隨著飲茶之風(fēng)日盛，茶已經(jīng)成了我們生活中不可或缺的飲品。一些朋友雖然愛喝茶，但是因?yàn)榛加形覆。J(rèn)為茶水傷胃，就一直不敢接觸茶葉，盡管心里很想喝，卻不得不忍著，甚至連跟茶有關(guān)的奶茶、抹茶粉等等都不敢接觸。
的確，胃病患者這種聞茶色變的觀念已經(jīng)深入人心，很多人不敢喝茶的原因就是害怕會(huì)對腸胃造成損傷。有胃病就不能喝茶嗎?
其實(shí)喝茶是否傷胃，主要看你有沒有選對茶葉，茶葉的品種多不勝數(shù)，為什么就一定要去喝那些會(huì)加重胃病的茶葉呢?很多茶的茶性溫和，喝了不僅不會(huì)加重胃病，反而還有暖胃的功效，能夠保護(hù)胃部、減輕胃病。例如祁門紅茶，這是公認(rèn)對胃部有好處的茶葉。
有胃病就不能喝茶嗎?這與喝茶的方式有關(guān)系的。有些茶水含有的茶堿比較多，如果你空腹喝了大量的茶水下去，茶堿就會(huì)刺激胃黏膜，有胃病的人就會(huì)出現(xiàn)胃痛、胃病加重的情況，卻把原因都?xì)w結(jié)于喝茶傷胃。還有就是喝茶的時(shí)間，空腹喝茶、飯后立刻喝茶也都是傷胃的行為。
常見的胃病有萎縮性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎和胃出血等等，胃病需要七分養(yǎng)三分治，不能吃辛辣、刺激的食物，所以胃病患者喝茶也要注意喝些淡茶，濃茶也可能會(huì)傷胃。在選擇茶葉上，應(yīng)該選擇茶性溫和的種類，如祁門紅茶等發(fā)酵過的茶葉，對胃部的刺激性小，也可以養(yǎng)胃。
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門。”
祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”
祁門紅茶產(chǎn)自中國，但被英國女王及王室所喜愛，這不僅是它味道甘甜，更是有多種有利于人體健康的營養(yǎng)成分。
祁門紅茶的營養(yǎng)價(jià)值：
一、祁門紅茶里含有大量的葉酸、胡蘿卜素、核黃素、葉綠醌以及生育酚，這些營養(yǎng)成分都是十分有利于我們?nèi)梭w健康，同時(shí)更是倉串氟化物的生要來源。
二、祁門紅茶里所含有的氨酸和氨基酸在各大茶類里排行第二，同時(shí)祁門紅茶還含有少量的游離氨基酸，這能維持我們身體的正常生理和新陳代話功能。
三、祁門紅茶里還含有大量的維生素C，它的含量在所有茶類里僅次于綠茶，維生素C對于我們?nèi)梭w來說是不可缺少的元素。
四、祁門紅茶還含有礦物和微量元素，如鈣、鈉、銅和鋅等元素。
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