落水洞是易武“七村八寨”之一，易武落水洞古樹茶的品質(zhì)特點為:條索緊實,湯色烏金,滋味細膩順滑,蜜香濃郁,苦澀略顯,鮮爽度高,在湯水質(zhì)地與后期存儲方面有不俗的表現(xiàn)。
易武落水洞村地理位置
落水洞，主產(chǎn)茶葉是易武落水洞普洱茶，是易武公認的高品質(zhì)的茶產(chǎn)地，茶馬古道途經(jīng)之地。它村位于云南省西雙版納州，隸屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會，是一個漢族村。
落水洞村與麻黑相鄰，四周環(huán)山，海拔約1,463米，年平均氣溫17℃，年降水量1,950毫米。常年云霧繚繞，溫熱多雨，土層深厚，地皮肥沃,而且土壤透氣性好，有機質(zhì)含量高。
易武落水洞古茶園
落水洞是麻黑村委會古樹茶的中心產(chǎn)區(qū)，其村寨周圍幾棵數(shù)百年的古茶樹讓這里名聲大噪。落水洞茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態(tài)資源，更源于落水洞人對茶的認真，對管理茶園的講究，對采摘的規(guī)范，對制茶工藝的嚴謹。2013年易武第三屆斗茶會上，以寨子為單位的毛茶比賽中，落水洞茶品質(zhì)量優(yōu)越，手藝技高一籌，一舉拿下了這一次比賽的冠軍。這是對一直堅持做好茶的落水洞人最好的肯定。
落水洞茶樹多數(shù)屬于矮化的古樹茶，現(xiàn)還有近2000畝古樹園。植被較茂密。落水洞村還有棵茶王樹，位于海拔1400米古茶園邊緣處，樹基根部周長1.27米，樹高12.6米，樹冠直徑6米，最低分枝距地面76厘米，最大干圍73厘米。經(jīng)專家考察鑒定，這株古茶樹為人工栽培型大葉種茶，在易武鎮(zhèn)被譽為栽培型“茶樹活化石”。
西雙版納州在開展古茶樹資源普查時，將其列為全州第6號古茶樹。同時，它也是全國第七批重點文物保護，古茶園中的一棵茶樹王。
易武落水洞古樹茶特點
傳統(tǒng)手工石磨壓制，條索緊實，呈灰黑色，白毫顯露；餅型周正。味道苦澀略顯，鮮爽度高，水性細薄，活躍；茶香飄溢清透甘活，數(shù)泡后更有甜香，香氣微揚；喉韻顯，舌底生津。
