喝過(guò)茯茶，才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無(wú)窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茯茶，滋味也截然不同。但是好茯茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茯茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茯茶，至關(guān)重要，今天百富茶業(yè)教大家?guī)追N茯茶的常見泡法！
茯茶的泡法
1.蓋碗沖泡法
可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茯茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
2.涼茶泡法
用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
3.功夫茶泡法
投茶：將茯茶大約15g投入杯中，杯是泡茯茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出茯茶。
沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于茯茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將茯茶的茶味完全泡出。
分茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
提示：茶水2-3道時(shí)不要泡太久，否則濃度太重影響口感，從第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的時(shí)間，以此類推。
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