白茶具有解酒護(hù)肝，清熱潤(rùn)肺，平肝益血，降壓減脂等相關(guān)功效。因?yàn)榘撞璞旧韥?lái)說(shuō)屬于微發(fā)酵茶，它采摘以后不經(jīng)過(guò)殺青或者是揉捻。因此可以保持茶本身來(lái)說(shuō)的清澈以及滋味的回甘。白茶對(duì)于人體來(lái)說(shuō)含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需要的這些東西，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一種比較合適的保健飲品。
每天喝白茶有什么好處
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會(huì)中暑。因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
4、白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
5、同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過(guò)程中多喝一些白茶是有百利而無(wú)一害。
白茶什么時(shí)候喝好呢
1、夏天喝白茶不怕中暑
夏天氣溫較高，人很容易中暑，經(jīng)常喝白茶可降低中暑的概率。這是因?yàn)榘撞韬卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。
2、下午三四點(diǎn)喝白茶平肝火
下午三四點(diǎn)的時(shí)候，肝火最為旺盛，根據(jù)白茶具有退熱、祛暑的功效，這個(gè)時(shí)候飲用白茶能夠解乏降火，起到調(diào)理身體的作用。
3、晚上九點(diǎn)喝白茶調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
白茶的茶氨酸含量是六大茶類(lèi)中最高的，而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過(guò)度興奮作用，即安神。如果在這個(gè)時(shí)間段適量飲用白茶，不僅有助于修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，還有益于安怡身心。
飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
