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首頁說壽眉不是最次的白茶!白茶的品種比較多,壽眉只是其中之一。雖說壽眉在白茶中是最便宜的茶,并且在當(dāng)?shù)胤Q為“粗婆茶”,而壽眉的外形也確實沒有白毫銀針的雪白和優(yōu)質(zhì),看起來就好像一堆曬干的樹葉,確實不起眼。但這并不意味著壽眉就是最次的茶!具體原因:
1、茶是否好喝不是看外形和價錢
貴的茶不一定好喝,便宜的茶不一定難喝。雖然白毫銀針和白牡丹有著非常好的外形,但喝起來卻是寡淡無味的,對于喜歡濃茶的朋友來說不算優(yōu)質(zhì)。而陳年的壽眉煮出來有著醇厚的茶香,在懂茶人士眼里壽眉可是非常有價值的。
再者就是壽眉的外形看起來像一堆樹葉毫不起眼,但其中的內(nèi)涵不是一般茶能比的,都說“人不可貌相”就是這樣吧。
2、壽眉茶餅陳化更快
等重的茶葉和茶餅相比,茶餅占的存儲空間要少得多,四種傳統(tǒng)白茶都可以壓制成茶餅。隨著現(xiàn)在喝白茶的人越來越多,以后也會有越來越多的白茶被壓成茶餅。
可是,同樣的茶餅,壽眉茶餅的陳化速度快于白毫銀針餅、白牡丹餅和貢眉餅。
這是因為茶梗對茶餅的轉(zhuǎn)化有一定幫助,一定量的茶梗能使茶餅空隙增加,茶梗中的通氣細(xì)小管道使茶餅內(nèi)部的茶葉能接觸到微量空氣,由于白茶的陳化需要少量的氧氣,茶梗中的通道能使茶餅內(nèi)外部都能一起慢慢轉(zhuǎn)化。
所以,如果出于清熱解毒、消炎降炎的目的喝白茶,喝煮出來的陳年壽眉對身體更有益。
3、最后,壽眉也有著不可小覷的白茶功效?
1、壽眉茶功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治"大火癥",在越南是小兒高燒的退燒良藥。
2、壽眉性中庸,不寒不熱,抗氧化,有助排出毒素及促進新陳代謝等功效,是一種很好的保健茶。
3、壽眉有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效,是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
4、壽眉中含有一種特殊的成分,飲用壽眉,不僅可以提高肝癌患者免疫能力,還能防暑降溫;具有抗癌及清涼降火的功效。
5、因壽眉加工工藝非常簡單,所以保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分;茶中的茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,有提高免疫力和保護心血管的顯著功效。
6、壽眉中還含有人體所必需的活性酶,不僅可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,而且還能分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進血糖平衡。
7、壽眉中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的殺菌能力也是非常的強,多喝壽眉有助于口腔的清潔與健康。
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