峨眉雪芽怎么泡
茶友網首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

峨眉雪芽怎么泡

  峨眉雪芽泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。那么峨眉雪芽怎么泡?下面我們一起來學習下吧!

  峨眉雪芽怎么泡

  步驟一:注入熱水至玻璃杯中并搖晃幾下,沖洗杯子的同時,給杯子帶來一定的預熱溫度。

  步驟二:峨眉雪芽為一芽一葉或一芽二葉的嫩綠茶,茶形緊結,適合用中投法沖泡。往杯中注入少量80-85℃的熱水,投入3g峨眉雪芽,再注入少量熱水溫潤茶葉。待茶葉舒展后,繼續(xù)注熱水至七分滿。

  步驟三:茶葉浸泡1分鐘后即可品飲,可反復沖泡2-3次。

  峨眉雪芽沖泡要點

  1、溫度:沖泡峨眉雪芽的水溫在80攝氏度左右,一般來說嫩度較高的茶葉沖泡溫度就低一些,比較粗老的茶葉,沖泡溫度就稍微高一些;

  2、茶水比:峨眉雪芽的茶水比約為1/60~1/50,具體投放多少茶葉,還是要根據每個人的口味進行調整;

  3、沖泡次數:峨眉雪芽一般沖泡三泡左右為好,三泡以后的茶湯無論從營養(yǎng)價值還是口感滋味上都要大打折扣;

  4、茶具選擇:我們一般選用玻璃杯沖泡峨眉雪芽,在保證不會燜熟茶葉的同時,還能夠欣賞到峨眉雪芽在水中上下起伏的曼妙舞姿。

  峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。