老徐鑒茶:這款熟茶味道飽滿有厚度, ?品質不錯,值得收藏!
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老徐鑒茶:這款熟茶味道飽滿有厚度, ?品質不錯,值得收藏!

今天品鑒的茶樣來自廣東深圳的茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:徐老師,2003年金芽貢餅請您品鑒,謝謝。下面咱們就來開湯品鑒一下,看品質究竟如何。

這茶看上去等級算是比較高的,但它的芽頭較細含量偏少,說它是金芽貢餅也行,像有些我們叫的宮廷普洱,芽頭就比較多,宮廷普洱壓出來的餅叫金芽也叫宮廷等。取茶8g,開始沖泡。茶香挺不錯,因為它等級高,大家都知道等級高的茶,茶香比較好。喝完第一泡,茶味比較飽滿,沒有通常熟茶茶味較薄、偏淡的那種感覺,也沒有明顯的雜味、倉味等,咱們繼續(xù)往下喝,看它接下來的表現會如何。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底有點腐。

這茶喝下來茶味飽滿,有一定厚度,層次感不錯,回甘、甜度也都很不錯,算是一款品質比較好的熟茶,但有唯一的一個疑問:茶友說這是2003年的茶,我個人認為這個茶肯定不是2003年的。從它的表現來看,首先它沒有老熟茶特有的米香、棗香或帶有一點樟香,湯水也沒有糯滑的表現,所以可以判斷出年份上與2003年差距非常大,應該相差十年以上,與茶友描述的2003年不符,但茶是好茶,而且在市場上也不太容易能夠買到這種品質的熟茶,如果它的價格合適,確實可以入手一些存一存,存下來會很不錯,比如再存五年后,它的表現會更好,只要把湯感存出來,把陳茶特有的香味存出來,品質還是有比較大的提升空間,在這里恭喜這位茶友尋到了一個好茶。

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