中國人做生意講究人氣和地氣,只有這兩樣集齊了,財氣才會源源不斷地匯入。那么,在經(jīng)營茶店時,我們也得慎重考慮一些風(fēng)水地理,因為這些決定了店鋪的商業(yè)氛圍以及客流量,直接影響店面流水。
自古流傳的飲茶習(xí)慣加上特殊的文化、藝術(shù)、保健價值,使得茶葉成為不可或缺的國飲。但就是這樣全身光環(huán)的消費品,也讓很多茶店經(jīng)營者頭疼。在經(jīng)營茶葉生意時,究竟什么才是最重要的呢?
好茶倉獨家整理的茶店經(jīng)營秘訣,用萬千茶店的經(jīng)驗助平臺茶商學(xué)好賣茶經(jīng)。
茶店經(jīng)營第一課:地理位置的選擇經(jīng)營者可以對風(fēng)水玄學(xué)不屑一顧,但不可不重視地理位置的選擇,因為它是決定人氣和地氣的第一要素。一般來說,茶店的選址不外乎以下幾種:
1.人來人往的商場
選擇商場的經(jīng)營者需要做好心理準(zhǔn)備,雖然這里人氣和地氣都很足,購買頻率高,但消費者對于品質(zhì)的要求也在拔高,店鋪租金也是一大壓力。
如果有充足的人力、財力和物力,對自己的茶葉、配套茶具、茶書等信心十足,認(rèn)為消費者一看到就會愛上,那就可以把這一高地?fù)屨?,利潤空間也不小??梢员M量多地囊括茶周邊產(chǎn)品,營造出高品位的店鋪氛圍迎合對應(yīng)的消費群體。
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2.酒店賓館建筑群
酒店大堂展柜上的茶品
一個酒店賓館扎堆的地區(qū),人流混雜、商旅氣濃,這片區(qū)域的消費群體大致需要散茶隨買隨喝,或者以茶為禮拜訪客戶親友。另外,酒店及賓館待客也需用茶,從人流量及消費需求看,房租適宜的話可以作為第二選擇。需要注意的是,可以與酒店門廳達(dá)成合作,租用大廳展示柜作為格子鋪售賣茶葉。
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3.交通要道旁
通過吸睛的內(nèi)飾引流
人氣特點呈現(xiàn)強流動性,因此要求店鋪吸睛指數(shù)點滿。落地于城市主干道附近的茶店不僅裝修上要別出心裁,更要具備品牌影響力、茶葉種類新穎且有價格優(yōu)勢,適合全國品牌連鎖店及無形資產(chǎn)較大的經(jīng)營者進(jìn)駐,新手茶商注意避開。
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4.居民區(qū)
居民區(qū)又分為老住宅區(qū)、新區(qū)、高檔物業(yè)區(qū)、行業(yè)聚集區(qū)等等。在選址落定之前,經(jīng)營者應(yīng)對附近居民區(qū)的屬性組成走訪了解,對應(yīng)出相應(yīng)的消費心理及行為特點。
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推薦上架:老居民區(qū)的茶品不宜追求高檔,適合經(jīng)營口碑及忠誠度;新居民區(qū)較為新潮,茶葉品類要豐富新穎,緊跟潮流;高檔小區(qū)茶葉一定要包裝要精致、可存放時間長,可相應(yīng)配上茶具及高檔禮品茶;行業(yè)聚集區(qū)包括教師小區(qū)、科技園區(qū)等,根據(jù)行業(yè)特點主打銷售潤喉、明目、解乏及方便的袋泡茶等等。
5.茶城及旅游景點
茶城是專業(yè)茶友買茶會友的第一選擇,選址茶城的經(jīng)營者應(yīng)具備專業(yè)的素質(zhì)、茶具及裝修,對茶葉品質(zhì)要求較高,店內(nèi)可搜羅幾款重磅老茶、藏茶吸引老茶友,另外備好各檔次豐富品類的禮品茶。
旅游景點不適合大店面經(jīng)營,租金貴且運營成本高,主要勝在利潤可觀,可適當(dāng)經(jīng)營當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念茶、禮品茶。
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