普洱茶真的可以說是茶中“阿司匹林”!但是普洱茶的好處不僅于此哦!
7家權(quán)威機(jī)構(gòu)歷時5年證實
普洱堪稱益壽茶
文章開始的故事絕對不是個例,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等7家單位歷時5年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項目》證實,普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用!
該項目首席專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員陳宗懋表示:該項目首次通過代謝綜合征臨床試驗驗證,證實普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。
1.助減肥
在法國和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”?!侗静菥V目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
2.降血脂
有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。
3.降血壓
普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時舒張壓也就下降了。
4.強(qiáng)血管
普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
5.生普減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說:“在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。”
6.護(hù)膚
普洱茶葉里富含微量元素錳,對皮膚有不錯的保護(hù)作用。
7.暖身祛除體寒
普洱茶很適合冬天來喝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科宋新介紹說,普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
8.明目護(hù)眼
北京同仁醫(yī)院眼科中心中醫(yī)眼科主任邱禮新介紹說:“眼疲勞時,可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃。”
普洱分生熟,喝法有講究
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分:
生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速;
熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。
兩者喝法也有區(qū)別。
no.1
上午喝生普
上午振奮精神喝生茶,上午工作時可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。
no.2
下午喝熟普
晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會影響睡眠。
no.3
睡前喝熟不喝生
睡覺前不要喝生茶,因為生茶中的茶堿等物質(zhì),對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤,茶堿含量低于20%,不但不會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。
no.4
春天喝加些菊花
楊力教授介紹說:“熟普洱性溫,春天人體陽氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點菊花茶配合飲用,因為菊花性偏涼,可以中和熟普洱的溫性。”
另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時間就要縮短。
no.5
飯后2小時喝最好
有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會使胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后2小時再喝普洱茶,既不影響營養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。
no.6
一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分3~4次沖泡是比較適宜的。
體力勞動消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。
不過要注意酒后不要飲茶,否則會使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽虛,如果再長久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽,很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒有這個問題!
告訴更多的朋友吧,咱們從今年開始,把普洱茶喝起來,控制住血脂、血壓,以后什么血管病都不來找咯!