這可不,現(xiàn)在你隨便到茶葉市場一溜達(dá),各種白茶幾乎隨處可見:福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、天目湖白茶、樂昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶、景谷大白茶,等等,不一而足。但是,這些各

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2018年7月20日 09:21

7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!

這個(gè)夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領(lǐng)悟到了一個(gè)深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜。”為什么?看《爸爸去哪兒》沒有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒??纯?,這樣的混搭,真

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2018年7月20日 08:21

福鼎白茶的魅力工序與傳說

依據(jù)成品茶的外觀呈白色,故名白茶。六大茶類之一。白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?;竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋

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2018年7月20日 08:18

福鼎白茶PK安吉白茶:八個(gè)角度讓你一目了然

微信搜索ID?:【綠雪芽白茶】白茶始祖,傳世經(jīng)典!微信:lxy-3386888導(dǎo)讀:前段時(shí)間,在中國茶葉品牌價(jià)值十強(qiáng)評選中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分別位居第五和第七)。很多茶友就納悶,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶嗎,怎么前十名中還兩種

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2018年7月20日 08:17

福鼎:白茶從這里走向世界

世界白茶在中國,中國白茶在福鼎歡迎您加入八閩清音,讓我們共同訴說,一起分享"茶不僅僅是一片樹葉的故事",請點(diǎn)擊上方藍(lán)色字體“八閩清音”添加關(guān)注福鼎白茶茶藝表演——陳興華/攝茶

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2018年7月20日 08:12

白茶有九大文化?一條微信告訴你!

??文/陳興華導(dǎo)讀:白茶是中國六大茶類之一。福鼎作為中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)和中華茶文化之鄉(xiāng),產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉資源豐富,茶文化底蘊(yùn)深厚。自古以來,福鼎以其獨(dú)特的地域環(huán)境,國優(yōu)茶樹良種,精湛的制茶技藝,豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多姿多

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2018年7月20日 08:12

白茶興起:市場嬗變大于資本炒作

2014年4月15日中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估結(jié)果出爐,“福鼎白茶”品牌價(jià)值為28.32億元,再次進(jìn)入前十,此次進(jìn)入前十的閩茶還有安溪鐵觀音和福州茉莉花茶,與后兩者相比,福鼎白茶算是福建茶葉家族中的一朵奇葩。年產(chǎn)量不足1萬噸、近一半用于出口

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2018年7月20日 08:11

一度默默無聞的白茶能否“飲”領(lǐng)茶市新風(fēng)尚

中國六大茶類之中,白茶一直是最低調(diào)的那個(gè),以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不過,今春市場上的白茶行情驟然火爆,成為沈陽不少茶客最熱衷的杯中物,白茶特別是“老白茶”出現(xiàn)了奇貨可居的熱銷現(xiàn)象。曾經(jīng)無人問津的白茶,如今不論是數(shù)千

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2018年7月20日 08:10

茶局淺析:白茶能否“飲”領(lǐng)茶市新風(fēng)尚?

茶局淺析:白茶能否“飲”領(lǐng)茶市新風(fēng)尚?中國茶網(wǎng)資訊:中國六大茶類之中,白茶一直是最低調(diào)的那個(gè),以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不過,今春市場上的白茶行情驟然火爆,成為沈陽不少茶客最熱衷的杯中物,白茶特別是“老白茶”出現(xiàn)了奇

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2018年7月20日 08:09

解密福鼎白茶熱潮 深度探析茶葉品牌發(fā)展之路

解密福鼎白茶熱潮深度探析茶葉品牌發(fā)展之路2014-04-15一如堂--福鼎白茶“一夜爆紅的方式是行不通的”。說起白茶近期的流行,不少業(yè)內(nèi)人士都會很清晰地指出一條白茶發(fā)展的道路:做健康茶、走生態(tài)路、穩(wěn)健發(fā)展。確實(shí),2008年之后紅茶的火熱在數(shù)年

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2018年7月20日 08:08

白茶能否“飲”領(lǐng)茶市新風(fēng)尚

在中國六大茶類之中,白茶一直是最低調(diào)的那個(gè),以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不過,今春市場上的白茶行情驟然火爆,成為沈陽不少茶客最熱衷的杯中物,白茶特別是“老白茶”出現(xiàn)了奇貨可居的熱銷現(xiàn)象。曾經(jīng)無人問津的白茶,如今不論是數(shù)

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2018年7月20日 08:06

福鼎白茶的功效與作用-三抗三降篇

福鼎白茶的功效與作用-三抗三降篇明朝李時(shí)珍《本草綱木》有一段關(guān)于福鼎白茶的描述:茶生于崖林之間,味苦,性寒涼,具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等;清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣藥”。

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2018年7月20日 08:06

綠雪芽--細(xì)說白茶 ,了解白茶!

白茶屬輕微發(fā)酵的茶類。其品質(zhì)外形針狀,白毫密披,銀裝素裹,色白如銀,熠熠發(fā)光,湯色和葉底,淺淡明凈,因得白茶之名。傳統(tǒng)的制法是采下新鮮芽葉晾曬至干,不炒不揉,芽葉完整,密披白毫。制茶過程中,主要靠晾曬和風(fēng)干,工藝不復(fù)雜。白茶的歷史究竟起于何時(shí)

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2018年7月20日 08:05

“一年茶,三年藥,七年寶”的老白茶有了官方標(biāo)準(zhǔn)的支撐依據(jù)

近年來,隨著茶客對養(yǎng)生功效的追求,白茶餅成為了茶市熱銷的茶品之一,白茶餅以及老白茶也成為了保健、收藏的代名詞。但在我國現(xiàn)有的白茶國標(biāo)里卻沒有白茶餅這一茶類。同時(shí),現(xiàn)有的白茶國標(biāo)還規(guī)定白茶保質(zhì)期最長為3年。2月24日-25日,全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

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2018年7月20日 08:04

福建福鼎——中國白茶的發(fā)源地

世界白茶在中國,中國白茶在福鼎中國好山水,福鼎好白茶歡迎您加入八閩清音,讓我們共同訴說,一起分享"茶不僅僅是一片樹葉的故事",請點(diǎn)擊上方藍(lán)色字體“八閩清音”添加關(guān)注茶為中華國飲,也是中國文化最具代表性的元素符號和載體之一。白茶是中國六大茶類之

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2018年7月20日 08:03