茶能養(yǎng)生保健,對人體的健康有很大的作用。茶本藥源,亦可養(yǎng)生,雖然說藥不能多吃,但是茶卻可以經(jīng)常喝,這是為什么呢?
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茶,一片葉子有什么神奇的功效呢?
1:為什么茶能抗衰老?
中外研究表明,人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化有關(guān),而不飽和脂肪酸的過度氧化與自由基的作用有關(guān)。茶葉中的多酚類化合物,特別是酯型兒茶素(例如EGCG),具有很強的氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,其清除效率可達(dá)60%以上,因此常飲茶能夠起到抗衰老的效應(yīng)。
2:為什么茶能敵煙?
茶葉中的茶多酚能與維生素C配合,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成。此外,其茶色素具有消炎作用,常飲茶對吸煙者口腔和上呼吸道有一定的保護(hù)作用;常飲茶還能讓人口氣清新,讓吸煙的人減少口臭的煩惱。
3:為什么茶能預(yù)防糠尿病?
茶葉富含的茶多糖、茶多酚和茶色素,是預(yù)防和治療糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,能降低血糖水平,顯著緩解糖尿病腎病患者的各種癥狀,而茶色素能改善患者血糖控制情況。
4:為什么茶能防治齲齒?
宋代蘇東坡在《茶說》中云:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅齒、消蠹。”現(xiàn)代科學(xué)分析,茶葉中含有一定量的氟元素。氟,即可阻止牙齒在口腔酸性環(huán)境中脫磷、脫鈣,又能與牙齒中的鈣質(zhì)結(jié)合,形成氟化鈣,從而提高牙齒的防酸抗齲能力。
5:為什么茶可以養(yǎng)胃潤腸?
發(fā)酵類茶(安化黑茶、云南普洱熟茶等)由于發(fā)酵充分,暖胃物質(zhì)較多,具有養(yǎng)胃潤腸的功效。除一般人群外,同樣適于寒性體質(zhì)者,如形體肥胖,容易疲勞、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷體涼等。
6:為什么茶能減肥?
飲茶可減肥,這是眾所周知的。唐代《本草拾遺》就有“茶久食令人瘦,去人脂”一說。我國歷代醫(yī)書也都有關(guān)于長期飲茶可除膩、降脂、減肥的記載,這說明很早以前茶葉的減肥作用就廣為人知了。而在臨床應(yīng)用中,大多數(shù)專家認(rèn)為,無論是減肥作用還是減肥方法,比較理想的還是飲用黑茶、鐵觀音。黑茶有抑制食品脂肪吸收的作用,其大量的茶多酚物質(zhì)可以促進(jìn)中性脂肪酶的代謝活動,咖啡堿、葉酸、肌醇、芳香類物質(zhì)等能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶,雖只是一杯普通的飲品,長期飲用卻能夠讓人少吃許多藥。茶帶來的健康是天長地久積累起來的,而藥帶來的健康卻是短暫性的彌補。
03健康生活,藥不可多吃,茶卻可以常喝。舉起手中的茶杯,讓我們喝多些茶,少吃些藥。
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