上一篇茶百科賈留華為友們分享了“為什么說(shuō)陳皮和普洱茶熟茶是天生一對(duì)?二者相融之美”。
陳皮和熟普，最廣為人知的就是它們的品飲食用，養(yǎng)生和健康價(jià)值。
陳皮，普洱茶熟茶，是天生的緣分。被飲用最常見(jiàn)的一種形態(tài)。陳皮普洱一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)!
那么，這篇詳細(xì)文字就為茶友們說(shuō)說(shuō)誰(shuí)適合品飲陳皮+普洱茶熟茶?如何沖泡、品飲更美味的陳皮+普洱茶熟茶?
哪些人適合喝陳皮普洱?
愛(ài)美女士
普洱茶調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱(chēng)為“美容茶”。
經(jīng)常咳嗽的人
經(jīng)?？人?，可能是換季空氣變得干燥引起的，天氣急劇變化，肺部吸入干燥的空氣，就容易咳嗽。陳皮富含揮發(fā)油，對(duì)呼吸系統(tǒng)有很大的好處，能夠疏肝潤(rùn)肺、止咳化痰。
腸胃不好的人
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃較少產(chǎn)生刺激。陳皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附于胃的表層，長(zhǎng)期喝可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。
常喝酒的人
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。
想減肥的人
陳皮、普洱茶都與脂肪的代謝關(guān)系密切。普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因此陳皮普洱具有減肥效果。
長(zhǎng)期使用電腦者
經(jīng)研究證明，普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過(guò)程，因此普洱茶被稱(chēng)為“益壽茶”。據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
吸煙者
長(zhǎng)期吸煙對(duì)肺部的危害很大，肺癌隨之而來(lái)!科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。
而陳皮普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，陳皮普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
霧霾受害者
霧霾中攜帶著大量的塵埃、病菌、病毒，還有細(xì)微顆粒，都是對(duì)人體尤其肺部有危害的物質(zhì)，長(zhǎng)期吸入危害巨大。許多朋友表示在喝了陳皮普洱茶后，霧霾天的咳嗽癥狀有了明顯好轉(zhuǎn)。
口腔問(wèn)題困擾者
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
保健養(yǎng)生者
陳皮普洱茶能起到降脂減壓、抗動(dòng)脈硬化、健齒護(hù)齒、養(yǎng)胃護(hù)胃、保護(hù)心臟等一系列保健作用。飲用陳皮普洱茶，對(duì)保健養(yǎng)生者，特別是中老年人，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!
如何食用陳皮+普洱茶熟茶才是最美味的?
二者結(jié)合搭配品飲的流行品新秀就是“小青柑”。
玲瓏小巧可愛(ài)、便于攜帶沖泡，最受歡迎，但茶百科不建議茶友們每天喝，特別是大量的喝，畢竟“小青柑”是未成熟的柑果，從生物學(xué)上來(lái)說(shuō)，它還是未到成熟期。至于如何沖泡品飲小青柑，請(qǐng)參照茶百科之前的文字：網(wǎng)紅小青柑茶的沖泡方式方法大全!
