倉(cāng)儲(chǔ)
炎熱的夏季，祁門(mén)紅茶該怎么儲(chǔ)存？
茶葉也有保質(zhì)期的，家中茶葉容易放置時(shí)間較長(zhǎng)，到底該怎么保存呢？下面來(lái)講講紅茶的保存之道，最大程度保存紅茶的色香味。紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過(guò)程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，最好選用密閉干燥的容易儲(chǔ)存，放在避光的位
什么樣的福鼎白茶可以陳化出藥香？
白茶有著“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一些茶人便明確提出了疑惑，為何白茶儲(chǔ)存了三四年都還沒(méi)發(fā)生藥香?藥香是老白茶濃香型的標(biāo)準(zhǔn)配置嗎?白茶的藥香，變成許多茶人考量一款茶優(yōu)劣的規(guī)范。但一款質(zhì)量好的白茶，并非僅有一種濃香型。新白茶香氣以草青香、毫
白茶百問(wèn)百答：哪些因素會(huì)影響白茶的存儲(chǔ)
哪些因素會(huì)影響白茶的存儲(chǔ)？老白茶歷久彌香,工藝是關(guān)鍵,工藝到位、優(yōu)質(zhì)的白茶才能存成寶:白茶合理存放過(guò)程可以視為白茶加工過(guò)程的延續(xù),可以看作是白茶的升華。引起茶葉質(zhì)變的主要因素有水分、溫度、濕度、氧氣、光照等方面,所以白茶儲(chǔ)藏要著重考慮這些因素
常見(jiàn)七種錯(cuò)誤存茶方式，看完千萬(wàn)別再中招了
在茶圈流行這樣的說(shuō)法，茶有三次生命：一是生長(zhǎng)，二是制作，三是沖泡。殊不知，要想沖泡出香、味、色、形兼具的好茶，儲(chǔ)存方式也很重要，否則再昂貴的茶葉，也將失去飲用價(jià)值。密封、避光、低溫、干燥、無(wú)異味，這是茶葉儲(chǔ)存的五個(gè)基本要求。為了保持茶葉品質(zhì)，
清潔避光，防潮無(wú)味。怎么存放普洱茶才最好？
日常存放普洱茶的容器選擇，一直是很多茶友的老大難問(wèn)題。清潔、避光、防潮、無(wú)異味，既要保證透氣性，又要防止過(guò)度氧化，長(zhǎng)期和短期存放要選擇不同方案，不會(huì)買(mǎi)也不會(huì)用存茶容器...今天這篇文章，就來(lái)為新手茶友，解決家庭存茶的各類(lèi)問(wèn)題。日常品飲如果是日
福鼎白茶的保質(zhì)期？
白茶經(jīng)過(guò)陳放之后，隨著多酚類(lèi)物質(zhì)不斷的氧化，茶多酚含量相對(duì)降低，茶多糖類(lèi)物質(zhì)逐漸增加，具有很好的保健作用。尤其是老白茶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放后，健康價(jià)值會(huì)變得非常高。那么，福鼎白茶的保質(zhì)期多久呢?下面一起來(lái)了解看看。福鼎白茶的保質(zhì)期白茶可以存放時(shí)
普洱茶的“尷尬期”是什么意思？
我們?cè)诮榻B普洱茶存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化的相關(guān)知識(shí)時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò)，普洱茶并不是存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)就越好，而是呈現(xiàn)一種拋物線的趨勢(shì)。也就是說(shuō)，普洱茶在存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，轉(zhuǎn)化的整體品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸上升，直到到達(dá)一個(gè)巔峰階段，之后就會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸下
老白茶壽眉越陳越香的秘密!
白茶，有茶友喝新茶的鮮靈清雅；有茶友追求老茶的醇和厚重。因?yàn)橛心攴莸睦喜柚校缀零y針和白牡丹，被茶友們見(jiàn)證到品到的概率較小。老白茶壽眉，因?yàn)橄鄬?duì)量多、性價(jià)比高，被留存下來(lái)的可能性就高，也在市場(chǎng)中最流行、被品飲到的概率最大，自然話題也最多。追求
為什么有些老白茶越存越差？
老白茶好，應(yīng)該是眾多茶友的認(rèn)識(shí)。存白茶正在成為一股熱潮，因?yàn)檫@幾年白茶價(jià)格持續(xù)上漲，就可以看出端倪。但是不是只要是白茶，存夠三年，它自然成為老白茶，就會(huì)自然而然地成為好的老白茶呢，就會(huì)越存越好呢？老的白茶一定是好白茶嗎？只有好白茶，才能成為真
福鼎白茶知識(shí)集錦：家庭儲(chǔ)藏白茶指南
白茶的合理存放過(guò)程可以視為白茶加工過(guò)程的延續(xù)，其儲(chǔ)藏的環(huán)境條件十分重要。引起茶葉質(zhì)變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面，所以白茶儲(chǔ)藏要著重考慮這些因素。福鼎白茶儲(chǔ)藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無(wú)異味，這五個(gè)條件，缺一不可。干燥、
