熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。生普不建議煮飲,熟普可泡可煮。散茶的級(jí)數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對(duì)緊壓茶和茶頭來(lái)說(shuō)沒(méi)這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時(shí)間太長(zhǎng),盡量出湯快一些。緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時(shí)候,最好用手掰下來(lái),這樣口感比較均勻,面、里、底三層都有。這個(gè)前幾泡可以稍稍的悶一會(huì),這樣可以將茶葉泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用悶泡。三泡左右就開(kāi)始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
普洱熟茶沖泡方法
1備器溫器
所謂“器為茶之父”,選擇合適的茶具,是泡好一杯茶的基礎(chǔ)條件。
溫器,顧名思義就是用熱水溫燙茶具。很多人好奇,為什么干干凈凈的茶具非要在泡茶之前用熱水燙一遍?其實(shí),溫器最主要的作用是提升茶具表面溫度,有利于接下來(lái)的沖泡中更好的激發(fā)茶香。
2投茶,洗茶,潤(rùn)茶、醒茶
醒茶的目的,一是為了潤(rùn)去茶葉表面不可避免的浮塵,二是為了讓茶葉在這個(gè)過(guò)程中舒展開(kāi)來(lái),方便之后的沖泡口感把握。普洱茶無(wú)論磚餅沱,都一定需要潤(rùn)茶這一環(huán)節(jié),茶葉才能完全舒展開(kāi)來(lái)。
3沖泡飲用
普洱茶沖泡講究三要素,水溫、投茶量和沖泡時(shí)間。水燒到沸騰就能使用,按150ml的蓋碗的容積標(biāo)準(zhǔn),生茶投放8g,熟茶投放9g為佳,醒茶兩次之后的茶葉達(dá)到最佳的飲用標(biāo)準(zhǔn),同樣用定點(diǎn)注水法注入沸水,浸泡10s后即可出湯。按照相同的沖泡方法,沖到第八泡之后,可以按照茶湯的濃淡適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,出湯的茶湯傾倒于公道杯中,再分到品茗杯中飲用。
茶有生命,需要沖泡者溫柔、細(xì)心的對(duì)待。想要做好一件事,世間有一個(gè)通用理論:熟能生巧。常泡、多泡,自然就能泡出生茶的清鮮、靈動(dòng),熟茶的沉穩(wěn)、醇厚了!
大體思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根據(jù)其特征確定沖泡的目標(biāo),力求順勢(shì)而動(dòng),揚(yáng)長(zhǎng)避短;第三,考慮通過(guò)什么手段具體達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的目的;最后,通過(guò)實(shí)踐進(jìn)一步分析,驗(yàn)證和調(diào)整。
普洱茶是一種比較好的養(yǎng)生茶,這款茶中含有豐富的微量元素,如果長(zhǎng)期喝普洱茶,不僅可以給我們?nèi)梭w補(bǔ)充一些所需要的有機(jī)物,而且還能夠提高我們的免疫系統(tǒng)。多喝此茶有助于消化和吸收,普洱茶是非常適合女人飲用的。
普洱茶是一種后發(fā)酵型的茶,所以它里面所含的茶堿、茶多酚在長(zhǎng)期的發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了,所以這款茶是品性溫和,一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激,不僅可以促進(jìn)新陳代謝,還能夠加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
對(duì)于有肥胖、三脂高等問(wèn)題的人來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期喝普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,可以排毒、養(yǎng)胃以及美容養(yǎng)顏。
但是如果長(zhǎng)期喝這款茶,也應(yīng)該注意一些禁忌。
一、在女性的生理期間,一般不宜喝普洱茶,在經(jīng)期,會(huì)消耗掉不少鐵質(zhì),這個(gè)時(shí)候女性朋友應(yīng)該多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。如果這時(shí)喝茶,會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度。
二、在懷孕期不宜喝普洱茶,喝茶會(huì)增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥,所以一般不建議孕婦喝茶。
以上就是關(guān)于女性長(zhǎng)期喝普洱茶好嗎問(wèn)題的回答,希望能夠解決女性朋友們的疑問(wèn)。在平時(shí),我們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩?,這樣有利于養(yǎng)顏美容,可以促進(jìn)我們體內(nèi)毒素的排出,但是要注意的是,一般在經(jīng)期和孕期是不適合喝茶的。