春茶是全年茶葉生產(chǎn)的重中之重，春季是加強茶園管理、促進春茶提質(zhì)增效的關(guān)鍵時期。市經(jīng)作總站為落實“三抓三促”，積極認真組織科技人員，密切關(guān)注隴南春季茶葉生產(chǎn)，對隴南春季茶園生產(chǎn)管護提出以下技術(shù)指導意見。
一、做好災害預防
1.預防凍害。近段時間隴南茶葉產(chǎn)區(qū)氣溫回暖，但卻“陰晴不定”，要密切關(guān)注天氣預報，預防“倒春寒”。寒潮到來前落實茶園行間覆草和茶樹蓬面覆蓋薄膜等防凍措施；寒潮到來時，可采取灌水或噴灌，減輕寒害和凍害。待氣溫恢復正常后，及時對受凍茶園進行修剪，盡量保持采摘面。
2.預防春旱。有灌溉條件的茶園，及時修整灌溉設施設備，積極蓄水備用;在茶行間覆蓋作物秸稈,降雨后及時淺耕松土，以利蓄水保墑。
二、加強營養(yǎng)管理
1.噴施葉面肥。為增強茶樹養(yǎng)分儲藏，提高春茶產(chǎn)量和品質(zhì)，1月至2月份可噴施氨基酸葉面肥等營養(yǎng)型葉面肥1-2次，2次噴施間隔期2周。
2.追施氮肥。對龍井43等無性系名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)，可在春茶開采前40-50天施用速效氮肥，每畝10-17公斤尿素；大宗綠茶產(chǎn)區(qū)在開采前20-30天施用速效氮肥，每畝10-17公斤尿素。
三、做好春茶生產(chǎn)前各項準備
1.檢修生產(chǎn)機具。對采摘、加工和田間作業(yè)等各種生產(chǎn)機具進行維修、保養(yǎng)，確保正常使用；特別是加工車間的電路電機、烘干設備、攤晾設備、殺青設備等查漏補缺，安裝調(diào)試等。
2.清理生產(chǎn)場所。清理茶園灌排溝渠，整修茶園道路；清潔加工車間包括各種設備及周邊環(huán)境。
3.做好生產(chǎn)培訓。組織采茶和加工人員培訓，提前掌握采摘、加工作業(yè)技能和安全生產(chǎn)知識。
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