道法自然,淺說中國的茶藝茶道
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道法自然,淺說中國的茶藝茶道

? ? ? ?中國茶藝歷來表現(xiàn)為三種形態(tài):一是瀟灑自如品茗,以喝一杯好茶為依歸,追求精神的愉悅;二是經(jīng)營性茶藝,如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧,四川的蓋碗茶和長嘴茶壺沖泡。三是表演性茶藝。



? ???我們國人不喜歡形式之約束,喜歡行止隨意,意態(tài)瀟灑,茶的發(fā)展,一如禪宗演變史,從嚴整的規(guī)范,逐步解構(gòu),文人士大夫各取所需,儒道入禪,合乎世風道統(tǒng),而又瀟灑風流,孟浪狂放,一發(fā)而不可收。所謂大道無形,道法自然,逐漸形成不同形式的茶道。



??? ? 在日本,日本什么東西都稱之為道,除了茶道,有劍道,花道等等,似乎給人感覺上,他們對什么都充滿一種敬畏,一種想從某一具象里謀求格物致知,終極關(guān)懷一般的執(zhí)拗。自北宗禪入茶,綜合以神道,民俗,更有這個民族的某些特性,對于抹茶的殘缺美的追逐,形成個性鮮明的日本茶道,莊嚴的儀式感,看似刻板卻虔敬的事茶動作,在茶中不斷磨練自身,成為一種修行。



?? ?而今的中國茶界很多時候不敢輕易言道,道的高深,遙不可及,一度讓人產(chǎn)生虛幻而望而卻步,所以我們一般將具象稱之為藝,然則一到藝的層面,讓人不覺又有表演的成分居多,深思的,內(nèi)省的成分似乎就弱了。

??? 茶人飲茶,首先要求誠意正心,主敬存誠,不僅是對茶的恭敬,也是對人的恭敬,對事的恭敬,對道的恭敬,這樣才有資格談茶論道。作為茶人,對茶的尊重,對水的尊重,對茶器的尊重,對茶湯的尊重,才能領(lǐng)悟茶中的道理。



?? 而飲茶的技巧則是對茶湯的品嘗、鑒賞,對色、香、形、味、韻的體味。飲茶技巧也包括以茶待客的基本技巧。泡茶、飲茶的藝術(shù)高于技巧。技巧是基本、淺層次的,而藝術(shù)屬美學(xué)范疇,屬實用美學(xué),休閑美學(xué),生活美學(xué)領(lǐng)域。

??? 茶藝的重點在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;當代茶道的重點在“道”,旨在通過茶藝修身養(yǎng)性,參悟大道,靜心雅志,構(gòu)建和諧。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。但茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道與茶文化之間。



??? 茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。為了讓身體與生活的運作上軌道,使自己的道德內(nèi)涵提升凡是看得見的東西,表演的東西都是“藝”;隱藏在“藝”過程中,看不見、摸不著而事實存在的東西,就是“道”?!暗馈币运嚦尸F(xiàn);“藝”因道而存在。“道”、“藝”是相輔相成,沒有“道”的藝,不能成其為“藝”;沒有“藝”的道,是不能說明其為“道”。領(lǐng)悟到一切歸于大自然,才能談?wù)\意正心,才能進入無憂的禪境,這是一種王道的精神。