關(guān)于小青柑的存儲(chǔ)，一篇全了解
隨著疫情的復(fù)燃，柑普茶的熱度再次被拉升，尤其是應(yīng)季的小青柑品類(lèi)。那么，對(duì)于小青柑你了解嗎？你是否也疑問(wèn)小青柑能不能存？如何存儲(chǔ)呢？又如何去喝呢？01丨小青柑能不能存？答案是肯定的，小青柑適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。優(yōu)質(zhì)的青柑皮和熟茶，都具有陳化價(jià)值，長(zhǎng)時(shí)
影響普洱茶陳化品質(zhì)的因素
普洱茶的醇化是普洱茶品質(zhì)提升的重要過(guò)程，在普洱茶進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)貯存前需要對(duì)茶葉品質(zhì)進(jìn)行控制，確保倉(cāng)儲(chǔ)后期產(chǎn)品質(zhì)量。普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的外部條件顯著影響普洱茶的陳化品質(zhì)。因此影響普洱茶陳化品質(zhì)的因素主要有①茶葉自身因素；②外界因素。1、普洱茶的“陳化生
拋開(kāi)倉(cāng)儲(chǔ)談品質(zhì)，那是扯淡！收藏老六堡一定要注意
周末跟朋友吃飯，聽(tīng)他說(shuō)最近收了一件05年的老六堡，想讓我看看。我問(wèn)他倉(cāng)儲(chǔ)如何?朋友表示不解，說(shuō)：“那時(shí)候沒(méi)有細(xì)看，賣(mài)家告訴我這是一款比較熱門(mén)的老茶，很難得，我現(xiàn)場(chǎng)看了一下包裝，外箱比較完好，就直接買(mǎi)下了。”我說(shuō)：“新茶得看料看工，中老期茶就得
普洱茶家庭存放攻略
眾所周知，普洱茶擁有越陳越香的魅力，這需要有好的原料、好的工藝、好的存儲(chǔ)，時(shí)光打磨，歷久彌臻。普洱茶的存儲(chǔ)包括專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和家庭存放。專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)擁有恒定的溫濕度環(huán)境和比較完善的監(jiān)管體系，保障普洱茶獲得良好轉(zhuǎn)化。相比之下，家庭存茶的不可控因素太多，存
什么！茶葉夏天也要防“中暑”？
盛夏時(shí)節(jié)，暑氣蒸騰，“嬌嫩”的茶葉也怕熱。今天，就跟茶周刊全媒體小編一起看看，夏天如何存茶？如果說(shuō)，春天的存茶重點(diǎn)是防潮，那么夏天的重點(diǎn)就是在于“防暑”。夏季存茶做好“五防”防濕氣夏季雨水多，空氣潮濕，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝
高溫多雨的夏季，存茶大有講究，做對(duì)這三點(diǎn)很關(guān)鍵！
存一盒白茶·留一段春光“越陳越香”這一特性，是白茶的核心價(jià)值之一，即隨著儲(chǔ)存時(shí)間的累積，白茶會(huì)愈發(fā)的醇、甘、柔、厚、香、滑，成為茶中佳品。前提是茶葉的儲(chǔ)存條件得當(dāng)，才會(huì)帶來(lái)這些驚艷味蕾的變化，蛻變?yōu)闀r(shí)光饋贈(zèng)的禮物。夏季是高溫高濕并存的季節(jié)，而
完全密封或真空條件下，普洱茶還能繼續(xù)陳化嗎？
大多數(shù)普洱茶的包裝紙上都寫(xiě)有類(lèi)似這樣的存儲(chǔ)建議：陰涼、通風(fēng)、干燥、無(wú)污染、無(wú)異味條件下存儲(chǔ)。這個(gè)通風(fēng)當(dāng)然不是說(shuō)要求風(fēng)速多大，而是應(yīng)該與空氣中的氧氣有一定程度的接觸。估計(jì)不少茶友會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)：都建議普洱茶通風(fēng)保存，是不是在完全密封或真空條件下普
儲(chǔ)存福鼎白茶究竟要通風(fēng)還是密封？？
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”一說(shuō)，越存越香的特性讓老白茶愈來(lái)愈受茶人青睞，如何存儲(chǔ)白茶，也成了白茶愛(ài)好者們格外重視的問(wèn)題。白茶怎么存？很多茶品說(shuō)明上關(guān)于儲(chǔ)存條件都提出了較為明確的要求：清潔、干燥、通風(fēng)、避光、無(wú)異味...其他尚可理解，但
普洱茶香存儲(chǔ)時(shí)會(huì)怎么轉(zhuǎn)化？
制成后的成品茶葉，香氣種類(lèi)達(dá)到500種之多，這些香氣各有不同，其中最重要的區(qū)別在于沸點(diǎn)和穩(wěn)定性。無(wú)論是在制作還是在存儲(chǔ)過(guò)程中，沸點(diǎn)低或者穩(wěn)定性不好的香氣就會(huì)首先散失，沸點(diǎn)高或者穩(wěn)定性強(qiáng)的香氣則會(huì)留存下來(lái)。比如在制作中，鮮葉含有的青草氣沸點(diǎn)就比
為什么說(shuō)收藏白茶是最好的投資？
把白茶存好，讓歲月留香得到一份好白茶，你是會(huì)迫不及待沖泡品飲，還是耐著性子收藏起來(lái)呢?在茶葉界，相信有更多的人會(huì)更傾向于選擇后者。存白茶，既是一種投資策略，也是一種興趣愛(ài)好。隨著貯存年份的累加，白茶的價(jià)值也隨之提升，年份越久價(jià)格則越高，所以存
