4月1日，鳳岡鋅硒茶研討會在遵義醫(yī)科大學召開。遵義醫(yī)科大學副校長蔡善君、鳳岡縣委副書記、政法委書記張正偉、鳳岡縣茶文化研究會會長李廷學及相關專家教授參加會議，與會人員就鳳岡鋅硒茶功效、特色、標準等方面進行深入交流，并對研究成果予以公布，研究表明，鳳岡鋅硒茶有益于抑制衰老和部分癌細胞、預防糖尿病和肥胖、減少心腦血管疾病。
據(jù)了解，2016年初，遵義醫(yī)學院(遵義醫(yī)科大學前身)成立鳳岡鋅硒茶研究小組，主要圍繞機體代謝、脂肪肝、衰老、代謝綜合征及腫瘤等方面開展鳳岡鋅硒茶保健功能研究。經(jīng)三年研究，發(fā)表學術論文9篇(其中SIC收錄1篇，中文核心期刊6篇，科技核心期刊2篇)。
研究結果表明：驗大鼠長期飲用鳳岡鋅硒茶后血漿及組織中鋅硒的含量升高，但體內硒含量不會達到毒性濃度，通過飲用鳳岡鋅硒茶補硒安全有效。服用2周后可提高機體內源性代謝物氨基酸等的水平，改善機體代謝。
鳳岡鋅硒茶預防糖尿病和肥胖以及保肝作用較普通綠茶更為明顯。另外，鳳岡鋅硒茶可通過改善小鼠抓力等一定程度抑制小鼠的衰老，還發(fā)現(xiàn)鳳岡鋅硒茶中EGCG對于血小板活化靶點ERp57的抑制作用較強，有益于減少心腦血管疾病的發(fā)生。
對于腺癌細胞(MCF-7)、卵巢癌細胞(SKOV-3)等5種腫瘤細胞均有一定的抑制作用，且IC50均小于普通綠茶，同時發(fā)現(xiàn)了其有促腫瘤細胞凋亡的作用，推測這種差異可能與其富含鋅硒有關。同時，中國鳳岡鋅硒茶對高脂飲食肥胖大鼠代謝綜合征的保護作用。
實驗結果表明：鳳岡鋅硒茶對人的肺癌細胞A549的增值具有顯著抑制作用。實驗大鼠飲用富硒綠茶后能夠吸收其硒元素，各組織中的硒含量在安全范圍之內。鳳岡鋅硒茶能改善高脂高糖飲食的大鼠肝臟功能。
研究結論：長期飲用鳳岡鋅硒綠茶有益于降低心血管疾病死亡率。鳳岡鋅硒綠茶具有預防心血管疾病的保健功能。鳳岡鋅硒茶可拮抗NP致代謝綜合癥毒作用。 除結腸細胞外，鳳岡鋅硒茶水溶液對癌細胞增值抑制率均顯著高于普通綠茶。
（來源：多彩貴州網(wǎng)）
