產(chǎn)地
普洱茶知名茶山，你去過幾個？
普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內(nèi)，集中在瀾滄江以東，分別為易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂（基諾）茶山。易武：位于西雙版納勐臘縣中北部，古鎮(zhèn)越縣政府所在地，傣語意為“美女蛇居住之地”。易武因茶揚名，是茶馬古道的原點，是歷史
巴達山：西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域
在查找普洱茶相關文獻的時候，看到這樣一段話。巴達是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域。2004年云南省茶科研所、西雙版納州政府組織茶葉科技工作者對巴達賀松大黑山進行詳細考察，證實大黑山原始森林中有原始古茶樹群落6000多畝。云南是普洱茶的出
武夷九龍窠巖茶傳統(tǒng)茶園耕作法
武夷九龍窠巖茶傳統(tǒng)茶園耕作法客土（“填山”）所謂“填山”，即自他處運土填入茶園，以增加耕土是也。武夷九龍窠巖茶，素來不施用肥料，且茶樹每以老為貴，常有“唐樹”、“宋樹”之稱，茶樹從來未注意臺刈更新。加以地勢峻峭，雨水沖刷甚劇，土質(zhì)又屬重砂質(zhì)土
帶你認識普洱茶界的“至味”——冰島
在云南省臨滄市勐庫鎮(zhèn)的最北部，距勐庫鎮(zhèn)約33公里的半山腰處，坐落著一個小小的村落。驅(qū)車從勐庫鎮(zhèn)出發(fā)，沿南勐河而上，青山延綿，冰島湖波光瀲滟，不消一小時即可抵達。冰島——普洱茶界的翹楚，老茶人心目中“神”級別的存在?！颈鶏u】其名在普洱茶圈兒里，
普洱茶江湖里的“平民偶像”--大雪山
臨滄好茶多。冰島、昔歸、小戶賽，如今已盛名遠播，日益昂貴的價格，使得已漸具奢侈品的屬性。對于大部分茶友而言，如果說它們是可望不可及的存在，那么大雪山茶，我愿稱之為——平民的偶像。既有遠超于口糧茶的品質(zhì)和價值，又有著相對親民價格，大雪山，是可近
世界茶基因庫之稱的臨滄，藏著哪些知名茶山？
喝普洱茶，多多少少便會聽說“臨滄”，但當你問他：臨滄是什么?他多半會變得支支吾吾，所給出的答案也可謂“知其然卻不知其所以然”。臨滄，是普洱玩家繞不開的一站，這里有著許多著名的微小產(chǎn)區(qū)，這里也是世界茶基因庫，今天我們便一起走進臨滄，來感受這片神
最苦的普洱茶是什么茶？
一提及哪兒的普洱茶是最苦的，大多數(shù)茶友會不約而同的說老曼峨最苦！真的是這樣么？老曼峨寨是整個勐?？h布朗山最大的、最古老布朗族村寨。位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。由它分離出去的村寨有勐昂村和新曼峨村，這兩個
新寧野茶——尋山野秘境的空谷幽香
新寧野茶——尋山野秘境的空谷幽香湖南新寧舜皇山，史籍載為舜帝南巡駐蹕之處，故名舜皇山。這里地處海洋與大陸氣候交匯之地，是中亞熱帶典型的山地氣候，土壤由花崗巖風化而成，海拔800米到1800多米間群峰聳峙，溝壑縱橫，溪瀑交流，林海茫茫，這種級差
福鼎白茶史：福鼎茶區(qū)概況
“福鼎為閩東紅茶產(chǎn)區(qū)主要縣份之一，位于本省之東北部，與浙省平陽、泰順毗連，西南與霞浦為鄰。年產(chǎn)紅茶三四萬擔，市上稱之“白琳工夫”即為該縣所產(chǎn)，全盛時代輸出達一百余萬元，對于地方經(jīng)濟至關重要。惟以產(chǎn)制運銷機構未臻健全，且曾遭匪患，茶園荒蕪，致產(chǎn)
2021年湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大重點縣（市）”之宜章縣：與茶共舞，“綠洲”好芳華
當森林覆蓋率達99.6%的莽山以5萬公頃的身姿橫臥在湘粵邊界，那一片綠色是怎樣的惹人心醉？在接近北回歸線的地方，宜章美得靜謐而端莊。1000多年的建縣歷史、220公里的省際邊界特色，“楚粵之孔道”的角色擔當，是無法忽略的存在。當航拍的鏡頭停留
福鼎又一處茶旅打卡點，一頂山森林茶園