茶百科2016年烘干大紅柑普茶
茶百科2015年生曬陳皮普洱茶
其次就是“柑普茶”、“陳皮普洱茶”等這類(lèi)商家已經(jīng)再加工制作好的商品茶。
有當(dāng)年烘干的，或生曬存放三年以上的。有完整果型內(nèi)裝熟普的、有切絲與熟普壓餅磚的、有切絲或揉碎成片狀與熟普拌和散裝的、有柑皮切絲與熟普揉而成球狀的等等多種形式。
(備注說(shuō)明下，稱(chēng)“柑普茶”是因?yàn)闆](méi)有陳放三年以上，還不能稱(chēng)呼為“陳皮普洱茶”。像茶百科每年制作的生曬大紅柑普茶，一直在倉(cāng)庫(kù)存放，目前才推薦2015年生曬的陳皮普洱茶)
這類(lèi)柑皮+熟普茶的形式，主要特色就是商家已經(jīng)為你搭配好了，至于比例如何、柑果品質(zhì)如何、熟普品質(zhì)如何、工藝如何。。。那是商家說(shuō)了算，茶友們選擇信得過(guò)的購(gòu)買(mǎi)食用。
食用之前，或掰取適量柑皮+里面的熟普沖泡品飲;或直接撬取餅磚沖泡品飲;或直接一顆珠形柑普茶沖泡品飲;或散的直接取用適量沖泡品飲。
這一類(lèi)的柑普茶，口感和味道，除受柑的品質(zhì)、熟普的品質(zhì)影響之外，另一個(gè)就是干燥工藝、存放時(shí)間長(zhǎng)短的影響了。
烘干的當(dāng)年就可以直接食用，更加香甜;而生曬的，如果還存放不到三年以上，哪個(gè)商家敢宣傳說(shuō)自己家的生曬柑普茶多么多么好喝、多么多么醇順、多么多么香甜，那基本是忽悠你的。生曬的三年內(nèi)品飲起來(lái)，很少融合轉(zhuǎn)化，真的不好喝的。除非一種，茶百科告訴你秘密：那就是商家把采摘的柑果殼直接高溫烘爐內(nèi)快速殺青一下，是，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，“殺青”，此時(shí)果已經(jīng)熟了，青澀沒(méi)了，功用沒(méi)了，不會(huì)轉(zhuǎn)化了，透支了未來(lái)，換取當(dāng)下的口感滋味，然后再生曬裝茶，這樣，就當(dāng)下好喝了。
再者就是搭配自己手中的陳皮、自己手中的普洱茶熟茶。
如果自己存放的有陳皮，又有存放的散普洱茶熟茶，或者餅磚沱等形式的普洱茶熟茶，那么你可以自由組合搭配陳皮+普洱茶熟茶，一同沖泡品飲。
自己存放或購(gòu)買(mǎi)的柑皮、陳皮和普洱茶熟茶的品質(zhì)你熟知了解，同時(shí)每次取用各自的量，你可以自由把握組合。優(yōu)點(diǎn)有很多。
比如4+1、4+2、5+1、5+2、6+1、6+2等等比例。前面的“4、5、6”代表每次搭配的普洱茶熟茶的重量(克數(shù))，后面的“1、2”代表著每次搭配的陳皮的重量(克數(shù))。
最后就是陳皮先煮水，用煮出來(lái)的陳皮水沖泡自己的普洱茶熟茶。
手中有陳皮，或者直接購(gòu)購(gòu)陳皮，每次取一整片，投其入壺，先咕嘟咕嘟煮上一陣子，待湯色黃亮或橙黃或橙紅明亮，然后提壺直接出水，沖泡5克、6克、7克等量的普洱茶熟茶即可。
這樣的陳皮水，沖泡出來(lái)的普洱茶熟茶，滋味一樣的香甜、醇順。又富有樂(lè)趣，只見(jiàn)茶色，只聞皮香，只品皮味，不見(jiàn)皮形，另一種靈動(dòng)的美。
同時(shí)，也避免了柑皮或陳皮+普洱茶熟茶一同沖泡時(shí)熟普先出味、皮后出味的缺點(diǎn)，也避免了熟普已無(wú)味了，皮才剛剛釋放出味的不協(xié)調(diào)同步融合的缺憾。
這樣用不同年份的陳皮，泡自己手中的普洱茶熟茶，展現(xiàn)不同的滋味風(fēng)格，茶韻;也可以用同一款陳皮，沖泡自己手中不同的普洱茶熟茶。。。
皮與茶，組合搭配，你說(shuō)了算!
香與味，厚薄靈動(dòng)，自己作主!
用什么器型沖泡柑皮、陳皮+普洱茶熟茶最好?
柑皮、陳皮出味較慢，并且正宗新會(huì)陳皮厚重，需要沸水沖泡、甚至悶泡或煮的特色，所以二者組合搭配沖泡出更美味的享受，茶百科建議茶友們選用紫砂壺、陶壺、稍壁厚容量大些的蓋碗等來(lái)沖泡。
這樣泡法， 特別是在冬日里，大杯品飲，即可抱著暖手，又喝的通透暢快，怡情暖身心。
特別是多位茶友或家人圍坐品飲時(shí)，更是溫暖快樂(lè)無(wú)比，大可不必?fù)?dān)心因稍不留意照顧不到湯色的濃淡厚薄、苦澀難咽。
再者，選用二者搭配組合自己適宜的比例，直接陶壺煮或咖啡機(jī)蒸煮，那是日子里的溫暖和生活的隨性而為，甚至是家庭生活的必備(越來(lái)越多的茶友和家庭，冬日里需要它!)。
