家里存放普洱茶的方法較多,如瓷罐存放,錫罐儲存,牛皮紙袋儲存,紙箱儲存,紫砂罐儲存,鋁箔袋儲存,整件儲存等,儲存時(shí)需注意密封、干燥、避光、防異味等,對于單餅普洱茶,可采用鋁箔袋密封裝存;對于多餅普洱茶,可采用牛皮紙袋裝好,放入紙箱,密封儲存。
家庭怎么存放普洱茶?
1.茶葉極易吸味,存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。
2.要選擇不會受潮的地方。
茶品一旦受潮,及容易霉變,輕則品飲起來會有股倉儲味,改變口感;重則出現(xiàn)難聞的霉餿味,從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了,發(fā)現(xiàn)及時(shí),可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬,也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時(shí),茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。
3.要選擇太陽光不能直射的地方存儲。
太陽光直射茶品,會使茶葉中的葉綠素褪色,使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化,導(dǎo)致在沖泡時(shí)茶味變淡,失去品飲價(jià)值。
4.要避開迎風(fēng)口的地方。
什么是迎風(fēng)口?就是風(fēng)可以直接對著吹的地方。如:陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強(qiáng)風(fēng)氧化對普洱茶中后期陳化的影響。
5.有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離,一般不小于10厘米。
家庭存茶注意事項(xiàng)
在家里存茶,要特別注意防潮,防異味和避光。另外,存茶區(qū)域要清潔,盡量集中存放,同時(shí)生熟要分開存放,適度通風(fēng)透氣。
1.防潮
防潮是普洱茶存放的重中之重,特別是南方,必須高度重視,一旦受潮霉變,就前功盡棄。
整件存放要在地面架設(shè)架空層,一樓在離地面20cm用木板架設(shè)架空層,樓上居住者也最好架設(shè)10cm的架空層。
如果用缸存放的,則缸上面要用棉紙,棕墊或者布墊蓋好。
在梅雨季節(jié)到來封閉門窗,有條件的也可以在房間放一箱生石灰吸潮?;蛘哂贸凉駲C(jī)除濕。
少量的普洱茶可以在梅雨季節(jié)到來時(shí)裝入大的塑料袋內(nèi),待梅雨季節(jié)過后再取出來。
2.防異味
茶葉容易吸異味,而且異味吸進(jìn)去以后就沒有辦法再出來,所以有異味的東西都不能和普洱茶放在一起。