品品香一頂山森林茶園，位于東海之濱，中國白茶原產(chǎn)地——福鼎，北緯27°東經(jīng)120°，磻溪一頂山，平均海拔780米以上，森林覆蓋率89%，冬無嚴寒、夏無酷暑，常年云霧繚繞，空氣清新，水土潔凈，花崗巖地貌、砂礫土壤，形成適合福鼎大毫茶茶樹生長之地
普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別
老班章茶有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼娥種，故而市場上有老班章甜茶、苦茶之說。老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯；與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉儲下，老班章純料于五年左右口感全無，只余茶韻、氣感。若以其作
普洱景邁山：人、茶與自然，一葉千年
“茶者，南方之嘉木也。”中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶的發(fā)源地和原產(chǎn)地。云南是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，擁有1700多年歷史的古老茶區(qū)，是世界公認的普洱茶發(fā)祥地之一、著名的“茶樹王之鄉(xiāng)”。境內(nèi)有曾經(jīng)存活1700多年的野生型“古茶樹王”，并保有800多年
COP15進行時，古茶樹，中國茶的頂級資源
《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議(簡稱COP15)正在昆明舉行，“生態(tài)文明：共建地球生命共同體”成為此次大會主題。13日晚，舉行了首場新聞發(fā)布會，介紹高級別會議成果。生態(tài)環(huán)境部副部長趙英民介紹，COP15第一階段會議期間舉辦的高級別會
神奇的云臺山大葉種
安化茶葉資源豐富，產(chǎn)茶歷史悠久，其品質(zhì)之優(yōu)，世人皆知。在上個世紀50年代，茶葉專家在云臺山發(fā)現(xiàn)了一種優(yōu)質(zhì)野生大葉茶樹，推動了安化黑茶的飛速發(fā)展，這就是后來著名的“云臺山大葉種”。其實，早在1935年《湖南茶產(chǎn)概況調(diào)查報告書》中所調(diào)查的52個產(chǎn)
基諾山中出好茶
在云南西雙版納，有一座被原始林海所覆蓋的大山——基諾山。古人稱其為“攸樂山”，并把它列為云南六大普洱茶山之首。為了探尋這里出產(chǎn)好茶的秘密，記者已五進基諾山。至今，我還清楚地記得一次在基諾茶山的偶遇。那是去年秋天的一個上午，記者正在基諾族鄉(xiāng)龍帕
西雙版納：基諾山中出好茶
在云南西雙版納，有一座被原始林海所覆蓋的大山——基諾山。古人稱其為“攸樂山”，并把它列為云南六大普洱茶山之首。為了探尋這里出產(chǎn)好茶的秘密，記者已五進基諾山。至今，我還清楚地記得一次在基諾茶山的偶遇。那是去年秋天的一個上午，記者正在基諾族鄉(xiāng)龍帕
茶山最美是秋天
在北方的秋天，是飄葉落、梧桐黃、或是蕭疏花老、殘陽橫斜、亦或是煙水茫茫、蕭然之中飽含著蒼涼的思念。但在云南茶山，滿目蒼翠，白云藍天，秋高氣爽，純凈溫潤才是秋日本色。秋是收獲，秋是繁忙，秋是茶香。讓我們一起來到茶山領略一下古茶園的芬芳!豐收，是
肖坤冰：茶葉與公正（《大吉嶺的盛名》書評）
《大吉嶺的盛名：印度公平貿(mào)易茶種植園的勞作與公正》（TheDarjeelingDistinction:LaborandJusticeonFair-TradeTeaPlantationsinIndia）在我的“閱讀計劃”里“深睡”了相當長一段時
2021湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大重點縣”安化縣：梅山“金花”開，茶農(nóng)笑開顏
“先有茶，后有縣，唯茶甲諸州縣”“萬里茶道的起點”“一塊冰磧巖一朵金花，成就了世界獨有的安化黑茶”……從歷史中走來，安化與安化黑茶都留下濃墨重彩的一筆。相當長一段時間，這朵“金花”僅“綻放”在業(yè)內(nèi)，僅閃耀于邊銷。脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的號角接連吹
