重拾情懷延續(xù)經(jīng)典----開湯中茶九二方磚
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重拾情懷延續(xù)經(jīng)典----開湯中茶九二方磚

  品牌:中茶

  品名:九二方磚

  年份:2018年8月15日

  規(guī)格:125克

  品鑒

  茶具準(zhǔn)備:蓋碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。

  用水:普通桶裝純凈水

  試飲時間:2018年11月18日晚

  對于普洱茶來說,提起中茶紅印、88青餅、九二方磚,在普洱茶愛好者眼里就是燈塔一般的標(biāo)志。九二方磚能夠經(jīng)常在諸多茶類書刊文章中和這些被譽(yù)為茶王級別的老茶列入同一階梯,自有他的魅力所在;不管是盒子上100公分的錯版印刷,還是兩行四位電話號碼,儼然是辨識九二方磚老茶的標(biāo)志;

  是經(jīng)典就該傳承和延續(xù),中茶出品的這塊125克的小方磚就是對經(jīng)典的致敬;紙盒包裝精美,打開包裝盒子,方方正正一塊小方磚呈現(xiàn)在眼前,茶磚正面居中偏下是壓制的立體中茶標(biāo)志,正面上方居中是壓制凸起立體九二方磚四個字;背面也是壓制的十二宮格小塊,便于起茶。用料選用大葉種茶細(xì)嫩茶菁,傳統(tǒng)曬青工藝,延續(xù)經(jīng)典配方,盒子上標(biāo)明用料經(jīng)五年自然醇化并拼入大樹茶原料;小小方磚、條索飽滿緊實(shí),烏潤油亮,毫芽顯露。

  溫器洗杯,常規(guī)洗茶,濕醒稍許。


  1-3泡,湯色黃亮明快,洗茶之后第一泡就有暗香,入口苦味適中;第二泡開始蜜香隱現(xiàn),茶湯金黃,苦感適中,澀輕,苦澀迅速化開,滋味甘甜。

  4-6泡,第四泡開始有較明顯的蜜香,湯色依舊黃亮明快,舌底和兩頰生津快速,回甘明顯。滋味細(xì)膩醇厚,層次感強(qiáng),微苦澀但化得很快。

  八泡后湯色依然黃亮明快,微苦澀、回甘生津持久,輕澀輕苦始終伴隨果香蜜香,喉韻甘甜明快,回甘綿潤悠長。

  總評


  這款九二方磚經(jīng)典再現(xiàn),壓制精美,毫芽顯露,條索緊實(shí)飽滿;茶底稍碎,茶梗柔軟,葉片有韌性,湯色黃亮明快,苦感適中,澀輕能迅速化開,滋味細(xì)膩醇厚,層次感強(qiáng),沖泡后蜜香濃郁,喉韻甘甜明快,回甘綿潤悠長,香氣沉穩(wěn)持久。


作 ?者丨 老 鶴

攝 ?影丨 老 鶴

來 ?源丨新 茶 網(wǎng)