老徐鑒茶:香氣高昂,茶味淡,有回甘,是2020年的迷帝大樹茶嗎?
茶友網(wǎng)首頁 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

老徐鑒茶:香氣高昂,茶味淡,有回甘,是2020年的迷帝大樹茶嗎?

今天品鑒的茶樣來自北京茶友寄,包裹里有1個(gè)茶樣,內(nèi)附一張紙條:徐老師好,這款是2020年墨江迷帝大樹茶,謝謝!迷帝、困鹿山、鳳凰窩這三款茶是普洱市最近幾年炒得比較火的茶,價(jià)格也是非常的貴,下面咱們就來喝喝看茶友的這款迷帝大樹茶,看品質(zhì)究竟如何。


這茶的條形比較細(xì),條形和干茶顏色都與迷帝茶類似,到底是不是呢?咱們開湯喝喝看,取茶8g,開始沖泡。香氣很高昂,掛杯香非常濃郁,但茶湯香和掛杯香相比就顯得稍稍弱一些,確實(shí)有迷帝周邊茶的香氣特征,咱們接著往下喝,5泡喝完以后再和大家聊對這茶的品鑒心得。


五泡茶喝完,先看葉底。葉底一致性好,沒有雜茶,上手輕揉后,韌性還行,但茶梗發(fā)硬。


品鑒心得:這茶的香氣高昂,掛杯香非常濃郁,喝起來茶味有點(diǎn)偏淡,不苦,但澀感明顯,化得還比較慢。它的大部分特征比較符合迷帝茶,但也存在明顯的差距,首先是回甘,它的回甘僅在口腔前半段;其次,香型與迷帝茶有差距,而且它的茶湯香偏弱,2020年的茶到現(xiàn)在已經(jīng)三年了,茶湯香應(yīng)該是比較香的,但它明顯偏弱了??傮w而言,這茶品質(zhì)不錯(cuò),我個(gè)人判斷它是迷帝周邊的茶,二、三十年的樹齡應(yīng)該有了,樹齡基本符合茶友描述的大樹茶。

來源:老徐談茶,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除