近日,新浪安溪微博、新浪福建茶頻道轉(zhuǎn)發(fā)中國網(wǎng)一篇題為《細(xì)數(shù)安溪鐵觀音鮮為人知的妙用》的文章,整理安溪鐵觀音的9大功效,引發(fā)網(wǎng)友熱議。網(wǎng)友紛紛表示,安溪鐵觀音不僅可以飲用還有這么多鮮為人知的妙用,真是大自然饋贈給人類的一棵偉大植物。
文中列舉的安溪鐵音9大功效分別為:1、治療飲食不節(jié)、胃脹拉肚;2、治療胃腸炎、痢疾;3、降火,提振食欲,治療胃腸炎;4、治療感冒;5、 治療中暑,降血壓,疏通血管;6、治療燙傷燒傷傷口;7、鐵觀音+醬油治療暈車;8、治療牙齦出血;9、鐵觀音茶湯泡澡可治療皮膚病。文章還就使用、藥量 及清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音和陳年鐵觀音的不同功效進行詳細(xì)說明,給廣大消費者提供一劑劑神奇的“鐵觀音藥方”。
其實,早在古代,茶客、僧人、學(xué)者就發(fā)現(xiàn)了安溪鐵觀音的藥用價值?!栋蚕h志》里就提到,安溪鐵觀音具有降血脂、防癌等功效。海峽兩岸民間共同
信奉的醫(yī)神——保生大帝生前行醫(yī)時就巧妙地以陳年鐵觀音入藥,普救百姓貧病。清水祖師也有教百姓種茶以御病疼的傳說。可見,在藥品匱乏的古代,安溪鐵觀音
已成為人們所熟知的一劑良藥。
除此之外,1977年,日本慈惠醫(yī)科大學(xué)的中村治雄博士經(jīng)過臨床實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用安溪鐵觀音,能降低膽固醇和體重,鐵觀音稱為“減肥茶”、“美容茶”、“長壽茶”。從此,安溪鐵觀音的藥用效果被世界人民所接受和認(rèn)可。
安溪鐵觀音特有的這些功效源自其自身富含的各種對人體有益的元素。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機化學(xué)成分達(dá)450多種,無機礦物元素 達(dá)40多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素等。而安溪鐵觀音所 含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。因而,安溪鐵觀音具有其他茶類所沒有的神奇功效。
網(wǎng)友們對這篇報道中列舉的鐵觀音各種功效除了感到新鮮外,更多的對鐵觀音這株植物所包含的神奇功效表示感嘆。網(wǎng)友“龍湖魚鷹”說,原來每天喝茶
就可以防?。∮胁≈尾?,無病防身。更多網(wǎng)友則表示,這些藥方將成為居家必備的醫(yī)藥常識,平時多飲用安溪鐵觀音,讓家人健康無憂。